Приготовление тостов в духовке

Видео: Закидываю 12 ТОСТОВ в ДУХОВКУ, Когда Нужно БЫСТРО Накрыть Стол | Классные ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ

Содержание

Шагать
Метод 1 из 2: медленно обжарьте хлеб в духовке
Метод 2 из 2: быстро запекать на гриле
Советы
Необходимости
Быстро запекать на гриле
Медленно поджарьте хлеб в духовке

Для многих неинтересно стоять рядом с тостером и готовить тосты. Используйте духовку, чтобы ускорить процесс и приготовить тосты без тостера! Чтобы сделать это быстрее, поместите несколько ломтиков хлеба под решетку гриля и нагрейте их, пока они не станут слегка поджаренными. Если вы хотите приготовить тосты на полном противне, поместите ломтики хлеба на противень и выпекайте их до хрустящей корочки с обеих сторон. Поджаренный на медленном огне хлеб не будет таким хрустящим, но за то же время вы сможете приготовить намного больше тостов.

Шагать

Метод 1 из 2: медленно обжарьте хлеб в духовке

Выложите ломтики хлеба на противень. Возьмите противень с приподнятым краем и выложите на него сколько угодно ломтиков хлеба в один слой. Ничего страшного, если ломтики соприкасаются, но не накладываются друг на друга, иначе они не будут прожариваться должным образом.
Поставьте решетку в центр духовки и разогрейте духовку до 175 ° C. Перед разогревом духовки поставьте решетку в центр. Когда противень находится в центре, горячий воздух будет лучше циркулировать вокруг хлеба. Это поможет равномерно поджарить хлеб.
Поставьте противень в духовку и нагревайте хлеб в течение пяти минут. Держите дверцу духовки закрытой, чтобы горячий воздух мог циркулировать вокруг ломтиков и запекать их, пока они не начнут немного подсыхать наверху.
- Если вы поджариваете замороженные ломтики хлеба, увеличьте время разогрева еще на одну минуту.
Кончик: Для получения более хрустящих тостов намазать хлеб топленым маслом перед его поджариванием. Масло придает аромат хлебу и помогает ему стать хрустящим в духовке.
Вынуть тост из духовки и намазать маслом. Выключите духовку и выньте противень. Намажьте ломтики хлеба размягченным маслом и сразу подавайте. Если хотите, можете вместо этого намазать тосты джемом, медом, сыром или авокадо.
- Лучшая текстура тоста сразу после его приготовления, но вы можете хранить его в герметичном контейнере до суток.

Метод 2 из 2: быстро запекать на гриле

Выложите ломтики хлеба на решетку под решеткой. Установите решетку духового шкафа так, чтобы она находилась примерно на 8 см ниже нагревательного элемента гриля. Затем выложите на решетку столько ломтиков хлеба, сколько хотите поджарить.
Позволять минимум 1,5 см пространства между каждым ломтиком хлеба, чтобы они нагревались равномерно.
Жарьте тосты на гриле от 60 до 90 секунд. Нагрейте хлеб, пока он не станет золотистым или поджаренным, как вам нравится. Держите дверцу открытой, чтобы вы могли видеть хлеб во время приготовления.
- Если гриль не работает при открытой дверце, закройте дверцу, но через минуту проверьте тосты.
Выньте тосты и намажьте их маслом или своей любимой начинкой. Выключите гриль и снимите тосты с решетки с помощью сервировочных щипцов. Выложить тосты на тарелку и намазать маслом. Если хотите, можете положить на тост джем, авокадо, яйцо-пашот или брускетту.
- Хотя вы можете хранить оставшиеся тосты в герметичном контейнере при комнатной температуре до одного дня, по мере того, как они хранятся, они становятся несвежими и жевательными.

Советы

Вы можете поджарить замороженный хлеб, но дайте ему нагреться еще одну-две минуты.
Имейте в виду, что белый хлеб поджаривается быстрее, чем цельнозерновой.