Содержание

• Шагать
• Метод 1 из 3: взболтайте чеснок
• Метод 3 из 3: ударьте по нему плоским ножом.
• Необходимости

Кожуру чеснока сложно удалить вручную или маленьким ножом. К счастью, есть несколько способов быстро удалить кожуру чеснока. Если вы хотите работать быстро и поддерживать быстрый темп на кухне, лучше всего использовать метод встряхивания или метод чесночного ножа.

Шагать

Метод 1 из 3: взболтайте чеснок

1. Возьмите целую луковицу чеснока. Удалите с луковицы несколько зубчиков, если вам не нужно много.
2. Купите силиконовый нож для чистки чеснока в магазине кухонных принадлежностей. Обычно они стоят от 2 до 5 евро. Большинство овощечистки выглядеть как маленький цилиндр, сделанный из силикона. Другие овощечистки представляют собой лист резины, который вам нужно свернуть самостоятельно.
3. Удалите несколько зубчиков чеснока с внешней стороны луковицы. Вы также можете ослабить все пальцы ног, надавив на них пяткой руки.
4. Поместите чесночный нож на разделочную доску. Положите в цилиндр зубчики чеснока. Если ваша овощечистка представляет собой лист резины, вы можете скатать гвоздики и крепко удерживать их, чтобы они оставались на месте.
5. Проведите пяткой руки над цилиндром. Повторяйте, пока не скатите каждую часть цилиндра, содержащую чеснок. Оказывайте большое давление.
   • Ваши руки не сломаются и не пахнут, потому что вы не прикасаетесь к ним.
6. Наклоните нож, чтобы выпал очищенный чеснок. Если вы используете лист резины вы можете свернуть его открытым. Выбросьте кожуру чеснока.

Метод 3 из 3: ударьте по нему плоским ножом.

1. Положите неочищенный зубчик чеснока на ровную поверхность и положите на него плоскую часть ножа повара. Убедитесь, что острая сторона ножа обращена от вас.
2. Осторожно и быстро ударьте по верхней части поварского ножа тыльной стороной вытянутой ладони. Цель состоит не в том, чтобы сломать зубчик, а только для того, чтобы снять кожицу с зубчика чеснока. Достаточно быстрого и легкого удара.
3. Снимите нож и продолжайте чистить чеснок вручную. Теперь с зубчика чеснока будет легко снять кожицу.

Необходимости

• Луковица чеснока
• Чаши
• Бутылка
• Чеснок Овощечистка из силикона
• Разделочная доска