Яйца в микроволновке - Чаевые

Видео: Три способа приготовить яичницу в микроволновке

Содержание

Шаги
Совет
Предупреждение

Яйца - один из самых простых ингредиентов на кухне, который надолго сохраняет чувство сытости. Вы можете довольно быстро приготовить омлет или яйца-пашот на плите, но использование микроволновой печи - самый быстрый и простой способ приготовить яйца. Выполнив несколько простых шагов, вы сможете быстро приготовить яйца в микроволновке.

Шаги

Метод 1 из 4: яйца-пашот

Приготовьте небольшую чашку или миску. Миски или чашки для микроволновой печи подойдут, но лучше всего использовать круглое и плоское дно. Таким образом, готовое яйцо будет иметь плоско-круглую форму и идеально подойдет для тостов или кексов.
Нанесите масло на дно и внутри миски. Смочите бумажное полотенце небольшим количеством растительного или оливкового масла и распределите его по миске. Вы также можете использовать спрей, предотвращающий прилипание, чтобы распылить его в чашку или миску. Или можно растопить масло в миске.
Разбейте яйца прямо в миску. Будьте осторожны, чтобы не сломать желток.
Добавьте 1/3 стакана воды. Налить воду прямо на яйцо.
Накройте миску. Накройте миску посудой или салфеткой для микроволновой печи. Таким образом, яйцо не разбрызгивается и не загрязняет микроволновую печь.
Вареные яйца. Разогрейте яйца в микроволновке и бланшируйте максимум 35 секунд. Когда вы закончите бланшировать, снимите салфетку и проверьте, приготовились ли яйца. Если белки все еще рыхлые, поставьте яйца в духовку и бланшируйте еще 10-15 секунд. Мощность микроволновых печей может варьироваться, поэтому, пожалуйста, отрегулируйте время бланширования в соответствии с емкостью духовки. Когда белок больше не жидкий, яйцо готовят.
- В результате бланширования на максимальном огне получается яйцо средней готовности. Если вам нравятся рассыпчатые желтки, бланшируйте 60 секунд при мощности 50%. Продолжайте бланшировать, пока белок не затвердеет, а желток не останется рыхлым.
- Чтобы приготовить хорошо прожаренное яйцо (например, сваренное вкрутую), готовьте его на максимальной мощности в течение 60 секунд.
Вынуть яйца из микроволновой печи. Откройте крышку и сдвиньте нож по внешнему краю, чтобы яйца разошлись. Яйца вылезут из миски и будут на тосте или на тарелке. Наслаждайтесь яйцами сколько угодно. рекламное объявление

Метод 2 из 4: Яйца дяди

Приготовьте небольшую чашку или миску. Можно использовать любую миску или чашку, которые можно использовать в микроволновой печи.
Нанесите масло на дно и внутри миски. Смочите бумажное полотенце небольшим количеством растительного или оливкового масла и распределите его по внутренней части миски. Вы также можете использовать спрей, предотвращающий прилипание, чтобы распылить его в чашку или миску. Или можно растопить масло в миске.
Разбейте яйца прямо в миску. Будьте осторожны, чтобы не сломать желток.
Добавьте чайную ложку молока. Вы можете использовать мороженое, если предпочитаете более жирную яичницу-болтунью.
Взбить яйца вилкой. Взбить желтки и яичные белки с молоком до однородной массы и светло-желтого цвета.
Накройте миску. Накройте миску посудой или салфеткой для микроволновой печи.
Поставить яйца в духовку. Поставьте в микроволновую печь и готовьте 45 секунд, затем удалите.
Взбить яйца и посыпать сверху специями. Откройте крышку и взбивайте, пока яйца не разобьются. Посыпьте яйцо чайной ложкой тертого сыра, горсткой зеленого лука или любой другой любимой приправой.
Стреляйте еще 30 секунд. Проверьте, не загустели ли яйца. Если яйца все еще рассыпаются, вращайте еще 15 секунд.
Выложите яйца на тарелку. Используйте вилку, чтобы взбить яичницу, чтобы получить готовую яичницу-болтунью. рекламное объявление

