Как варить овес

Автор: Peter Berry
Дата создания: 14 Июль 2021
Дата обновления: 1 Июль 2024
Anonim
Лечение печени отваром овса. Как приготовить отвар овса для своей печени.
Видео: Лечение печени отваром овса. Как приготовить отвар овса для своей печени.

Содержание

  • 1 стакан (240 мл) воды может показаться слишком большим, чтобы налить его в ½ стакана (45 г) овса, но имейте в виду, что овес очень быстро впитывает воду при приготовлении.
  • Для более густой и жирной овсянки можно использовать молоко вместо воды.
  • Тщательно перемешайте овес. Осторожно достаньте миску с овсянкой из микроволновки - она ​​будет очень горячей! После быстрого перемешивания овес готов.
    • Перед подачей на стол подождите 1-2 минуты, пока овес остынет.
  • Добавьте свою любимую приправу в овес. На этом этапе вы можете добавить несколько вкусных и питательных ингредиентов в верхнюю часть миски для овсянки, например, масло, мед, сливки, свежие фрукты, сухофрукты или печеные орехи. Просто перемешайте эти ингредиенты столько, сколько хотите, и наслаждайтесь!
    • Что касается овсяных хлопьев быстрого приготовления, попробуйте их перед добавлением чего-либо еще. Быстрорастворимый овес обычно бывает со вкусом коричневого сахара, корицы и яблока, поэтому, вероятно, вам не нужно добавлять много приправ.
    рекламное объявление
  • Метод 2 из 4: приготовьте овсяные хлопья или нарезанный овес на плите.


    1. Налейте 1 стакан (240 мл) воды или молока в неглубокую кастрюлю. Измеряйте с помощью обычного мерного стакана, чтобы обеспечить правильные пропорции. Овес, приготовленный на воде, приготовится быстрее и сохранит свою первоначальную твердость. Овес, приготовленный на молоке, получается более мягким и гладким.
      • Лучше всего подойдет небольшая кастрюля, такая как кастрюля, так как овес нужно частично погрузить в воду для приготовления.
      • Готовить на плите следует только овсяные хлопья или овсяные хлопья. Другие виды овса, такие как овсяные хлопья быстрого приготовления и овсяные хлопья быстрого приготовления, часто используются в микроволновой печи.
    2. Кипятите воду или молоко, пока оно не закипит. Нагрейте на среднем огне, пока вода не начнет пузыриться. Это оптимальная температура для приготовления оливок. Перед добавлением овса важно вскипятить воду или молоко, чтобы овес не впитал слишком много воды и не стал липким.
      • Вы также можете использовать смесь молока и воды для более жирного овсяного блюда, которое не содержит слишком много калорий.
      • Будьте осторожны, чтобы не перегреть воду или молоко, иначе они быстро испарятся и овес пригорит.

    3. Добавьте ½ стакана (45 г) овса и перемешайте. Отмерьте овес сухой чашкой. ½ стакана (45 г) овса считается стандартным размером порции на одного человека. Если вы хотите приготовить больше, просто оставьте место для ½ стакана (45 г) овса и - 1 стакана (180–240 мл) воды или молока.
      • Добавьте щепотку соли, чтобы приправить овес.
    4. Варить на медленном огне, пока овес не достигнет желаемой консистенции. Во время приготовления время от времени помешивайте овсяные хлопья, но избегайте чрезмерного перемешивания. Точное время приготовления будет зависеть от количества и сорта овса. Вместо того чтобы просто смотреть на часы, следите за овсом, поскольку он начинает густеть.
      • Приготовление традиционной сковороды из овсяных хлопьев может занять 8-10 минут. Из-за своей жесткой текстуры нарезанный овес может размягчиться до 20 минут.
      • При слишком сильном перемешивании крахмал может разрушиться, поэтому овес прилипнет и потеряет большую часть своего естественного вкуса.

    5. Уберите овес с кухни. Как только овес достигнет желаемой консистенции, вы можете перелить его в миску. Возьмите ложку или лопатку по бокам кастрюли, чтобы потом ее было легче мыть. И, конечно же, миска должна быть достаточно большой, чтобы оставить место для ингредиентов, которые вы собираетесь посыпать овсом!
      • Имейте в виду, что овес продолжит немного густеть после того, как остынет, поэтому поднимите его с плиты, прежде чем он станет именно таким, каким вы хотите.
    6. Добавьте специи. Пока овес еще горячий, добавьте немного сливочного масла, чайную ложку арахисового масла или горсть изюма. Если вы любите сладкую пищу, попробуйте добавить немного коричневого сахара, кленового сиропа, меда или фруктового джема. Не волнуйтесь, ваш овес будет не так уж и плох!
      • Такие специи, как корица, мускатный орех и ямайский перец, также помогают сбалансировать сладость.
      • Подождите, пока овес остынет до полного размера порции, прежде чем подавать на стол.
      рекламное объявление

    Метод 3 из 4: замочите овес в кипящей воде.

