Как набрать вес при непереносимости лактозы

Автор: John Stephens
Дата создания: 22 Январь 2021
Дата обновления: 2 Июль 2024
Anonim
НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ ЛАКТОЗЫ. ЧТО ЭТО ТАКОЕ?
Видео: НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ ЛАКТОЗЫ. ЧТО ЭТО ТАКОЕ?

Содержание

Непереносимость лактозы может затруднить набор веса, особенно у маленьких детей или привередливых едоков. Знание того, как есть здоровую, высококалорийную и богатую питательными веществами пищу, может помочь вам быстро и безопасно набрать вес.

Шаги

Метод 1 из 3: ешьте питательную пищу

  1. Выбирайте нежирный белок для здорового набора веса. Несмотря на быстрое увеличение веса, белок / мясо с высоким содержанием жиров может привести к проблемам со здоровьем, таким как повышение уровня холестерина. Следовательно, нежирный белок - лучший выбор для здорового набора веса. К здоровым источникам нежирного белка относятся:
    • Куриная кожа или куриная грудка
    • Постная говядина
    • Свиная вырезка
    • Белое мясо тунца (замоченное в воде)
    • Тофу или ферментированные соевые бобы
    • Фасоль

  2. Выбирайте овощи, богатые калориями. Некоторые фрукты и овощи содержат больше жира и калорий, чем другие. Выбор богатых калориями фруктов и овощей поможет вам легче набрать вес. Например, вы можете выбрать бананы, ананас, изюм, другие сухофрукты, горох, кукурузу, картофель и тыкву.

  3. Ешьте хлеб и твердые крупы. Углеводы являются богатым источником калорий, и некоторые продукты, богатые углеводами, будут более калорийными. Не стоит есть «мягкий» хлеб и крупы, так как они низкокалорийны. Вместо этого выбирайте высококалорийный хлеб, например цельнозерновой. В качестве альтернативы вы можете выбрать:
    • Цельное зерно
    • Сухие завтраки из мюсли
    • Маффин торт содержит пшеничные отруби
    • Бублик из цельной пшеницы
    • Макароны из цельной пшеницы
    • коричневый рис

  4. Готовьте на масле. При запекании овощей, мяса и других продуктов используйте полезные растительные масла, чтобы увеличить потребление жира и калорий. Вместо растительных масел вы можете использовать оливковое масло, масло виноградных косточек или масло канолы, потому что они содержат больше калорий и богаты питательными веществами, необходимыми вашему организму для набора здорового веса.
    • Попробуйте поливать салаты оливковым маслом, использовать масло канолы для намазывания на сковороду или вместо сливочного масла при выпечке.
  5. Используйте кокосовое молоко. Кокосовое молоко - это источник калорий и жиров, не содержащих лактозы, которые вы можете добавить в свой рацион для набора веса вместо использования пищевых масел. Кокосовое молоко содержит полезные жиры и питательные вещества и очень универсально, поэтому вы можете использовать кокосовое молоко для многих блюд.
    • Попробуйте приготовить карри из кокосового молока, заменив животное молоко кокосовым молоком для супов или добавив полную чайную ложку кокосового молока в утреннюю чашку кофе.
    • Кокосовое молоко в жидкой и более жидкой форме может быть прямой заменой коровьего молока. Кокосовое молоко в более густой форме (например, в банках) можно использовать вместо обезжиренных сливок или сухих сливок.
  6. Ешьте орехи. Орехи - отличная питательная закуска, а также богаты калориями. Макадамия, пекан, кедровые орехи, бразильские орехи и грецкие орехи содержат больше всего калорий, в то время как каштаны, кешью и арахис содержат меньше калорий.
    • Вы можете выпить горсть семян в качестве закуски или добавить их в рецепт. Например, вы можете смешать немного кешью с жареными и молотыми грецкими орехами, чтобы приготовить соус Песто, или добавить измельченный миндаль в тесто для шоколадного бисквита.
    • Намажьте ореховым маслом хлеб или подавайте с фруктами. Намазывая ореховое масло, такое как арахисовое масло или масло кешью, на ломтики поджаренного цельнозернового хлеба, вы получите полезную закуску и повысите калорийность. Вы можете намазать чайной ложкой миндального масла тосты или намочить ломтики яблока в арахисовом масле.
  7. Включите в свой рацион сливочный соус из нута. Многие люди, пытающиеся набрать вес, рекомендуют сливочный соус из нута, потому что он содержит нут - фасоль, богатую калориями, полезными жирами и питательными веществами. Кроме того, сливочный соус из нута также является хорошим источником клетчатки.
    • Попробуйте намазать сливочным соусом из нута ломтики хлеба, полить овощи соусом или добавить чайную ложку соуса в салаты.
  8. Включите авокадо в свой рацион. Авокадо богаты жирами и питательными веществами, что делает их отличным способом добавить калорий в диету с непереносимостью лактозы. Хотя авокадо известен как основной ингредиент масляного соуса гуакамоле, он также имеет мягкий вкус и может использоваться во многих других блюдах.
    • Попробуйте намазать гуакамоле на бутерброд, добавить несколько ломтиков авокадо в салат или добавить авокадо во фруктовый смузи, чтобы получить больше жира и калорий, не изменяя вкуса.
  9. Посыпьте еду небольшим количеством меда. Вам следует избегать добавления сахара для набора веса, потому что это увеличивает риск заболеваний. С другой стороны, вы можете смело использовать мед в качестве закуски или напитка, чтобы безопасно набрать вес. Некоторые исследования показывают, что мед обладает сильными антибактериальными свойствами и помогает людям с недоеданием.
    • Избегайте меда, если у вас диабет. Некоторые исследования показали, что, хотя мед не влияет на уровень сахара в крови, как сахар, мед может влиять на уровень сахара в крови.
    рекламное объявление

