Откройте кокосовый орех

Видео: Пророщенный кокос? Будем пробовать зародыш!

Содержание

Шагать
Метод 1 из 3: слив кокосового ореха
Советы
Предупреждения
Необходимости
Духовой метод
Молотковый метод

Кокос - это вкусный и универсальный продукт, который особенно хорош в свежем виде. Однако вы можете не захотеть покупать целый кокос, потому что считаете, что вам понадобится дрель, ножовка и другие специальные инструменты, чтобы вскрыть кокос. К счастью, вы можете просто открыть кокос с помощью инструментов, которые, вероятно, уже есть дома. Если нагреть кокос в духовке, он станет настолько мягким, что ударится о твердую поверхность и откроется. Если у вас нет духовки, вы также можете разбить кокос, просто ударив по нему молотком. Когда вы открываете кокос, все, что вам нужно, это нож и овощечистка, чтобы удалить мякоть, чтобы вы могли ее съесть.

Шагать

Метод 1 из 3: слив кокосового ореха

Проделайте отверстие в верхушке кокоса. На верхушке кокоса есть три глазка или вмятины. Один из глаз обычно самый слабый, поэтому проткните каждый глаз острым ножом. Когда вы обнаружите, что глазок поддается легче всего, вставьте нож так, чтобы проделать отверстие примерно на дюйм.
- Вы также можете использовать металлическую шпажку или отвертку, чтобы проткнуть верхушку кокоса.
Разогрейте духовку. Чтобы открыть кокос с помощью огня, важно убедиться, что духовка достаточно горячая. Установите в духовке температуру 190 градусов по Цельсию и дайте ей полностью нагреться.
Достаньте кокос из духовки и оберните полотенцем. Когда в кокосе начнет образовываться трещина, достаньте противень из духовки. Дайте кокосу остыть в течение двух-трех минут, затем заверните его в небольшое кухонное полотенце или ткань.
Удалите волокна из мякоти. После того, как вы отделите мякоть от кожицы, на внешней стороне мякоти останутся тонкие коричневые волокна. Осторожно очистите волокна овощечисткой, чтобы у вас осталась только мякоть.
- Когда вы удалите волокна из мякоти, вы можете съесть ее или использовать в кулинарии.

Советы

Сок в кокосовом орехе - это не кокосовое молоко, а пресная вода. Вода является естественным компонентом растущего кокоса, а цвет и вкус воды зависят от спелости кокоса. Кокосовое молоко - это переработанный продукт, получаемый путем извлечения масла из измельченной белой мякоти, обычно с использованием кипящей воды. Однако вы также можете приготовить кокосовое молоко самостоятельно.

Предупреждения

Никогда не пытайтесь раскусить кокосовый орех. Так вы не сможете открыть кокосовый орех, и у вас сломаются зубы.
Не кладите кокос в духовку, если вы его не спустили. Кокосовый орех может взорваться, если оставить его в духовке слишком долго, и вода превратится в пар, создавая внутри высокое давление.
Будьте очень осторожны, ударяя молотком по кокосу. Ударьте по кокосу сильно, но не так сильно, чтобы не потерять контроль над молотком. Будьте осторожны, чтобы случайно не ударить руку.