Содержание

• Шагать
• Часть 1 из 2: подготовка
• Часть 2 из 2: посадка фигового дерева
• Советы
• Предупреждения

Инжир - популярный фрукт, который можно есть свежим или сушеным и использовать в тортах, пирожных и джемах. Инжир растет на фиговых деревьях и растет на юге и западе США, в Средиземноморье и Северной Африке, где есть умеренный и сухой климат. Фиговые деревья требуют теплой погоды и большого количества солнца. Они могут вырасти большими, поэтому им нужно много места, чтобы расти и цвести.

Шагать

Часть 1 из 2: подготовка

1. Выберите понравившийся вам сорт инжира. Доступны многие виды фиговых деревьев; однако есть несколько разновидностей, которые особенно популярны благодаря своей выносливости. Постарайтесь выяснить, какие сорта лучше всего растут в вашем районе, и обратите внимание на такие сорта, как коричневая индейка, брансуик или осборн. Имейте в виду, что инжир бывает разных цветов: от фиолетового и зеленого до коричневого. Кроме того, у каждого сорта есть определенное время года, когда можно собирать плоды.
   • Сходите в ближайший питомник или проверьте в Интернете, какой сорт инжира подходит для почвы и климата той местности, где вы живете.
   • Инжир лучше всего растет в теплых, тропических и пустынных районах. Лишь некоторые виды могут расти в районах, где температура опускается ниже 5 градусов.
2. Знайте, когда сажать смоковницу. В общем, фиговые деревья можно сажать примерно в середине весны. Молодому смоковнице требуется около двух лет, чтобы плодоносить. Инжир большинства сортов созревает в конце лета - начале осени. Обрезка проводится летом, в отличие от большинства других фруктов.
3. Решите, где вы хотите посадить дерево. Поскольку фиговые деревья очень чувствительны к теплу и также требуют ухода за корневым комом, имеет смысл сажать растение в горшок. Тогда при необходимости растение может войти внутрь, и за корнями будет легче ухаживать. Вы можете посадить растение на улице, если создадите подходящие условия: найдите место на склоне, выходящем на юг, с небольшой тенью и хорошим отводом дождевой воды.
4. Подготовка почвы. Хотя фиговые деревья не привередливы к почве, они начнут цвести после небольших улучшений. В целом, фиговые деревья лучше всего растут в слегка песчаной почве с уровнем pH 7 или чуть ниже (более щелочной). Добавьте в почву 4-8-12 удобрений.

Часть 2 из 2: посадка фигового дерева

1. Подготовьте банку. Используйте лопату для цветов или руки, чтобы выкопать ямку для фигового дерева. Убедитесь, что он достаточно большой для корневого кома и достаточно глубокий, чтобы доходить до нижней части ствола на 5-10 см. под землей.
2. Посадите дерево. Достаньте растение из емкости и аккуратно положите деревце набок. Используйте секатор, чтобы отрезать лишние корни сбоку; эти корни могут привести к тому, что дерево будет приносить меньше плодов. Затем поместите корневой ком в лунку и осторожно разложите корни вниз. Заполните пространство под деревом и вокруг него почвой и похлопайте почву, чтобы она была ровной и твердой.
3. Полейте фиговое дерево. Чтобы дерево пустило корни, лучше всего на несколько дней полить его большим количеством воды. Но, вообще говоря, фиговые деревья не любят много воды; поэтому давайте дереву умеренное количество воды 1-2 раза в неделю.
4. Сохранение Земли. Если вы посадили фиговое дерево на улице, важно хорошо ухаживать за почвой. Удаляйте сорняки и подкармливайте почву удобрениями каждые четыре-пять недель. Положите на почву слой мульчи примерно 10-15 см. вокруг ствола, следя за тем, чтобы почва была покрыта равномерно.
   • Мульчирование летом позволяет растению удерживать влагу. Мульчирование зимой гарантирует защиту фигового дерева от холода и мороза.
5. При необходимости обрежьте фиговое дерево. Желательно обрезать фиговое дерево летом второго года жизни; первый год это еще не нужно. Обрезайте дерево, пока у вас не будет 4 сильных побега, которые начнут плодоносить. Когда дерево созреет, вы можете обрезать его каждую весну, прежде чем инжир начнет расти.
6. Соберите плод. Собирайте инжир, как только он полностью созреет, потому что он не созревает после сбора (как персики). Спелый инжир слегка мягкий, с изогнутой шейкой. Цвет спелого инжира зависит от сорта; в конце концов, существует множество видов с разной окраской. Осторожно снимите плоды с дерева, чтобы не повредить дерево.
   • Надевайте перчатки, когда собираете инжир; сок дерева (высвобождаемый при начале сбора урожая) может вызвать раздражение кожи.

Советы

• Избегайте навоза, в котором содержится слишком много азота.
• Собирайте плоды, как только они созреют, иначе к ним могут подойти насекомые и другие вредители.
• Если вы вырастите фиговое дерево у стены, выходящей на юг, вы воспользуетесь распространяющимся теплом. Вы также защитите дерево от возможного замерзания.
• Вы можете высушить инжир, поставив его на солнце на 4-5 дней или поставив в сушильный шкаф на 10-12 часов. Сушеный инжир хранится около полугода.

Предупреждения

• Не забывайте надевать перчатки при обрезке или уборке дерева. Сок фигового дерева может вызывать раздражение кожи.