Метод 3 из 4: омлет

Подготовьте большую миску для микроволновой печи. Выберите миску с плоским и широким дном, чтобы придать ей форму омлета. Чем больше дно, тем крупнее и тоньше омлет.
Нанесите масло на дно и внутри миски. Смочите бумажное полотенце небольшим количеством растительного или оливкового масла и распределите его по миске. Вы также можете использовать спрей, предотвращающий прилипание, чтобы распылить его в чашку или миску. Или можно растопить масло в миске.
В миску разбить два яйца. Равномерно взбейте яйца вилкой.
Добавьте к яйцам молоко и специи. Добавьте чайную ложку молока, щепотку соли и черный перец.
Смешайте с понравившейся начинкой. Подойдет любая начинка, если ее натереть на терке или нарезать небольшими кусочками. Вы можете попробовать следующие вкусные начинки для омлета в микроволновке:
- Тертый чеддер или швейцарский сыр
- Нарезанный лук
- Нарезанный чили
- Нарезанные помидоры
- Шпинат (шпинат) нарезанный
- Рубленая ветчина, бекон или колбаса (предварительно приготовленные)
Накройте миску. Накройте миску посудой или салфеткой для микроволновой печи.
Готовьте яйца в микроволновой печи в течение 45 секунд. Закончив запекание, проверьте, не загустели ли яйца. При необходимости можно запекать еще 30 секунд и продолжать готовить, пока яйца полностью не приготовятся.
Выложите яйца на тарелку. При необходимости вычерпайте яйца из миски с помощью лопатки. рекламное объявление

Метод 4 из 4: Киш

Подготовьте большую чашку для микроволновой печи. Выбирайте большую чашку с плоским дном и высоким корпусом.
Нанесите масло на дно и внутри миски. Смочите бумажное полотенце небольшим количеством растительного или оливкового масла и распределите его по миске. Вы также можете использовать спрей против прилипания, чтобы распылить его в чашку или миску. Или можно растопить масло в миске.
Выложите пюре из масляного печенья на дно чашки. Файл cookie сформирует ракушка для пирога с заварным кремом. Измельчите печенье и перелейте в чашку.
Смешайте яичную начинку. Разбейте два яйца и в отдельную миску налейте чайную ложку молока. Добавьте щепотку соли, перца и горсть любимого пирога с заварным кремом. Некоторые предложения ниже:
- Рубленая ветчина, бекон или колбаса (предварительно приготовленные)
- Сырные шарики фета
- Сыр грюйер тертый
- Шпинат (шпинат) нарезанный
- Нарезанные помидоры
Вылейте яичную смесь в чашку. Яйца накроют печенье и поднимутся на верхнюю часть чашки.
Накройте чашку. Накройте чашку тарелкой или бумажным полотенцем.
Выпекать киш. Поставьте в микроволновую печь на 3 минуты. Затем проверьте, не загустел ли заварной крем.
Ешьте пирог с заварным кремом прямо в чашке. Ложкой выкопайте торт и наслаждайтесь. рекламное объявление

Совет

Яйца в микроволновке намного проще, чем на сковороде. Количество масла, которое вам нужно использовать, также меньше, поэтому оно лучше для здоровья. Использование микроволновой печи - это экономный способ есть яйца по утрам.
Если вы готовите более 1 яйца за раз, увеличьте время по мере необходимости.
Вы можете приправить сырое яйцо непосредственно перед приготовлением в микроволновой печи. Посыпьте яйца солью, перцем, чесночным порошком, мелко нарезанным зеленым луком, тертым сыром и любыми другими специями.
Бекон или ветчина также являются вкусными ингредиентами, которые можно добавлять в свои блюда, потому что их можно обрабатывать, как яйца. Однако следует нарезать ингредиенты небольшими кусочками.