Содержание

• Шагать
• Часть 1 из 2: Гикори или нет?
• Часть 2 из 2: Определение вида гикори
• Советы

Гикори, который принадлежит к тому же семейству, что и грецкий орех, - это листопадное дерево, которое в основном встречается в восточной части Северной Америки, хотя другие родственники гикори растут в Европе, Африке и Азии. Из дерева гикори получается компактная, прочная и ударопрочная древесина, обычно используемая для изготовления ручек инструментов, мебели и декоративных архитектурных элементов. Кроме того, многие виды гикори востребованы в приготовлении пищи и могут быть полезны в ситуациях, связанных с выживанием. Эти рекомендации помогут вам определить дерево гикори, чтобы вы могли начать работать над тем, для чего оно вам нужно.

Шагать

Часть 1 из 2: Гикори или нет?

1. Следите за листьями. Особенности, которыми листья гикори отличаются от листьев других пород деревьев:
   • Несколько длинных узких листьев, растущих на стебле.
   • Размер листа. В зависимости от сорта лист гикори имеет длину от 5 до 20 см.
   • Неровные края листьев. У одних края листа резко заостренные, у других - более волнистый.
2. Посмотрите на форму черешка. Листья гикори растут на четком стебле или черешке. Характеристики стеблей листьев гикори включают:
   • Между 5 и 17 листами.
   • Листья растут супротивными парами, перпендикулярно черешку, с одним листом на конце.
   • Заметно более крупные листья на конце черешка.
3. Посмотри на кору. Кора деревьев гикори образует вертикальные бороздки. Эти канавки могут быть мелкими или глубокими, далеко друг от друга или близко друг к другу, но всегда проходят вертикально. Кроме того, у некоторых деревьев гикори края кусков коры поднимаются по мере старения дерева, и в конечном итоге кора отслаивается сверху вниз.
4. Следите за орехами. Орехи гикори имеют древесную внешность или орех. Эта нота начинается с зеленого, но по мере высыхания становится светло-коричневым или темно-коричневым, и по центру остается шов. Толщина ореха зависит от сорта, но внутренняя мякоть всегда будет белой или красновато-коричневой и размером примерно с шарик жевательной резинки.
5. Изучите ядро. Ядро - это центр ветвей. Все деревья гикори имеют массивную красновато-коричневую 5-гранную сердцевину. Посмотрите на передний край ветки, на котором вы срезаете ее с дерева. Если вы видите красновато-коричневую сердцевину с 5 краями или звездой, значит, ветвь соответствует двум характеристикам дерева гикори. Чтобы проверить, цельная ли сердцевина, отрежьте небольшую живую ветку и разрежьте ее пополам вдоль. Если ветвь цельная, без сердцевины, которая выглядит губчатой ​​или сотовой, значит, сердцевина цельная.

Часть 2 из 2: Определение вида гикори

1. Определите гикори южнокорый (Carya caronlinae septentrionalis). Южный шагкорь растет на известковых почвах. Его листья зазубрены острыми кончиками и растут по 5 на черешке. Ветви шагреневой коры толстые и коричневые, а кора чешуйчатая и приподнятая по краям, что придает ей несколько рваный вид. Плоды шагреневой коры, вырастающие до 3–5 см в длину, имеют овальную и округлую форму, с толстой темной поверхностью. Орешки из табачного табака на вкус сладкие.
2. Найдите гикори горького ореха (Carya cordiformis). Этот вид растет во влажных лесах, также называемых «паровыми банками». Листья, по 9 на черешке, широкие и гладкие по краям. Орех гикори имеет длину от 2 до 4 см и имеет тонкую темную скорлупу. Мякоть горькая на вкус, как следует из названия дерева. Ветви горького ореха тонкие и зеленые, с яркими желтыми бутонами. Кора у горького ореха светло-серо-коричневая и не имеет достаточно глубоких бороздок, чтобы отслаиваться.
3. Найдите гикори пигнут (Carya glabra). Деревья пигнут гикори растут на широких уступах. Их листья состоят из 5 остроконечных темно-зеленых блестящих листочков с зубчатыми краями на коротком черешке. Тонкая оболочка пигнута светло-коричневого цвета, а круглый плод около 2,5 см в длину и 2 см в ширину имеет такой же светло-коричневый цвет. Веточки тонкие, от темно-пурпурных до светло-зеленых. Кора пигнута имеет глубокие бороздки и чешуйчатая, но не отслаивается по краям.
4. Определите гикори из мускатного ореха (ракушечника) (Carya laciniosa). Кора ракушек растет во влажных низинных лесах. Его листья восковые и средне-зеленые, их не менее 9 на черешке. Плоды длиной от 4,5 до 6,5 см и шириной 3,8 см делают кингреш одним из видов гикори с самыми большими плодами, окруженными толстой темно-коричневой оболочкой. Шестой орех производит сладкую ноту. Ветки толстые с круглыми бутонами. Кора коренного ореха образует длинные узкие вертикальные чешуйки, которые отслаиваются сверху и снизу.
5. Определите красный гикори (Carya ovalis). Красный гикори растет на склонах и в лесных грядах. Его листья зеленые и красные, тонкие и сужающиеся, на черешке срастаются 5 или более вместе. Края листьев у красного гикориа гладкозубчатые, в отличие от острозубчатых у пигнута и южной шагкоры. Орехи красного гикори имеют длину от 2,5 см до 3 см и ширину 2 см, округлые, светло-коричневые, имеют тонкую кожицу и сладкий вкус. Раковина тонкая, темно-коричневая. Кора красного гикори шероховатая, с глубокими бороздками в узких вертикальных полосах. Однако кора не отслаивается и не отслаивается.
6. Определите гикори шагбарка (Carya ovata). Деревья гикори-шагкорода растут в самых разных средах обитания, хотя лучше всего они растут на осушенных участках. Листочки светло-зеленые, короткие, округлые, с заостренным концом. У них 5-7 на черешке. Орехи гикори имеют длину от 3 до 5 см, светло-коричневые, имеют тонкую кожицу и сладкий вкус, содержатся в толстых коричнево-черных плодах. Как следует из названия, шагкоря характерна своей толстой чешуйчатой ​​корой, которая придает стволу грубый вид.
7. Определите песчаный гикори (Carya palida). Гикори песочный имеет матовые, светло-зеленые, узкие заостренные листья с гладким краем. Орехи - самые маленькие из всех разновидностей гикори, в среднем от 13 до 37 мм в длину, с тонкими плодами и кожурой и светлым оттенком. Они круглые и покрыты тонкими волосками. Орех песочного гикори сладкий на вкус. Кора песчаного гикори относительно гладкая и образует компактную сеть неглубоких бороздок.
8. Найдите гикори Mockernut (Carya tomentosa). В засушливых районах на склонах и вершинах растут гикори Mockernut. Листочки восковые, средне-зеленые, широкие и округлые, на черешке отрастают 7 и более штук. Края листьев мокернута слегка зазубренные, с гладкими зубцами. Орех у пересмешника относительно небольшой, всего от 3,8 до 5 см в длину, и содержится внутри толстого темно-коричневого плода. Для коры моккерного ореха характерны глубокие вертикальные бороздки, расположенные близко друг к другу. Кора также может свернуться по краям и отслоиться, когда пересмешник полностью вырастет.

Советы

• Старайтесь не раскалывать орехи зубами. Используйте для этого небольшой валун или тиски.
• После того, как вы определили дерево как гикори, не бойтесь попробовать орехи. Гикори не является ядовитым, хотя употреблять в пищу горькие орехи в больших количествах не рекомендуется.