Автор:
Louise Ward
Дата создания:
4 Февраль 2021
Дата обновления:
1 Июль 2024
![Вареная кукуруза за 5 минут | Кукуруза в микроволновке](https://i.ytimg.com/vi/NrhdjvjT-Ao/hqdefault.jpg)
Содержание
- Ищите васильки с коричневыми липкими соцветиями вместо сухих желтых соцветий. Коричневые и слегка липкие соцветия означают, что кукуруза созрела.
- Осторожно перекрутите кукурузный крахмал, чтобы почувствовать ядра внутри скорлупы. Зерна кукурузы должны быть твердыми, толстыми, но не слишком твердыми.
- Покупайте только кукурузу в достаточном количестве на несколько дней и храните в холодильнике, чтобы сахар в зернах не превратился в крахмал и не пережарился. Если количество кукурузы слишком велико для употребления, вы можете заморозить ее.
- Если вы запекаете много кукурузы за один раз, вам следует остановить микроволновую печь, когда она будет готова на половину установленного времени, и переверните попкорн, чтобы кукуруза приготовилась равномерно.
- В зависимости от размера кукурузы вы можете настроить время выпечки от 2 до 4 минут для каждой кукурузы.
Достаньте кукурузу из микроволновой печи и дайте ей остыть. Дайте кукурузе со всей скорлупой остыть около 1 минуты или достаточно остыть, чтобы можно было прикоснуться, в то же время дайте кукурузе излучать тепло и приготовьте кукурузу.
- В кукурузной шелухе будет немного воды, поэтому она не станет слишком горячей.
- Однако вода в кукурузе испарится горячей и может вызвать ожоги.. Поэтому будьте осторожны и используйте кухонные перчатки или щипцы для обработки кукурузы.
- Проверьте зерна кукурузы на наличие ростков и температуру кукурузы, очистив и прикоснувшись к зернам или съев их. При необходимости поднимите крышку и снова поставьте в микроволновую печь.
- Если он подгорел или стал мягким, значит, вы переварили. Пожалуйста, учитесь на собственном опыте при следующей выпечке.
Почистить и стереть кукурузу. Попкорн внутри скорлупы и стебель, наполненный водой, будут очень горячими после выпечки, поэтому будьте осторожны, очищая кукурузу, чтобы она не подгорела. Лузга и стерня кукурузы легко отпадут.
- Кукуруза, запеченная в микроволновой печи, очень свежая, и вы можете есть ее вручную или использовать инструмент, чтобы легче было наслаждаться кукурузой.
- Вы можете очистить кукурузные зерна, чтобы использовать их в качестве гарнира или для приготовления других блюд. Поднимите кукурузу и срежьте ее сверху ножом, чтобы удалить семена.
Метод 2 из 2: запеките очищенную кукурузу в микроволновой печи
Почистите кукурузу (при необходимости). Снимите кукурузную шелуху со стебля, как с банана. Кукурузная шелуха соберется на месте, и вы легко сможете ее отломить. Удалите стерню, оставшуюся на стебле кукурузы. Или вы можете отрезать кочан возле стебля кукурузы, и кукурузная шелуха оторвется автоматически.- Поскольку шелуха и стерня кукурузы очень волокнистые, их лучше всего выбросить в таком месте, где их легко уничтожить, например, в саду или использовать в качестве компоста.
- Вы можете оставить кукурузную щетину, чтобы ваш ребенок сделал куклу из кукурузной бородки.
- Оставьте стебель кукурузного стебля или при желании измельчите его вместе с кукурузной шелухой.
Накройте кукурузу. Накройте кукурузу влажным бумажным полотенцем (или мягким чистым полотенцем) или поместите ее в посуду с крышкой (такой тип можно использовать в микроволновой печи).- Выложите на тарелку чайную ложку воды, чтобы кукуруза не высыхала во время запекания.
- На этом этапе вы можете добавить к попкорну свою любимую приправу. Можно использовать тертый сыр, лимонный сок или другие специи в зависимости от вкуса.
- Вы можете смочить салфетку в растворе лимонного сока, чтобы облегчить вкус кукурузы.
Жареный кукурузный попкорн. Выложите кукурузу равномерно, а не друг на друга, чтобы кукуруза созрела равномерно. Запекайте кукурузу в режиме High (высокая температура) около 5 минут, в зависимости от количества выпекаемого попкорна. Каждый попкорн нужно жарить на 2–4 минуты дольше и дольше, если нужно жарить более одного попкорна.
Добавьте к кукурузе масло, соль и перец (по желанию). Если хотите, можете посыпать кукурузу сыром или сметаной и порошком красного перца. рекламное объявление
Совет
- Лучше всего использовать термостойкие перчатки, особенно из изоляционного, пыленепроницаемого и водостойкого силикона, чтобы удалить только что испеченную кукурузную шелуху.
- У мозолей, у которых нет большого количества внешней оболочки, закрывающей грязь, всегда следует чистить и мыть их.
- Удалите один конец масляной палочки и используйте его, чтобы намазать горячую кукурузу. Распределите масло по всей длине попкорна, чтобы оно растаяло и проникло в щели.
- Очистить кукурузную стерню проще: жарить кукурузу с неповрежденными бородами и скорлупой. Затем вырежьте кружок вокруг стебля кукурузы. Возьмитесь за другой конец кукурузной шелухи, и стерня автоматически оторвется.
- Если вы хотите сохранить попкорн в качестве десерта после еды, заверните его в чистое бумажное полотенце. Это поможет сохранить попкорн теплым и влажным, пока вы не захотите насладиться им.
Предупреждение
- Вы должны подождать, пока кукуруза немного остынет, вынув ее из микроволновой печи, прежде чем наслаждаться ею, потому что кукуруза будет очень горячей.
- Не ставьте небольшую металлическую шпажку в микроволновую печь, если вы хотите приклеить палочку к верхней части попкорна, чтобы с ним было легче обращаться.
Что вам нужно
- СВЧ
- Тарелка
- Бумажные полотенца (по желанию)
- Нож или разделочная доска