Содержание

• Шаги
• Совет
• Что вам нужно

Выращивать имбирь не так уж сложно и стоит того. После посадки просто полейте и терпеливо подождите, пока имбирь не даст луковиц с привлекательным вкусом. Следующая статья касается съедобного имбиря, но вы также можете применить и цветочный имбирь.

Шаги

Часть 1 из 2: выращивание имбиря

1. 

   Посадку начинайте ранней весной. Имбирь - тропическое растение, не переносящее холода. Посадку рекомендуется проводить с конца весенних заморозков или начала сезона дождей, если вы живете в тропической местности. Если вы живете в климате с коротким вегетационным периодом, вы можете выращивать растения в помещении.

2. 

   
   
   Выберите имбирь. В настоящее время существует множество видов имбиря. Вырастить имбирь, популярный в пище Зингибер лекарственныйВам просто нужно купить в продуктовом магазине корень имбиря. Декоративные сорта имбиря с яркими цветками часто выращиваются в питомниках, но зачастую они несъедобны.
   • Выберите корень имбиря (корневище), полный, без складок, с множеством маленьких глазков на голове. Как вариант, вы можете выбрать прорастающий корень имбиря.
   • Если возможно, купите органический имбирь. Неорганический имбирь можно лечить ингибиторами роста. Некоторые садоводы считают, что замачивание корня имбиря в теплой воде на ночь помогает стимулировать прорастание.
   • В этой статье рассматриваются разновидности деревьев Зингибер лекарственный. Большинство разновидностей Зингибер все они будут расти в одинаковых условиях, но для достижения наилучших результатов вы должны следовать инструкциям в питомнике.

3. 

   
   
   Нарежьте корень имбиря кусочками (по желанию). Если вы хотите вырастить больше растений, вы можете использовать стерильный нож или ножницы, чтобы разрезать корень имбиря на кусочки. Каждый кусок шириной не менее 2,5 см содержит один или несколько глазков для роста растений. После нарезки оставьте кусочек имбиря в сухом месте несколько дней, чтобы он восстановился. На срезе образуется слой, защищающий от заражения.
   • Каждый кусочек имбиря должен находиться на расстоянии 20 см друг от друга. Вы можете сэкономить место, нарезав имбирь более крупными кусочками.
   • Кусок имбиря с тремя и более глазками прорастет легче.

4. 

   
   
   Подготовьте землю. Имбирь растет на плодородной и хорошо дренированной почве. Смешайте равное количество садовой земли с компостом. Если почва бедна питательными веществами или в ней много глины, вам следует вместо этого купить высококачественную почву для посадки.
   • Если вы хотите следить за ростом имбиря, приготовьте поднос с водяным мхом или кокосовым волокном. Этот материал хорошо дренирует, помогая избежать корневой гнили. Вам нужно будет перенести корень в почву после того, как листья и корни отрастут, и это может повлиять на растение. Идеальная температура для укоренения имбиря - 21 градус по Цельсию, поэтому для поддержания нужной температуры почвы рекомендуется использовать грелку или другой источник тепла.
   • Как и другие садовые растения, имбирь подходит для умеренно кислых почв. Если почва кислая, воспользуйтесь набором pH, чтобы отрегулировать pH от 6,1 до 6,5.

5. 

   Выберите место. Имбирь подходит для выращивания в полутенистых местах или только при утреннем солнечном свете, вдали от крупных корней. Место посадки должно быть защищено от ветра и дождя, но не слишком грязным. Если имбирь еще не пророс, температура почвы должна быть теплой, в идеале от 22 до 25 градусов по Цельсию.
   • Если вы сажаете имбирь в горшок, выбирайте горшок глубиной не менее 30 см. Пластиковые горшки лучше керамических, если вы проделаете много отверстий для слива воды.
   • В тропических регионах имбирь может расти в полностью затененных условиях, но в других регионах температура может быть недостаточно высокой. Вы должны выращивать имбирь в месте, которое подвергается воздействию прямых солнечных лучей от двух до пяти часов в день.

6. 

   Посадка имбиря. Положите в землю кусочек имбиря на 5-10 см шишками вверх. Если сажаете рядами, их следует размещать на расстоянии 20 см. Если вы используете горшок, поместите каждый кусочек имбиря в большую кастрюлю (диаметром 35 см). рекламное объявление

Часть 2 из 2: уход за выращиванием имбиря

1. 

   Поддерживайте влажность почвы. Немного полейте водой сразу после посадки. Ежедневно проверяйте почву и поливайте ее прямо перед тем, как она полностью высохнет. Влажная почва быстро загнивает растения, поэтому уменьшите полив или улучшите дренаж, если вода не стекает быстро.

2. 

   Дождитесь прорастания. Имбирь растет медленно, особенно в отдаленных тропиках. Если вам повезет, корни начнут появляться в течение нескольких дней, но вам нужно продолжать полив в течение нескольких недель, даже если вы еще не видели ростков имбиря.
   • Используйте тот же метод полива после прорастания.

3. 

   Ежемесячно вносите удобрения (по желанию). Если вы выращиваете имбирь на плодородной почве, удобрять не нужно, особенно если он смешан с перегноем. Сначала проверьте почву, а затем внесите удобрения. Если почва бедна питательными веществами или желает улучшить ее качество, вы можете вносить небольшое количество жидких удобрений каждый месяц.

4. 

   Сажайте имбирь на открытом воздухе (по желанию). После корня имбиря мульча сохраняет тепло и защищает медленнорастущие растения имбиря от сорняков. Готовить толстый осадок нужно, если температура почвы в период вегетации опускается ниже 10 градусов Цельсия.

5. 

   Дайте почве высохнуть, когда стебель умрет. Стебли имбиря начинают желтеть в конце лета или в начале осени, когда температура падает. Уменьшите полив в это время и полностью прекратите полив после отмирания стебля.
   • Имбирь может не цвести в течение первого-двух лет после посадки или если вегетационный период заканчивается рано.

6. 

   Перед сбором урожая дайте растению полностью развиться. Имбирь вкуснее, если его выращивать в почве. После того, как стебель отмирает, и минимум через 8 месяцев посадки можно откопать корень. Вы можете отрезать часть для приготовления, не убивая растение, если оставите небольшой бутон.
   • Молодой имбирь иногда собирают через 3-4 месяца после того, как его используют для уксуса. Собирать молодой имбирь нужно осторожно, так как его кожица тонкая и легко покрывается синяками.
   • Срежьте имбирь стерильным ножом.

7. 

   Готовьтесь к холодному сезону. Если вы не живете в тропиках, вам следует отнести имбирь зимой в дом. Храните растение в теплом сухом месте. Если вы сажаете имбирь на открытом воздухе, накройте его густой мульчей, когда температура опустится ниже 10 градусов Цельсия. Имбирь - многолетнее растение в теплых условиях, но не переносит холода. рекламное объявление

Совет

• Имбирь восприимчив к вредителям и болезням, особенно при чрезмерном поливе. Вам следует проконсультироваться с вашим специалистом по борьбе с вредителями в питомнике или на университетской ферме.
• Зингибер лекарственный от 0,6 до 0,9 метра в высоту. Некоторые сорта цветочного имбиря могут вырасти выше.

Что вам нужно

• Имбирь
• Ножницы или нож
• Плодородная почва
• Компост или удобрение
• Пластиковые горшки (опция)
• Водяной мох (опция)