Приготовление тыквенного латте со специями

Содержание

Ингредиенты
Простой тыквенный травяной латте
Латте с приправой из тыквы для гурманов
Травяной латте с тыквой в микроволновой печи
мультиварка Pumpkin Herbal Latte
Шагать
Метод 1 из 4: простой тыквенный латте с травами
Метод 2 из 4: изысканный латте с тыквенной приправой
Метод 3 из 4: латте с тыквенными травами в микроволновке
Метод 4 из 4: мультиварка латте с тыквенными травами
Советы
Предупреждения
Необходимости
Приготовление простого латте со специями из тыквы
Приготовить изысканный латте с тыквенными травами
При использовании микроволновой печи
Использование мультиварки

Латте с тыквенными специями - неизменный фаворит многих любителей кофе. Они появляются в кафе только осенью, но, к счастью, дома их можно делать круглый год. Этот напиток можно приготовить на плите, в микроволновой печи или даже в мультиварке. Какой бы из этих вариантов вы ни выбрали, они вам обязательно понравятся!

Ингредиенты

Простой тыквенный травяной латте

2 стакана (475 миллилитров) молока
2 столовые ложки (30 граммов) тыквенного пюре
От 1 до 3 столовых ложек (от 15 до 45 граммов) сахарного песка
½ чайной ложки приправы для тыквенного пирога
1 столовая ложка (15 миллилитров) экстракта ванили
½ стакана (120 миллилитров) крепкого кофе
Взбитые сливки (по желанию при подаче)

На 2 кружки

Латте с приправой из тыквы для гурманов

2 столовые ложки (30 граммов) тыквенного пюре
½ чайной ложки приправы для тыквенного пирога
Свежемолотый черный перец (по желанию)
2 столовые ложки (30 граммов) сахарного песка
2 столовые ложки (30 миллилитров) экстракта ванили
2 стакана (475 миллилитров) молока
¼ чашки (60 миллилитров) эспрессо
¼ стакана (60 миллилитров) жирных сливок

На 2 кружки

Травяной латте с тыквой в микроволновой печи

1 стакан (240 мл) молока
2 столовые ложки (30 граммов) тыквенного пюре
1 столовая ложка (15 граммов) сахарного песка
¼ чайная ложка специй для тыквенного пирога
¼ чайная ложка чистого экстракта ванили
¼ чашки (от 30 до 60 миллилитров) эспрессо
Взбитые сливки (по желанию при подаче)

На 1 кружку

мультиварка Pumpkin Herbal Latte

5 чашек (1,2 литра) крепкого кофе
4 стакана (950 миллилитров) молока
½ стакана (120 миллилитров) жирных сливок
¼ стакана (55 г) тыквенного пюре
⅓ стакана (75 г) сахарного песка
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 чайная ложка приправы для тыквенного пирога
Взбитые сливки (по желанию при подаче)

На 10 кружек

Шагать

Метод 1 из 4: простой тыквенный латте с травами

Смешайте молоко, тыквенное пюре и сахар. Вылейте молоко в кастрюлю на 2 литра (2 литра). Добавьте тыквенное пюре и сахар. Продолжайте взбивать, пока тыквенное пюре полностью не смешается.
- Убедитесь, что вы используете «обычное» тыквенное пюре, а не «тыквенный пирог». Смесь для тыквенного пирога содержит дополнительные ингредиенты, которые не подойдут для латте.
Нагрейте молочную смесь до средней температуры. Поставьте сковороду на плиту и включите средний огонь. Дайте молоку нагреться, пока оно не начнет пар. Постоянно помешивайте и не дайте закипеть.
Хорошо перемешайте все вместе. Если хотите, можете взбить смесь ручным блендером, чтобы молоко стало более пенистым.
Разделите латте на две кружки. Сверху полить взбитыми сливками и сбрызнуть тыквенным пирогом. Вы также можете использовать корицу или мускатный орех.

Метод 2 из 4: изысканный латте с тыквенной приправой

Разлейте молочную смесь по кружкам. Молоко и эспрессо должны смешаться сами по себе, но если этого не происходит, быстро перемешайте каждый латте. Если в вашей молочной смеси по-прежнему слишком много мякоти от пюре, вылейте ее через мелкоячеистое сито.
Приготовьте взбитые сливки. Смешайте 1/4 стакана (60 миллилитров) жирных сливок и виски в миксере или кухонном комбайне. Взбивайте до образования жестких пиков.
- Можно использовать взбитые сливки, купленные в магазине, и пропустить этот шаг.
Украсить латте взбитыми сливками. Используйте широкую ложку или резиновую лопатку, чтобы аккуратно нанести взбитые сливки на каждый латте. Вы можете украсить латте небольшим количеством корицы, мускатного ореха или другими специями для тыквенного пирога.

Метод 3 из 4: латте с тыквенными травами в микроволновке

Накройте миску полиэтиленовой пленкой. Проделайте в центре вентиляционное отверстие вилкой или шпажкой. Это позволяет пару уйти.
Украсить латте взбитыми сливками. Для еще более восхитительного вкуса добавьте немного специй для тыквенного пирога. Вы также можете использовать вместо них мускатный орех или корицу.

Метод 4 из 4: мультиварка латте с тыквенными травами

Готовьте латте на ВЫСОКОМ уровне в течение 2 часов. В это время держите мультиварку закрытой. Через 1 час интенсивно перемешайте латте венчиком.
Подавайте латте в больших чашках. Украсить каждый образец взбитыми сливками и посыпать тыквенным пирогом.

Советы

Чтобы приготовить ледяной латте, дайте горячему латте остыть до комнатной температуры, а затем перелейте его в высокий стакан, наполненный льдом.
Если у вас нет специй для тыквенного пирога, смешайте: 1 столовую ложку корицы, 2 чайные ложки имбиря и ½ чайной ложки мускатного ореха.
Вы можете использовать немолочное молоко вместо обычного молока. Миндаль, кокос и соя - отличные варианты.
Используйте нежирное молоко вместо обычного, чтобы приготовить нежирный латте.
Вам не обязательно использовать точное количество, указанное в рецептах. Вы можете регулировать количество молока, кофе, сахара, тыквенного пюре и специй для тыквенного пирога по своему вкусу.
Если вы использовали обезжиренное молоко и хотите еще более насыщенный вкус, вы также можете добавить немного обезжиренных сливок.
Для более насыщенного тыквенного вкуса используйте больше тыквенного пюре.
Вы можете использовать любое молоко. Лучше всего цельное молоко, но вы также можете использовать 2% -ное или нежирное молоко.
Вы можете использовать 1 чайную ложку сиропа тыквенных специй вместо консервированной тыквы.
Если у вас нет сахара или вы не едите сахар, вы можете использовать заменитель сахара.

Предупреждения

Не используйте обычный кофе. Вам понадобится крепкий темный кофе (или эспрессо). Если вы используете обычный кофе, латте будет слишком молочным на вкус.
Не используйте консервированное пюре для тыквенного пирога. В нем слишком много дополнительных ингредиентов, которые не подойдут для латте.