Предварительно приготовьте сковороду марки Orgreenic

Автор: Christy White
Дата создания: 5 Май 2021
Дата обновления: 25 Июнь 2024
Anonim
Предварительно приготовьте сковороду марки Orgreenic - Советы
Предварительно приготовьте сковороду марки Orgreenic - Советы

Содержание

Сковороды торговой марки Orgreenic имеют натуральное керамическое антипригарное покрытие, не содержащее потенциально опасных химикатов. Перед тем, как начать пользоваться сковородой, необходимо предварительно обработать сковороду. В процессе предварительной обработки дно сковороды пропитывается карбонизированным маслом, предотвращая прилипание пищи к сковороде во время жарки.

Шагать

Метод 1 из 3: плита

  1. Добавьте в сковороду столовую ложку (15 мл) растительного масла. Пальцами или мягким бумажным полотенцем нанесите масло на внутреннюю часть сковороды, включая дно и боковые стороны.
    • Orgreenic рекомендует использовать растительное масло, и вы можете использовать для этого все виды масла. В любом случае выбирайте масло с высокой температурой дыма, такое как арахисовое масло, масло виноградных косточек или масло канолы. Оливковое масло имеет более низкую температуру копчения и поэтому менее подходит.
    • Этот метод можно использовать со всеми продуктами Orgreenic, например, со сковородами, противнями для жарки и сковородами для гриля.
  2. Нагрейте сковороду, пока масло не начнет дымиться. Поставьте сковороду в центр конфорки и установите средний огонь. Продолжайте нагревать сковороду, пока не увидите дымный дым.
    • Масло может закоптиться через несколько минут. Может возникнуть соблазн использовать сильный огонь, но масло следует нагревать медленно на среднем огне. Если вы этого не сделаете, масло не сможет проникнуть в сковороду достаточно глубоко.
    • Наклоняйте сковороду каждые несколько минут, чтобы лужи или капли масла перераспределились по дну.
  3. Дайте сковороде остыть. Снимите сковороду с огня. Выключите огонь и дайте сковороде остыть до комнатной температуры.
    • Комнатная температура достаточно низкая, чтобы сковорода остыла. Не ставьте сковороду в прохладное помещение, так как большая разница температур может повредить керамику.
  4. Вытрите излишки масла. Возьмите кусок кухонной бумаги и сотрите масло со сковороды.
    • После этого поверхность все еще будет казаться жирной, но жирность - это хорошо, не пытайтесь ее удалить.
  5. Повторяйте этот процесс каждые шесть месяцев. Обработку сковороды следует проводить каждые шесть месяцев. Вы можете сделать это таким же образом или одним из других способов, описанных в этой статье.
    • Если еда прилипла к вашей сковороде до истечения шести месяцев, вы можете обработать сковороду раньше.

Метод 2 из 3: Духовка

  1. Разогрейте духовку до 150 градусов Цельсия. Вы также можете поставить духовку холоднее (130 градусов) или теплее (180 градусов), но старайтесь оставаться между ними.
    • Вы можете использовать эту технику для жарки противней, форм для запекания и сковород для гриля. Для кастрюль, которые вы используете на плите, лучше использовать метод печи или метод солнечного света.
  2. В форму для запекания налить немного растительного масла. Не нужно больше 15 мл масла. Пальцами или мягким бумажным полотенцем нанесите масло на внутреннюю часть сковороды, включая дно и боковые стороны.
    • Orgreenic рекомендует использовать растительное масло, и вы можете использовать для этого все виды масла. В любом случае выбирайте масло с высокой температурой дыма, такое как арахисовое масло, масло виноградных косточек или масло канолы. Оливковое масло и сливочное масло имеют более низкую температуру копчения и поэтому менее подходят.
  3. Поставить форму для запекания в разогретую духовку на час. Поставьте форму для запекания в центр духовки и дайте ей постоять час. Если вы заметили образование дыма раньше, вы можете вынуть форму раньше.
    • Возможно, этот метод вообще не производит дыма. Это не имеет значения, если вы оставите форму в духовке только на час.
    • Если поставить форму для запекания в духовку вертикально, жир может затвердеть в духовке. Поэтому многие рекомендуют ставить форму для запекания в духовку вверх дном. Поместите алюминиевую фольгу на противень на решетку под формой для выпечки, чтобы собрать масло.
  4. Дайте форме для запекания остыть. Выньте форму для запекания из духовки и дайте ей остыть до комнатной температуры. Не трогайте форму для запекания, пока она полностью не остынет.
    • Откройте дверцу духовки приоткрытой и дайте форме для запекания немного остыть в духовке, прежде чем вынуть ее. Затем выключите духовку. После того, как форма для запекания остынет в духовке в течение 10-15 минут, вы можете вынуть ее и дать остыть при комнатной температуре.
    • Никогда не ставьте горячую форму для запекания Orgreenic в холодильник или морозильную камеру.
  5. Вытрите излишки масла. Возьмите кусок кухонной бумаги и вытрите масло с формы для запекания.
    • После этого поверхность все еще будет казаться жирной, но жирность - это хорошо, не пытайтесь ее удалить.
  6. Повторяйте этот процесс каждые шесть месяцев. Даже если вы используете метод духовки, форму для запекания необходимо повторно обрабатывать каждые шесть месяцев. Вы можете сделать это таким же образом или одним из других способов, описанных в этой статье.
    • Если еда прилипла к вашей сковороде до истечения шести месяцев, вы можете обработать сковороду раньше.

