Есть рамбутан

Видео: Как есть рамбутаны (тайские фрукты)

Содержание

Шагать
Часть 1 из 2: есть рамбутан
Советы
Предупреждения

Родом из Юго-Восточной Азии, сейчас рамбутан растет в тропическом климате по всему миру. Фрукт назван в честь индонезийского слова, означающего «волосы», и его можно узнать по его мягким свисающим шипам. В Коста-Рике они известны как Маммон Чино, или «китайский поршень» - из-за того, как вы едите рамбутан, и из-за его связи с личи, типичным китайским фруктом.

Шагать

Часть 1 из 2: есть рамбутан

Выберите спелый рамбутан. Рамбутаны сначала зеленые, а затем становятся красными, оранжевыми или желтыми по мере созревания. Волосоподобные «колючки» становятся зелеными, когда рамбутан только что был собран, но когда колючки становятся черными, плоды сохраняются как минимум несколько дней.
Рассмотрите возможность запекания семян. В некоторых регионах семена жарят и едят так же, как орехи. Несмотря на то, что семена съедобны, они немного горькие и могут иметь легкие наркотические свойства. Необходимы дополнительные исследования, чтобы официально определить, что эти ядра безопасно употреблять в пищу.
Храните оставшиеся рамбутаны в холодильнике. Рамбутаны хранятся не более двух недель. Однако обычно они действуют всего несколько дней с момента покупки. Храните целые неочищенные фрукты в перфорированных полиэтиленовых пакетах в холодильнике - это продлит жизнь рамбутанов.
Заморозьте рамбутаны и получите особый десерт. Заморозьте неочищенные рамбутаны целиком. Для этого положите их в закрывающийся пакет для заморозки. Очистите и пропылесосьте фрукты, когда они только что вышли из морозильной камеры. Таким образом, у вас будет вкусное молоко и сладкое лакомство.

Советы

Если вы подаете своим гостям рамбутаны, вы можете оставить половину ракушки в качестве украшения.
Вы можете хранить рамбутаны в холодильнике от трех до пяти дней. Для этого накройте их полиэтиленовой пленкой, чтобы из плодов не вытягивалась влага. Если вы живете во влажной среде, вы также можете не хранить фрукты в холодильнике.