Приготовьте пюре быстрого приготовления

Видео: Секреты Приготовления Вкусного Домашнего Пюре

Содержание

Ингредиенты
Шагать
Метод 1 из 3: Использование плиты
Метод 2 из 3: Использование микроволновой печи
Метод 3 из 3. Попробуйте варианты
Необходимости
Использование плиты
Использование микроволновой печи

Измельченное картофельное пюре сокращает объем работы, которую необходимо затратить на приготовление картофельного пюре. Решите, хотите ли вы приготовить пюре на сковороде на плите или в миске в микроволновой печи. Если вы используете плиту, вам понадобится горячая вода, масло, соль и молоко, прежде чем смешивать порошок. Перед подачей на стол взбейте картофельное пюре быстрого приготовления вилкой. Для дополнительного аромата попробуйте добавить сметану, чесночный порошок, сыр и / или специи.

Ингредиенты

240 мл воды
1/4 чайной ложки (1 г) соли
1 1/2 столовой ложки (21 г) сливочного масла или маргарина
120 мл молока, куриного бульона или воды
60 г порошка картофельного пюре быстрого приготовления

На 3 порции

Шагать

Метод 1 из 3: Использование плиты

Отмерьте в кастрюле воду, соль и масло. Поставьте на плиту кастрюлю емкостью 1 литр и влейте 240 мл воды. Смешайте в воде 1/4 чайной ложки (1 г) соли и 1 1/2 столовой ложки (21 г) масла или маргарина.
Доведите воду до кипения. Включите плиту на средний огонь и доведите смесь до кипения. Масло должно растаять и смешаться с водой.
Выключите огонь и перемешайте молоко. Если вы не хотите использовать 120 мл молока, можно также использовать куриный бульон, овощной бульон или воду.
Смешайте картофельный порошок и дайте смеси постоять 30 секунд. Отмерьте 60 г порошка быстрорастворимого картофельного пюре и вылейте его в сковороду. Хорошо перемешайте, чтобы порошок впитал жидкость. Оставьте картофель быстрого приготовления примерно на 30 секунд, чтобы он полностью увлажнялся и расширялся.
Взбить картофельное пюре и подавать. Возьмите вилку и аккуратно взбейте картофельное пюре. Картофель разделите на три части и сразу подавайте.
- Вы можете хранить оставшийся картофель быстрого приготовления в герметичном контейнере в холодильнике в течение трех-пяти дней.

Метод 2 из 3: Использование микроволновой печи

Отмерьте в миске воду, соль, масло и молоко. Возьмите среднюю миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и налейте 240 мл воды и 120 мл молока. Смешайте 1/4 чайных ложки (1 г) соли и 1 1/2 столовой ложки (21 г) масла или маргарина.
- Если вы не хотите использовать молоко, вы можете использовать куриный бульон, овощной бульон или дополнительную воду.
Смешайте быстрорастворимое картофельное пюре. Отмерьте 60 г порошка картофельного пюре и смешайте его с жидкостями до полного впитывания. Накройте миску крышкой.
- Если у вас нет крышки для миски, вы также можете накрыть ее тарелкой, подходящей для микроволновой печи, которая надевается на миску.
Нагрейте картофель в микроволновой печи на 2 1/2 - 3 минуты. Поместите миску в микроволновую печь и нагрейте картофель быстрого приготовления на полной мощности в течение 2 1/2 - 3 минут.
Смешайте и подавайте пюре. Используйте прихватки, чтобы аккуратно достать горячую миску из микроволновой печи. Снимите крышку с миски и вилкой перемешайте картофель. Подавайте пюре быстрого приготовления, пока оно горячее.
- Поместите оставшееся картофельное пюре в герметичный контейнер и поставьте в холодильник. Картофельное пюре нужно будет использовать в течение трех-пяти дней.

Метод 3 из 3. Попробуйте варианты

Добавьте чесночный порошок. Для пикантного вкуса добавьте 1/2 чайной ложки (1,5 г) чесночного порошка в воду перед нагреванием. Избегайте использования свежего измельченного чеснока, поскольку он может приготовиться непропорционально и не растворяется так же хорошо, как измельченный чеснок.
Смешайте немного сметаны с картофельным пюре быстрого приготовления. Когда картофельное пюре готово на плите или в микроволновой печи, добавьте 230 г сметаны. Это придаст пюре быстрого приготовления насыщенный сливочный вкус и текстуру.
- Вы также можете использовать простой йогурт или несколько ложек сливочного сыра.
Замените воду более насыщенным молочным продуктом. Вместо нагрева воды можно использовать молоко со сливками или сгущенное молоко. Они придадут пюре более кремовый вкус и более гладкую текстуру, поскольку содержащийся в них жир поможет связать картофельный порошок.
Покройте пюре быстрого приготовления сыром и зеленью. Сбрызните картофельное пюре щедрой горстью тертого сыра чеддер, пармезана или голубого сыра. Вы также можете добавить свежемолотый чеснок или петрушку для аромата печеного картофеля.