Содержание

• Шагать
• Часть 1 из 3: Выбор идеальной маракуйи
• Часть 2 из 3: Мойка и нарезка маракуйи
• Часть 3 из 3: идеи рецептов маракуйи
• Советы

Маракуйя, пожалуй, один из самых вкусных фруктов в мире. Они даже круче, потому что их твердая кожаная оболочка позволяет брать их с собой на прогулку, на работу или дома, пока вы не почувствуете себя перекусить (просто убедитесь, что у вас есть нож или другой доступный инструмент. ). Следуйте инструкциям ниже, чтобы узнать, как выбрать, приготовить и съесть маракуйю.

Шагать

Часть 1 из 3: Выбор идеальной маракуйи

1. Обратите внимание на текстуру кожуры маракуйи. Выбирайте фрукты со слегка морщинистой кожицей и темно-фиолетового цвета - это самые спелые и, следовательно, самые сладкие фрукты. Хорошо помнить, что на самом деле не имеет значения, покупаете ли вы красивые фрукты или нет. В конце концов, вы едите только мякоть внутри плода. Чем мягче кожица, тем более спелыми будут плоды.
2. Взболтайте маракуйю. Возьмите фрукт и встряхните его. Если вы чувствуете много жидкости или давления внутри плода, это означает, что во фрукте много семян и влаги (то есть много вкусных вещей, которыми можно наслаждаться). Сравните разные фрукты, чтобы увидеть, у каких фруктов больше всего мякоти.
3. Понюхайте маракуйю. Вы можете узнать вкус фрукта по запаху. Если вы почувствуете много тропических ароматов, фрукт будет приятным на вкус. Однако, если вы ничего не чувствуете, вероятно, фрукт слишком кислый или безвкусный.

Часть 2 из 3: Мойка и нарезка маракуйи

1. Вымойте маракуйю. Купив маракуйю, не забудьте ее помыть. Даже если вы не будете есть кожуру, важно мыть фрукты, чтобы вредные химические вещества, бактерии или насекомые случайно не попали вам в рот. Это происходит, когда немытую маракуйю разрезать пополам и нож переносит бактерии с кожуры на мякоть.
2. Разрежьте маракуйю. Когда вы вымыли фрукты, положите их на разделочную доску. Осторожно ножом разрежьте плод пополам. Зазубренный нож лучше всего подходит для разрезания жесткой кожуры маракуйи. Постарайтесь, чтобы из фруктов было как можно меньше сока (это вкусно).
3. Знайте, какие части можно есть, а какие нельзя. Вы заметите, что мякоть апельсина отделена от белой кожицы. Удалите мякоть ложкой или вилкой и положите в емкость (или прямо в рот). Не царапайте кожу слишком сильно. Белый слой горький и невкусный. Не ешьте кожуру.
4. Когда вы закончите, выбросьте кожуру и сохраните оставшиеся фрукты. Попробуйте использовать кожуру как удобрение. Если вы еще не закончили есть маракуйю, перелейте содержимое в небольшую миску и оберните вокруг нее пищевую пленку, чтобы мякоть сохранилась. Также можно обернуть оставшуюся половину фрукта пищевой пленкой и убрать в холодильник.

Часть 3 из 3: идеи рецептов маракуйи

1. Сделайте сок из маракуйи. Древние цивилизации, возможно, говорили о соке маракуйи, когда говорили о «нектаре богов».
2. Приготовьте маргариту или мартини с маракуйей. Вместо того, чтобы придерживаться сока маракуйи, попробуйте что-нибудь новое и приготовьте коктейли настолько вкусными, что они могут быть опасными.
3. Приготовьте варенье из маракуйи. Вставайте, намазывайте хлеб джемом из маракуйи, и у вас гарантированно будет хороший день. Начинать день с маракуйи может только означать, что этот день припас для вас что-то хорошее.
4. Приготовьте сироп из маракуйи. Забудьте о старом всем известном малиновом сиропе и приготовьте напиток, который обязательно заставит вас почувствовать себя сидящим на теплом песчаном пляже - даже посреди зимы.
5. Добавьте в йогурт маракуйю. Почему бы не сойти с ума и не полить греческий йогурт мякотью маракуйи? Это не только сделает ваш йогурт сладким, но и вам захочется с удовольствием потанцевать.

Советы

• Чем более морщинистая кожа, тем слаще будет маракуйя. Убедитесь, что маракуйя не потемнеет. Это признак того, что плод перезрел и больше не съедобен.