    1. Вскипятите чайник с водой. Наполните чайник чистой водой и поставьте на плиту на сильный огонь или воспользуйтесь электрическим чайником, чтобы вскипятить воду. Пока вода кипит, можно приготовить другие блюда на завтрак.
      • Этот метод можно использовать для приготовления овса быстрого приготовления и овсяных хлопьев медленного приготовления, например, овсяных хлопьев и овсяных хлопьев.
    2. Налейте в миску ½ стакана (45 г) овса. Этого количества овса хватит на одну порцию. Если вы хотите приготовить больше, вы можете отмерить половину чашки (45 г). Вам нужно будет добавить ½-1 стакан (120–240 мл) кипятка на каждые ½ стакана (45 г) овса.
      • Используйте сухой мерный стакан для правильного соотношения овса и воды.
      • Добавьте в сушеный овес щепотку соли для аромата.
    3. Залейте овес кипятком. Выключите огонь, когда вода только-только закипит, и откройте крышку чайника, чтобы выпустить пар. Залить овес кипятком и постоянно помешивать. Если вы хотите, чтобы овес размягчился, используйте 300 мл воды. Если вам нравится густой овес, используйте только 180 - 240 мл воды.
      • По мере созревания овес набухает и густеет; Это означает, что вам следует добавить немного больше воды, чем вы ожидали.
    4. Добавьте ингредиенты, чтобы посыпать выбранный вами овес. Добавьте сладости в овсянку с медом, коричневым сахаром или кленовым сиропом, затем добавьте несколько ломтиков банана, хрустящих хлопьев или шоколадных крошек. Добавьте щепотку сахара с корицей или приправы для выпечки яблочного пирога.
      • Не стесняйтесь проявлять творческий подход к экзотическим вкусам, таким как сушеная вишня, фисташки или тертый кокос, если вы хотите поэкспериментировать с чем-то другим.
      • Попробуйте использовать овес в качестве миски для асаи - добавьте молотые ягоды и другие питательные продукты, такие как семена чиа, ореховое масло и свежие фрукты.
      рекламное объявление

    Метод 4 из 4: замочите овсяные хлопья на ночь.

    1. Отмерьте ½ стакана (45 г) овсяных хлопьев в небольшую емкость. Емкость с завинчивающейся крышкой идеальна, поскольку помогает контролировать размер порций, но подойдет любая банка с большой глубиной и широким горлышком. Наполните банку овсом и взболтайте, чтобы овес был плоским.
      • Лучший овес для этого метода - овсяные хлопья быстрого приготовления - быстро размягчится, когда дело доходит до жидкости, а дробленый овес не будет достаточно мягким, поэтому часто бывает сухим и твердым.
      • Если ваше утро слишком загружено, перемешайте овес в пластиковом контейнере для удобства.
    2. Залейте овес равным количеством молока или заменителя молока. Влейте ½ стакана (120 мл) овса холодного молока или замените молоко миндальным, кокосовым или соевым молоком. Жидкость увлажнит овес. Соотношение молока и овса в этом рецепте обычно составляет 1: 1.
      • Возможно, вам придется поэкспериментировать несколько раз, чтобы найти точные пропорции. Если в первый раз овсяные хлопья мягкие, в следующий раз уменьшите количество молока. Если овес сухой, перед подачей на стол можно добавить еще немного молока.
    3. Хорошо перемешайте смесь в банке. Продолжайте помешивать, пока овес не станет равномерно увлажненным сверху вниз. В противном случае ваше блюдо потеряет вкусовые качества из-за сухих пятен.
      • Вы также можете добавить другие сухие ингредиенты, такие как семена чиа, семена льна и приправы.
    4. Добавьте свою любимую приправу и наслаждайтесь холодным овсом. Достаньте овес из холодильника и добавьте в банки вкусные угощения, такие как мед, греческий йогурт или шоколадные чипсы с фундуком. Те, кто заботится о своем здоровье, могут заменить его более питательными продуктами, такими как свежие фрукты и несладкое ореховое масло.
      • Попробуйте использовать пюре из бананов в качестве подсластителя вместо обычных подсластителей.
      • Будь креативным! Уникальным комбинациям вкусов, которые вы можете придумать, практически нет предела.
      • Если вам не нравится холодный овес, можно разогреть одну порцию в микроволновой печи в течение 1-2 минут.
      рекламное объявление

    Совет

    • Для удобства приготовьте большую партию овсяных хлопьев и храните их в холодильнике, чтобы собрать их при необходимости. Вы можете зачерпнуть достаточное количество овса, добавить 1-2 столовые ложки воды или молока и нагреть в микроволновой печи.
    • Замените молоко миндальным, кокосовым или соевым молоком, чтобы получить питательный и низкокалорийный завтрак.
    • Когда вы готовите овсяные хлопья целиком, вы можете использовать свой буфет для создания своей собственной подставки для овсянки.
    • Для более питательного завтрака вы можете добавить белок, смешав овес с яичным белком, ореховым маслом, греческим йогуртом и т. Д.

    Предупреждение

    • В идеале кастрюлю следует мыть сразу после приготовления овса на плите. Оставшиеся в кастрюле пятна от овса после высыхания нельзя стирать, не замачивая в воде на долгое время.
    • Никогда не кипятите воду без присмотра. Существует не только опасность пожара, вы можете даже потерять завтрак!

    Что вам нужно

    Готовьте овес в микроволновке

    • СВЧ
    • Чашу можно использовать в микроволновой печи.
    • Мерная чашка (для влажных и сухих ингредиентов)
    • Ложка

    Варить овес на плите

    • Фермер или кастрюля
    • Мерная чашка (для влажных и сухих ингредиентов)
    • Ложка

    Овес, замоченный в кипящей воде

    • Чайник
    • Мерная чашка (как для влажных, так и для сухих ингредиентов)
    • Ложка

    Овес замочить на ночь

    • Стеклянные банки для хранения пищевых продуктов или аналогичные небольшие емкости
    • Мерная чашка (как для влажных, так и для сухих ингредиентов)
    • Ложка