Способы приготовления капустного супа

Автор: Monica Porter
Дата создания: 22 Март 2021
Дата обновления: 1 Июль 2024
Anonim
Как приготовить самые вкусные Щи из свежей капусты
Видео: Как приготовить самые вкусные Щи из свежей капусты

Содержание

  • Следует использовать большую кастрюлю для запекания, иначе пена выйдет наружу.
  • Когда мясо готово, откройте крышку кастрюли.
  • Костяной. Ложкой с отверстием выньте мясо и положите его на разделочную доску. Используйте вилку, нож, чтобы отделить мясо от кости и нарежьте его на небольшие кусочки. Затем положите мясо обратно в кастрюлю с бульоном.
  • Завершите блюдо. Вылейте все оставшиеся ингредиенты в кастрюлю с бульоном. Варить еще 1 час. Попробуйте и по желанию добавьте соль и перец. рекламное объявление
  • Метод 2 из 3: овощной суп из капусты


    1. Обжарить картофель, помешивая. Налейте оливковое масло в большую кастрюлю и нагревайте 1-2 минуты. Положите картофель и соль в кастрюлю и перемешайте, пока оливковое масло не покроется равномерно. Жарить до мягкости (около 10 минут).
      • Не пережарьте картофель, так как вы будете готовить с другими ингредиентами.
      • Если хотите, можете подождать и посолить позже.
    2. Выложите в кастрюлю чеснок и лук. Положите чеснок и лук в кастрюлю с картофелем и перемешайте, пока лук не станет прозрачным.
    3. Добавьте бульон и фасоль. Влейте бульон в кастрюлю и добавьте белую фасоль. Хорошо перемешайте длинной ручкой. Доведите бульон до кипения, затем убавьте огонь, чтобы он закипел.

    4. Добавьте капусту и специи. Варить, пока капуста не станет мягкой. При желании попробовать и приправить солью и перцем. Наслаждайтесь щами с небольшим количеством сметаны или тертого сыра. рекламное объявление

    Метод 3 из 3: капустный суп для диеты

    1. Обжарьте овощи, помешивая. Налейте в сотейник оливковое масло и нагревайте 1-2 минуты. Положите сельдерей, лук, морковь и болгарский перец в кастрюлю и жарьте, помешивая, пока овощи не станут мягкими.
    2. Добавьте чеснок. Поместите чеснок в овощную кастрюлю и продолжайте жарить, пока чеснок не станет ароматным (около 2 минут).

    3. Добавьте бульон и помидоры. Влейте бульон и помидоры в кастрюлю и доведите до кипения, затем убавьте огонь до кипения. Постоянно помешивайте, чтобы овощи не прилипали к дну сковороды.
    4. Добавьте капусту и специи. Продолжайте варить, пока капуста не станет мягкой (около 15-20 минут). Попробуйте и при желании добавьте приправы.
    5. Конец. рекламное объявление

    Совет

    • Когда вы добавите ее в бульон и воду, капуста будет выглядеть немного полной, но после этого она станет плоской, так что вам не нужно беспокоиться о наполнении кастрюли.