Метод 3 из 3: Солнечный свет

  1. Дно сковороды натереть маслом. Добавьте в сковороду одну-две столовые ложки (5-10 мл) масла. Пальцами или мягким бумажным полотенцем нанесите масло на внутреннюю часть сковороды, включая дно и боковые стороны.
    • Используйте достаточно масла, чтобы смазать дно. Убедитесь, что в нем нет луж масла.
    • Рассмотрите возможность использования льняного масла в этом методе вместо других видов растительного масла. Льняное масло очень легкое, поэтому его очень удобно наносить тонким слоем на сковороду.
    • Этот метод является самым мягким из трех различных методов, и его можно без проблем применять ко всем продуктам Orgreenic, таким как противни, формы для запекания и сковороды для гриля.
  2. Поместите сковороду в коричневый бумажный пакет. Оберните смазанную маслом часть сковороды коричневым бумажным пакетом. Ручка также может быть в сумке или оставлена ​​вне сумки, это не имеет значения.
    • Бумажный пакет защитит поверхность сковороды, улавливает естественное тепло солнца в пакете и улавливает излишки масла, капающего со сковороды.
  3. Поставьте сковороду под прямые солнечные лучи на несколько дней. Поставьте сковороду вверх дном на самый солнечный подоконник. Оставьте сковороду там на три-пять дней.
    • Перевернув сковороду, вы предотвратите застывание масла или его загрязнение на сковороде.
    • Каждый день прощупывайте внешнюю часть сумки. Поверхность должна быть заметно теплой на ощупь. Если поверхность не теплая, значит, солнечного света в этом месте недостаточно.
  4. Вытрите излишки масла. Уберите кастрюлю с солнечного света и из пакета. Возьмите кусок кухонной бумаги и сотрите масло со сковороды.
    • После этого поверхность по-прежнему будет казаться жирной, но жирность - это хорошо, не пытайтесь ее удалить.
  5. Повторяйте этот процесс каждые шесть месяцев. Обработку сковороды следует проводить каждые шесть месяцев. Вы можете сделать это таким же образом или одним из других способов, описанных в этой статье.
    • Поскольку этот метод очень мягкий, вам, возможно, придется повторно обрабатывать сковороду более шести месяцев. Обработайте сковороду, если пища прилипает к ней.

Предупреждения

  • Всегда мойте кастрюлю Orgreenic вручную после каждого использования. Сковорода не выдерживает мытья в посудомоечной машине, тогда защитный слой исчезнет и может повредить поверхность посуды.
  • Первый способ (печной) рекомендован производителем. Использование других методов на ваш страх и риск, результаты не оказались столь же эффективными, как официальный метод.
  • Перед обработкой посуды убедитесь, что она чистая. Вымойте сковороду вручную теплой водой с мылом для посуды. Просушите сковороду кухонным полотенцем или кухонной бумагой.

Необходимости

  • Сковорода от Orgreenic
  • Растительное масло
  • Противень для выпечки (по желанию)
  • Алюминиевая фольга (по желанию)
  • Коричневый бумажный пакет (по желанию)