Содержание

• Шаги
• Совет
• Предупреждение

Курица - это вкусная и недорогая еда, но оставшаяся курица обычно сохнет при нагревании. Если вы хотите разогреть оставшуюся курицу, есть несколько простых способов сделать это безопасно и сохранить влажность и мягкость, не переваривая курицу, как это было при жарке.

• Общее время (при использовании микроволновой печи): 2-4 минуты

Шаги

Метод 1 из 4: микроволновая печь

1. 

   Разогрейте духовку до 220-250 ° C. Каждая духовка будет нагреваться в течение разного времени, поэтому убедитесь, что она достигла нужной температуры, прежде чем разогревать курицу.

2. 

   
   
   Разогрейте духовку до 180 ° C. У каждой духовки разное время разогрева, поэтому убедитесь, что она достигла нужной температуры, прежде чем снова разогревать курицу.

3. 

   Выложите курицу на подготовленный противень и накройте крышкой. Поскольку курица полностью приготовлена, вам не нужно использовать противень с высокими стенками, потому что мясо не сильно стекает. Однако противень должен быть подходящего размера для разогрева целого жареного цыпленка.
   • Нанесите масло или масло на поверхность противня или распылите антипригарное средство, чтобы курица не прилипала к противню.
   • Выложите в противень целую курицу периллы, затем накройте противень фольгой.

4. 

   
   
   Подождите, пока курица нагреется до 75 ° C. Поставьте противень в средний паз духовки, чтобы цыпленок нагрелся равномерно. Время разогрева будет зависеть от размера цыпленка, но обычно для равномерного разогрева цыпленка требуется около 25 минут.
   • Проверьте курицу на несколько минут раньше, особенно если вы разогреваете курицу небольшого размера.
   • Не перегревайте курицу слишком долго, иначе мясо станет сухим и твердым, особенно белое.

5. 

   
   
   Покинув гнездо примерно на 5 минут, уберите цыплят для еды. Используйте кухонные перчатки, чтобы защитить руки, когда вынимаете цыплят из духовки, и используйте решетку для горшков, чтобы тепло подноса не повредило столешницу. Перед разделкой оставьте курицу при комнатной температуре примерно на 5 минут. Таким образом подливка впитается в мясо и не высохнет во время еды. рекламное объявление

Совет

• Микроволновая печь обычно предварительно разогревает пищу снаружи, особенно для «густых» продуктов, таких как цельная курица. Поэтому не забудьте нарезать оставшуюся курицу, прежде чем ставить ее в микроволновую печь.
• В микроволновой печи время разогрева короче, но духовка нагревает мясо более равномерно.

Предупреждение

• Вы должны узнать о спорах о том, что полиэтиленовая пленка (в том числе та, которую можно использовать в микроволновой печи) вредна для еды, потому что токсины попадают в пищу, когда ее готовят в микроволновой печи. Кроме того, что вы беспокоитесь о том, чтобы поставить пластиковые контейнеры в микроволновую печь. В Интернете можно найти дополнительные сведения об обходных путях в этих двух ситуациях.
• Даже приготовленная пища может быть заражена вредными бактериями, такими как сальмонелла. Обязательно удалите маринад и не добавляйте его в другие продукты.
• Поверхности продуктов питания часто более подвержены загрязнению, чем внутренние поверхности. Поэтому, пожалуйста, накройте пищу перед охлаждением, чтобы предотвратить загрязнение поверхности. Подождите, пока еда остынет, прежде чем накрыть ее и поставить в холодильник; Теплая или горячая пища при хранении в плотно закрытой упаковке может производить бактерии.
• Перед тем, как взять в руки остатки курицы (или другой еды), обязательно хорошо вымойте руки водой с мылом. Если у вас простуда или аллергия, и вы можете кашлять или чихать, в этом случае не трогайте пищу. Бактерии стафилококка в дыхательных путях и коже являются основной причиной пищевых отравлений. Эти бактерии будут размножаться, когда прикрепятся к пище.
• Не используйте фольгу в микроволновой печи!