Содержание

• Ингредиенты
• Базовый рецепт стручковой фасоли, 3 способа
• Салат из зеленой фасоли
• Запеканка из зеленой фасоли
• Шагать
• Метод 1 из 4: основной рецепт стручковой фасоли, 3 способа
• Метод 4 из 4: засахаренные бобы
• Советы
• Необходимости

Зеленые бобы доступны круглый год и являются питательной частью любого приема пищи. Перед приготовлением зеленой фасоли ее следует хорошо промыть и удалить ножом твердые кусочки с обеих сторон фасоли. Читайте информацию об основном способе приготовления и о двух рецептах со стручковой фасолью.

Ингредиенты

Базовый рецепт стручковой фасоли, 3 способа

• Зеленые бобы, промытые и удаленные кончики
• Воды
• Соль и перец

Салат из зеленой фасоли

• 400 г стручковой фасоли, приготовленной
• 1 помидор, кусочками
• 1 красная луковица, нарезанная кусочками
• 1 чашка измельченной феты
• 2 столовые ложки красного винного уксуса
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец

Запеканка из зеленой фасоли

• 1 кг стручковой фасоли, приготовленной
• 1 стакан панировочных сухарей
• 1 стакан тертого пармезана
• 2 столовые ложки топленого масла
• 1 луковица, нарезанная кусочками
• 2 стакана нарезанных кусочками грибов
• 1 1/2 стакана куриного бульона
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала
• 1/2 стакана сметаны
• 1/4 чайной ложки чесночного порошка
• 1/2 чайной ложки перца
• 1/2 чайной ложки соли

Шагать

Метод 1 из 4: основной рецепт стручковой фасоли, 3 способа

1. Отварить стручковую фасоль.
   • Наполните кастрюлю достаточным количеством воды, чтобы покрыть бобы.
   • Доведите воду до кипения на сильном огне и добавьте в сковороду промытую и нарезанную фасоль.
   • Когда вода снова закипит, убавьте огонь и дайте фасолью вариться еще 4 минуты или пока она не станет мягкой, но твердой.
   • Слейте воду из фасоли, приправьте солью и перцем и сразу подавайте.
2. Сварить фасоль одним из описанных выше способов. Дайте фасолью остыть и разрежьте ее пополам.
3. Сварить фасоль одним из описанных выше способов. Затем разрежьте их пополам вдоль.
4. Выпекать 15 минут или пока корочка не станет золотисто-коричневой.

Метод 4 из 4: засахаренные бобы

1. Желаемое количество стручковой фасоли отварить в кипящей воде 15 минут.
2. Служить. Сахар подчеркнет сладость бобов, и они будут иметь прекрасный вкус.

Советы

• Вы можете приготовить стручковую фасоль заранее и разогреть позже. Если вы хотите приготовить фасоль раньше, приготовьте ледяную ванну, пока фасоль готовится. Ледяная ванна - это большая чаша, наполненная водой и кубиками льда. Когда фасоль приготовится, слейте с нее воду и положите в ледяную воду, чтобы она не закипела. Таким образом, они остаются красивыми и зелеными.

Необходимости

• Воды
• Кастрюля, пароварка или блюдо для микроволновой печи.
• Плита или микроволновка
• Дуршлаг