Содержание

• Шагать
• Часть 1 из 3: Соберите все припасы
• Необходимости

Густые сливки - это жирный слой молока, который снимается перед гомогенизацией. Обычно в нем процент жира 36 и более процентов. Следуйте приведенным ниже инструкциям, чтобы приготовить густые сливки дома. Удобно, потому что его нет в магазине в Нидерландах.

Шагать

Часть 1 из 3: Соберите все припасы

1. Убрать в холодильник на 1-2 дня в закрытой посуде. Густые сливки лучше всего использовать после того, как они лежат в холодильнике в течение 24 часов.
   • Вы также можете использовать жирные сливки непосредственно в выпечке, супах или пикантных соусах.
   • Используйте цельные сливки (взбитые сливки) для тех рецептов, где вам нужно точно знать процентное содержание жира, например, для выпечки и других деликатных хлебобулочных изделий.

Необходимости

• Масло
• Полное молоко
• Миксер / Блендер
• Кастрюля
• Ложка