Содержание

• Ингредиенты
• Холодный латте со льдом
• Традиционный эспрессо-латте со льдом
• Шагать
• Метод 1 из 3: приготовьте холодный латте со льдом
• Метод 2 из 3: приготовьте традиционный латте эспрессо со льдом
• Метод 3 из 3: приготовьте другие виды латте со льдом

Латте со льдом - отличный способ остыть жарким летним днем. Есть несколько способов приготовить этот сорт эспрессо дома - с традиционным латте, с холодным эспрессо или даже с кофе со льдом. Лучшее в приготовлении латте со льдом - это возможность экспериментировать с различными методами заваривания, дополнительными ингредиентами и даже различными гарнирами.

Ингредиенты

Холодный латте со льдом

• 1 чашка (85 г) кофейных зерен
• 3 стакана (705 мл) холодной воды
• 1 стакан (240 мл) холодного молока
• 1-2 чайные ложки (5-10 г) сахара по вкусу
• 5 кубиков льда

Традиционный эспрессо-латте со льдом

• 60 мл воды
• 3¾ столовые ложки (20 г) молотого кофе
• 1-2 чайные ложки (5-10 г) сахара по вкусу
• 1 стакан (240 мл) холодного молока
• 5 кубиков льда

Шагать

Метод 1 из 3: приготовьте холодный латте со льдом

1. Взвешиваем и измельчаем фасоль. Для холодного заваривания требуется больше кофе, чем для обычного горячего. Для этого холодного напитка вам понадобится одна чашка (85 г) молотых зерен, поэтому взвесьте одну чашку целых кофейных зерен с горкой. Поместите зерна в кофемолку и взбивайте, пока они не станут размером с крупную морскую соль.
   • Тип кофе, который вы будете заваривать, определяет необходимое зерно - для холодного кофе вам нужен обычный или грубый помол.
2. Подавайте ледяной напиток. Наполовину наполните стакан льдом, чтобы он оставался прохладным. Вы также можете украсить латте со льдом какао, шоколадной стружкой, ванильным сахаром, корицей или другими любимыми кофейными добавками.

Метод 2 из 3: приготовьте традиционный латте эспрессо со льдом

1. Остудите латте. Дайте латте остыть примерно 30 минут. Когда стакан станет прохладным, поместите латте в холодильник и дайте ему остыть, пока он полностью не остынет. Это может занять несколько часов. Чтобы ускорить процесс, перемешивайте латте каждые 30 минут, чтобы равномерно распределить охлажденную жидкость.
   • Не охлаждайте готовый латте, иначе чашка может разбиться из-за изменения температуры.
   • Не добавляйте лед в латте, чтобы охладить его, пока он еще теплый или горячий, так как это растопит лед и разбавит латте.
2. Подавать на льду, когда латте остынет. Когда латте полностью остынет, наполните высокий стакан льдом. Вылейте охлажденный латте по льду. Украсьте латте одним из ваших любимых кофейных добавок, например, взбитыми сливками или мускатным орехом, и подавайте.

Метод 3 из 3: приготовьте другие виды латте со льдом

1. Сделайте простой ледяной латте с кофе. Заварите чашку кофе, но вдвое крепче. Когда кофе будет готов, отставьте его в сторону, чтобы он остыл. Затем вы кладете половину кофе в стакан и даете ему остыть, а из остального делаете кубики льда. Заморозьте кубики кофе, пока они полностью не застынут. Чтобы приготовить латте, сделайте следующее:
   • Положите холодный кофе и кофейные кубики льда в шейкер для мартини.
   • Добавьте стакан (240 мл) молока и сахар по вкусу.
   • Хорошо взболтать, чтобы все ингредиенты смешались и молоко начало пениться.
   • Вылейте его в кофейную кружку или стакан и наслаждайтесь
   • Вы также можете использовать кубики кофейного льда, чтобы остудить горячий кофе, чтобы он не стал водянистым.
2. Украсьте свой кофе гарниром. Замороженные латте часто подают с дополнительными ароматами и ингредиентами. Залив ледяной латте лед, можно добавить свой любимый кофейный аромат, посыпать сверху специями, сбрызнуть шоколадным или карамельным соусом или сверху ложкой взбитых сливок.
   • Некоторые популярные вкусы для холодного кофе и латте - это шоколад, ваниль, лесной орех и перечная мята.
   • Некоторые популярные специи для холодного латте - имбирь, корица и мускатный орех.