Содержание

• Шагать
• Часть 1 из 3: основные травы
• Советы
• Предупреждения
• Необходимости

Вкусный стейк, твердый снаружи и нежный внутри, начинается с правильных специй. Чтобы правильно приправить стейк, очень важно выбрать время, и мясо нужно посыпать равномерно. Чтобы создать вкусный слой, используйте смесь специй и масла.

Шагать

Часть 1 из 3: основные травы

1. Обжарить стейк на сковороде а также в печи. Начните с обжаривания стейка на сковороде, а затем поставьте его в духовку, если вы хотите невероятно сочный стейк, хрустящий снаружи и нежный внутри.

Советы

• Перед приготовлением дайте стейку нагреться до комнатной температуры, чтобы он не почернел снаружи и не стал сырым внутри.
• Тип используемого масла влияет на вкус. Оливковое масло придает приятный тонкий вкус. Масло канолы имеет нейтральный вкус. Арахисовое масло может быть немного крепким и подавлять вкус мяса.
• Измельчите перец горошком на мельнице для перца или раздавите его на тяжелой сковороде для лучшего вкуса.

Предупреждения

• Мокрое мясо при приготовлении не образует красивой корочки. Если стейк намокнет во время отдыха, промокните его еще раз, прежде чем добавлять масло и специи.
• Бактерии могут расти на сыром мясе. Мойте руки после обработки стейка и его приправы, чтобы не загрязнить другие продукты или поверхности.

Необходимости

• соль
• Перец
• Масло
• Большая тарелка
• Стойка