Как приготовить бекон в духовке

Автор: Robert Simon
Дата создания: 19 Июнь 2021
Дата обновления: 1 Июль 2024
Anonim
Готовлю Настоящий БЕКОН в ДУХОВКЕ без коптильни, пошаговый рецепт  результат  на 5+
Видео: Готовлю Настоящий БЕКОН в ДУХОВКЕ без коптильни, пошаговый рецепт результат на 5+

Содержание

  • Разложите мясо так, чтобы оно не складывалось и не перекрывало другие куски мяса. Благодаря такому действию мясо будет готовиться равномерно.
  • Если хотите, вы можете положить фольгу в противень, чтобы легко удалить излишки жира с мяса.
  • Поставьте противень в духовку и установите температуру 200 ℃.
  • Выпекайте первую сторону стейка примерно 12-15 минут.

  • Вынуть мясо из духовки. Переверните мясо и продолжайте запекать 8-10 минут.
  • Смешайте молотый черный перец с сахаром ложкой в ​​небольшой миске. Выложите бекон в миску и раскатайте мясо двумя вилками, чтобы сахар и перец равномерно прилегали к мясу.
  • Выложите мясо на противень, застеленный фольгой. Посыпьте мясо оставшимся сахаром.

  • Накройте мясо другой фольгой. Затем вы кладете на мясо еще один противень. Это предотвратит скручивание мяса в процессе запекания.
    • Если у вас нет противня, подходящего для первого, вы можете заменить его одной или двумя пригодными для использования противнями в духовке.
    • Если у вас нет фольги, ее можно заменить трафаретом.
  • Вымойте стручковую фасоль и срежьте оба конца. Выбросьте коричневые или помятые кусочки бобов.

  • Поместите фасоль в большую кастрюлю и налейте еще воды. Вскипятите воду и подождите, пока фасоль не станет ярко-зеленой и все еще хрустящей; Это займет около 8 минут.
  • Пока вы ждете, пока фасоль приготовится, выложите бекон на тарелку, которую можно использовать в микроволновой печи. Готовьте мясо в микроволновой печи примерно на 1 минуту или пока оно не станет почти готовым, но не станет коричневым и хрустящим. Ножом или ножницами разрежьте каждый кусок мяса пополам. Выложите куски мяса на одну сторону тарелки.
    • Если у вас нет микроволновой печи, вы можете сделать это, обжарив мясо во фритюре на сковороде или поместив его в духовку.
  • Снимите кастрюлю с фасолью с плиты и процедите воду. Промокните фасоль насухо бумажным полотенцем.
  • Возьмите стручковую фасоль и обваляйте ее беконом. Зажмите кусок мяса зубочисткой и разложите на тарелке. Продолжайте создавать палочки из зеленой фасоли, скатывая бекон и удерживая его зубочисткой, пока фасоль и мясо не исчезнут.
  • Смешайте сливочное масло, соевый соус, чесночный порошок, перец и коричневый сахар в небольшой миске. Перемешайте все ингредиенты ложкой. По очереди обмакивайте каждую пучок фасоли в соус. Обязательно скатайте фасоль так, чтобы бока были равномерно покрыты соусом. Поместите покрытые соусом пучки фасоли на противень.
  • Поставьте противень в духовку. Жарьте мясо около 15 минут или пока оно не станет коричневым и хрустящим. Наконец, вам просто нужно вынуть мясо из духовки и подать на стол. рекламное объявление
  • Совет

    • Посыпьте мясо смесью специй и зелени, чтобы придать ему особый аромат.