Метод 2 из 3: увеличьте количество питательных веществ в вашем рационе

  1. Пейте немолочные смузи и коктейли. Чтобы набрать здоровый вес, вам необходимо добавить в ежедневный рацион 200-500 калорий. Эта цель может быть трудной, и некоторые люди будут чувствовать себя настолько сытыми, что не могут есть больше. На этом этапе добавление здоровых коктейлей без молока может помочь вам увеличить количество калорий, не потребляя больше.
    • Коктейли и смузи известны своей полезностью, потому что их легко есть, а также они добавляют питательные вещества в ваш рацион. Просто выполните поиск в Интернете, и вы найдете широкий выбор рецептов молочных смузи.
    • В большинстве смузи есть немного дополнительной жидкости, обычно это фруктовые соки без добавления сахара или миндального молока, соевого молока и различных овощей. Ингредиенты измельчаются в блендере до получения желаемой текстуры.
    • Во многих смузи для придания сладости и вкуса используются такие добавки, как экстракт ванили, корица или мед. Вы можете комбинировать множество разных добавок, пока не получите желаемый вкус смузи.
    • Если в вашем любимом рецепте смузи используется молочный продукт, например молоко или йогурт, вы можете заменить его на молоко не животного происхождения. Примеры - соевое или миндальное молоко.
  2. Пейте калорийные напитки. Людям, сидящим на диете, часто советуют избегать потребления калорий из напитков. Однако, если вы хотите набрать вес, добавление в рацион калорийных напитков может помочь.
    • Во время еды можно пить фруктовый сок без добавления сахара или спортивные напитки, например воду Gatorade. Однако, помимо высококалорийных напитков, всегда не забывайте выпивать 8 стаканов воды в день, чтобы обеспечить здоровое питание.
    • Хотя употребление калорийных напитков поможет вам набрать вес, здоровый набор веса также важен. Вам следует избегать напитков с высоким содержанием сахара, таких как газированная вода или фруктовые соки с высоким содержанием сахара. Кроме того, не набирайте вес, увеличивая потребление алкоголя, поскольку это может быть опасно, если вы недоедаете.
  3. Спросите дипломированного диетолога о включении в свой рацион немолочных протеиновых порошков. Протеиновые порошки - это полезные для здоровья добавки, которые можно найти в спортзалах или магазинах здорового питания. Протеиновый порошок содержит ингредиенты, которые помогают увеличить энергию для напитков и помогают набрать вес, нарастить мышцы. Протеиновый порошок можно добавлять в коктейли и другие напитки или использовать в пюре для приготовления пищи.
    • Сначала спросите своего диетолога о добавке протеинового порошка. Протеиновые порошки часто используются для наращивания мышечной массы и могут быть не очень полезны для людей, которые просто хотят набрать вес.
    • Протеиновый порошок яичного белка - отличный немолочный продукт для добавления белка в ваш рацион. Этот продукт имеет разные ароматы и не сладкий.
    рекламное объявление

Метод 3 из 3: Обращение за медицинской помощью

  1. Поговорите со своим врачом о своем весе. Необъяснимая потеря веса и трудности с набором веса могут быть симптомами непереносимости лактозы. Это особенно верно, если вам недавно поставили диагноз непереносимость лактозы и вы приспосабливаетесь к новой диете. Однако потеря веса также может быть симптомом многих других заболеваний. Если вы не уверены, вызвана ли ваша потеря веса непереносимостью лактозы, лучше проконсультироваться с врачом.
    • Существует множество причин потери веса, от довольно легких заболеваний, таких как незначительные проблемы с ротовой полостью, до более серьезных заболеваний, таких как рак и болезнь Паркинсона. Итак, если вы не знаете причину потери веса, лучше обратиться к врачу, чтобы диагностировать ее. Ваш врач проверит и проведет различные тесты на основе вашей истории болезни и текущего состояния здоровья.
    • Если вы не можете набрать вес из-за непереносимости лактозы, ваш врач поможет вам выбрать наиболее эффективную диету и режим упражнений.
  2. Обратитесь за советом к зарегистрированному диетологу. Если трудно набрать вес из-за безлактозной диеты, обратитесь к диетологу с вашим врачом. Специалист даст вам рекомендации по питанию, исходя из ваших личных предпочтений и потребностей в отношении здоровья.
  3. Медицинское обследование. Если вы принимаете лекарства по рецепту, проверьте наличие побочных эффектов. Некоторые лекарства, отпускаемые по рецепту, могут вызвать нежелательную потерю веса.
    • Лекарства от мигрени и психиатрические препараты иногда могут вызвать потерю веса. В частности, препарат от синдрома дефицита внимания с гиперактивностью является виновником резкого похудания.
    • Поговорите со своим врачом об обмене лекарств, если вы считаете, что они вызывают недоедание.
    рекламное объявление

Совет

  • Ешьте большие порции. Если у вас недостаточный вес или непереносимость лактозы, просто увеличьте потребление немолочных продуктов, чтобы повысить толерантность к калориям, что, в свою очередь, поможет поддержать набор веса в краткосрочной перспективе.
  • Ешьте регулярно, чтобы легко увеличить дневное потребление калорий. Приготовьте закуску, например мюсли или готовый овощ.