Автор:
Randy Alexander
Дата создания:
1 Апрель 2021
Дата обновления:
1 Июль 2024
Содержание
Диета BRAT (банан: банан, рис: рис, яблочное пюре: яблочный соус и тост: тосты) широко применялась многими людьми с диареей или утренним недомоганием. Хотя эти продукты полезны для больных желудком, недавние исследования показали, что употребление только диеты BRAT может фактически замедлить выздоровление от болезни, поскольку в ней не хватает белка и калорий. и витамины. Начать с диеты BRAT и добавить несколько питательных, легко усваиваемых продуктов - лучший способ удержать вас на правильном пути к выздоровлению.
Шаги
Часть 1 из 2: режим BRAT
- Ешьте банан. Бананы легко перевариваются и богаты калориями, которые часто теряются при рвоте и диарее. Бананы также богаты крахмалом, устойчивым к ферменту амилазе, который, как считается, способен быстрее остановить диарею.
- Некоторые люди считают, что спелые бананы легче есть, чем незрелые. Обратите внимание на то, что работает для вас.
Приготовьте пропаренный рис. Рис помогает улучшить скорость обезвоживания и сокращает время заболеваемости. Приготовить рис можно несколькими способами:- Используйте рисоварку.
- Отварите чашку риса и 1,5 стакана воды, затем накройте кастрюлю и убавьте огонь до режима кипения. Подождите, пока вода высохнет, около 20 минут.
- Варите рис в кипящей воде, пока он не станет достаточно мягким, чтобы его можно было есть, затем дайте рису стечь.
Купите или приготовьте яблочный соус. Яблоки - это пища с низким содержанием клетчатки, которая делает стул более твердым. Сырые фрукты трудно переваривать, поэтому яблочный соус предпочтительнее целых яблок или нарезанных яблок. Чтобы приготовить яблочный соус:- Добавьте 6 очищенных, сердцевинных и нарезанных на четверть яблок в большую кастрюлю со стаканом воды и столовой ложкой (15 мл) лимонного сока.
- Нагрейте на плите, затем убавьте огонь и дайте закипеть 30 минут.
- При необходимости измельчите крупные куски яблок на картофельной мельнице.
- Добавьте чайную ложку сахара. Вы также можете добавить чайной ложки корицы, хотя она может вызвать мурашки по животу.
- Если вы покупаете яблочный соус, убедитесь, что вы покупаете несладкий яблочный соус или «без добавления сахара».
Сделайте тосты. Тост - легкая для переваривания закуска с низким содержанием клетчатки, которая делает стул более твердым. Чтобы получить дополнительные питательные вещества, вы можете намазать джем на пирог, если вы можете его переварить. Вам следует избегать сливочного и арахисового масла, так как они богаты жирами и плохо усваиваются.- Хотя обжаренный цельнозерновой хлеб обычно более полезен, чем обжаренный белый хлеб, это не так важно. Обнаружено, что высокое содержание клетчатки в цельнозерновых продуктах вызывает расстройство желудка.
Часть 2 из 2: Дополнение диеты BRAT
- Пейте много жидкости. Не ешьте твердую пищу, если вас часто рвет. Вместо этого пейте жидкость, богатую электролитом, например педиалит. Когда рвота прекратится, можно выпить бульон, фруктовый сок, соду с кофеином или медовый чай. Пейте маленькими глотками и пейте много жидкости между приемами пищи.
- Некоторые люди считают, что жевание стружки со льдом также помогает уменьшить тошноту и рвоту.
- Ешьте более простые крахмалистые продукты, такие как крекеры, макароны, отварной картофель или вареную морковь, во время еды. Будьте осторожны при добавлении соусов к лапше, если не уверены, что сможете ее переварить. Обязательно очистите картофель.
- Ешьте курицу ради белка. Употребление обычной курицы без жира поможет вашему желудку переваривать пищу и является хорошим источником белка, важного для выздоровления.
- Обычные яйца или яичные белки также нежны для желудка и являются отличным источником белка.
- Ешьте много йогурта. Было доказано, что полезные бактерии в йогурте сокращают продолжительность и интенсивность диареи. Штаммы полезных бактерий включают: Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus reuteri, Saccharomyces boulardii, Lactobacillus acidophilus, а также Бифидобактерии бифидум.
- Вы также можете добавлять полезные бактерии в таблетки или порошок. Таблетки и порошки часто содержат штаммы полезных бактерий.
- Сделайте чашку какао или съешьте немного темного шоколада. Исследования показывают, что ингредиенты какао нацелены и инактивируют белки, которые заставляют кишечник выделять воду. Немного шоколада поможет сделать стул твердым. Если вы делаете какао, просто дайте немного молока, потому что оно затрудняет его переваривание при заболевании желудка.
- Попробуйте порошок рожкового дерева или псиллиум. Одна чайная ложка порошка рожкового дерева, смешанная с яблочным соусом, успокоит желудок. Ежедневное употребление 9-30 граммов псиллиума сгущает стул, уменьшая интенсивность диареи.
- Обязательно избегайте продуктов, вызывающих расстройство желудка или обезвоживание. Хотя важно как можно быстрее вернуться к своей обычной диете, вам следует начать с более простых продуктов, перечисленных здесь, и есть медленнее. Будьте осторожны, чтобы избежать:
- Пища, богатая жирами и жирами, особенно жареная пища.
- Молочные продукты, кроме йогурта.
- Сушеные фрукты и овощи и чистые соки.
- Кофеин и алкоголь; они мочегонные (вещества, которые обезвоживают вас).
- Десертные и сладкие блюда; сладкая пища плохо переваривается.
- Еда с солью; Слишком много соли и недостаточное количество воды усугубят обезвоживание.
Предупреждение
- Следуйте за собой или обратитесь к врачу, если:
- Диарея или рвота сохраняется более 3 дней.
- Температура выше 38,8 градусов по Цельсию.
- Головная боль.
- Мало или совсем не мочеиспускание.
- Щеки впалые или слез нет.
- Тошнота