Автор:
John Pratt
Дата создания:
15 Февраль 2021
Дата обновления:
1 Июль 2024
Содержание
Рисовая лапша - это полупрозрачные пряди макарон, изготовленные из рисовой муки и воды. Обычно они длинные и тонкие, но есть и более толстая плоская лапша. Эта лапша готовится быстро и даже может стать кашицеобразной, если вы будете готовить ее слишком долго, поэтому важно знать, как ее правильно приготовить.
Ингредиенты
На 4-6 порций
- 225 гр рисовой лапши
- Воды
- Кунжутное масло (по желанию)
Шагать
Метод 1 из 4. Замочите в теплой воде.
- Используйте лапшу в холодных блюдах. Используйте вареную рисовую лапшу в блюдах, которые не подвергаются дальнейшей жарке или варке.
- Азиатские салаты, холодные салаты из фасоли или холодные супы - хорошие тому примеры.
Советы
- Чтобы приготовить лапшевые гнезда, замочите их в 2 литрах кипятка на 8 минут. Слить на дуршлаг и промыть холодной водой. Положите их на тарелку и используйте как хотите. Если хотите, можете добавить немного кунжутного масла и дать ему высохнуть на воздухе в течение 30 минут перед подачей на стол. Если вы хотите разогреть их, вы можете нагреть их в микроволновой печи в течение нескольких секунд.
Необходимости
- Большая чаша, выдерживающая тепло
- Чайник со свистком или чайник
- Дуршлаг
- Вилка или щипцы