Содержание

• Что вам нужно

• Когда чеснок будет готов, вы легко почувствуете запах чеснока.

Добавьте зелень. Добавьте 2 чайные ложки сушеного орегано и 1/4 чайной ложки сушеного базилика и хорошо перемешайте. Сразу же используйте соус, так как масло отделяется при охлаждении.

• Вы можете использовать свежие травы, чтобы добавить цвета. Просто добавьте 4 чайных ложки орегано и 1/2 чайной ложки нарезанных свежих листьев базилика.

рекламное объявление

Метод 2 из 3: приготовьте сливочно-сливочно-чесночный соус

1. 

   
   
   Добавьте муку и приготовьте смесь. Добавьте в кастрюлю 2 столовые ложки муки и хорошо перемешайте с чесночно-масляной смесью. Продолжайте помешивать и варите смесь еще минуту.
   • При варке смесь превращается в густой порошок.

2. 

   При добавлении жидких ингредиентов помешивайте венчиком. Используйте венчик, чтобы непрерывно перемешивать смесь, медленно добавляя 3/4 стакана (180 мл) куриного, говяжьего или овощного бульона и 3/4 стакана (180 мл) молока. Продолжайте помешивать соус, пока он не закипит и не загустеет.
   • Если соус комковался, вы можете переложить смесь в блендер или универсальный блендер. Взбивайте смесь соуса, пока не исчезнут комочки.

3. 

   
   
   Приправить специями и подать сливочно-чесночный соус. Выключите огонь и размешайте в соусе 2 чайные ложки сушеной петрушки. Посолить и поперчить по вкусу. В блюдо из макарон можно добавить соус.
   • Если вы предпочитаете свежую зелень, можно добавить 4 чайные ложки нарезанной свежей петрушки.
   рекламное объявление

Метод 3 из 3: приготовьте чесночно-масляный соус со вкусом лимона.

1. 

   Сливочное масло сварить с чесноком. Положите 1 столовую ложку (15 грамм) масла в кастрюлю среднего размера. Подготовьте одну столовую ложку (около 10 граммов) измельченного чеснока и добавьте ее в кастрюлю. Включите средний огонь и варите, пока масло не растает. Это займет несколько минут.
   • Чеснок также будет готовиться во время приготовления масла. Когда закончите, вы должны увидеть чеснок светло-коричневого цвета.

2. 

   
   
   Перемешайте и варите оставшееся масло. Добавьте 15 столовых ложек (около 200 г) сливочного масла и поставьте на слабый огонь. Перемешайте, пока масло полностью не растопится. Это должно занять минуту или две.

3. 

   Отожмите еще лимонного сока и добавьте зелень. Возьмите немного лимонного сока и выдавите из него 2 столовые ложки сока. Смешайте лимонный сок с чесночно-масляной смесью. Вам также потребуется добавить 1 чайную ложку молотого черного перца и 4 чайные ложки свежей кинзы. Нагрейте сливочное масло на плите на медленном огне около 10 минут.
   • Вы можете подавать соус, когда ингредиенты пропитаны соусом, или процедить смесь через сито, чтобы удалить комковатую свинину перед едой.
   • Попробуйте макать морепродукты в соус или макароны.

4. 

   Завершено. рекламное объявление

Что вам нужно

• Маленький горшок
• Средний большой горшок
• Чашка и мерная ложка
• Ложка
• Взбить яйца
• Блендер или универсальный блендер, необязательно
• Инструменты для отжима апельсинов или лимонов
• Сито, необязательно