Приготовление рисовой лапши

Автор: John Pratt
Дата создания: 15 Февраль 2021
Дата обновления: 1 Июль 2024
Anonim
ШИКАРНЫЙ ужин - рисовая лапша с курицей и овощами
Видео: ШИКАРНЫЙ ужин - рисовая лапша с курицей и овощами

Содержание

Рисовая лапша - это полупрозрачные пряди макарон, изготовленные из рисовой муки и воды. Обычно они длинные и тонкие, но есть и более толстая плоская лапша. Эта лапша готовится быстро и даже может стать кашицеобразной, если вы будете готовить ее слишком долго, поэтому важно знать, как ее правильно приготовить.

Ингредиенты

На 4-6 порций

  • 225 гр рисовой лапши
  • Воды
  • Кунжутное масло (по желанию)

Шагать

Метод 1 из 4. Замочите в теплой воде.

  1. Используйте лапшу в холодных блюдах. Используйте вареную рисовую лапшу в блюдах, которые не подвергаются дальнейшей жарке или варке.
    • Азиатские салаты, холодные салаты из фасоли или холодные супы - хорошие тому примеры.

Советы

  • Чтобы приготовить лапшевые гнезда, замочите их в 2 литрах кипятка на 8 минут. Слить на дуршлаг и промыть холодной водой. Положите их на тарелку и используйте как хотите. Если хотите, можете добавить немного кунжутного масла и дать ему высохнуть на воздухе в течение 30 минут перед подачей на стол. Если вы хотите разогреть их, вы можете нагреть их в микроволновой печи в течение нескольких секунд.

Необходимости

  • Большая чаша, выдерживающая тепло
  • Чайник со свистком или чайник
  • Дуршлаг
  • Вилка или щипцы