Как испечь батат

Автор: Louise Ward
Дата создания: 9 Февраль 2021
Дата обновления: 1 Июль 2024
Anonim
3 РЕЦЕПТА, после которых вы полюбите БАТАТ
Видео: 3 РЕЦЕПТА, после которых вы полюбите БАТАТ

Содержание

  • Картофель не заворачивайте в фольгу; Вам просто нужно выложить картофель на фольгу.
  • Картофель помыть и наколоть. Осторожно очистите клубни под проточной холодной водой. Проткните каждую картофелину 4-5 раз острой вилкой или ножом, затем выложите на форму для запекания.
    • При желании можно полить картофель оливковым или растительным маслом. Равномерно нанесите оливковое масло на кожу.
    • При соблюдении палеодиеты или диеты чистого питания вы можете использовать кокосовое масло для очистки кожуры.
  • Наслаждаться. Достаньте картофель из формы для запекания и разрежьте его пополам ножом. Подавать запеченный батат с небольшим количеством масла.
    • При Палео диете или диете чистого питания можно сбрызнуть кокосовым маслом и посыпать корицей или мускатным орехом. Еще один полезный вариант - немного сбрызнуть кленовым сиропом или медом.
    • Добавьте коричневый сахар или сахар и приправы для тыквенных пирожных для более сладкого вкуса. Приправить солью и перцем, паприкой или тмином для соленого, пряного вкуса. Чтобы получился насыщенный аромат, смешайте перец чили со сливочным маслом.
    рекламное объявление
  • Метод 2 из 4: жареный батат или сладкий картофель кубиками


    1. Картофель очистить и порезать. Выберите 4 ямса, очистите их и нарежьте небольшими кубиками примерно по 2,5 см с каждой стороны. Выложите картофель на противень.
      • Другой способ - вымыть сладкий картофель, оставить кожицу и нарезать ломтиками любой ширины. Кожура сладкого картофеля содержит дополнительные питательные вещества и способствует пищеварению, но если вы хотите съесть кожицу, ее необходимо тщательно мыть.
    2. Ароматизатор. Сначала полейте картофель оливковым маслом. Если вы не хотите использовать масло, можно намазать его маслом. Решите, собираетесь ли вы приготовить сладкий картофель, чабер или их комбинацию.
      • Для более сладкого угощения можно посыпать медом, посыпать кусочки корицей и мускатным орехом или заменить коричневым или белым сахаром.
      • Чтобы приготовить сладкое, острое блюдо из картофеля, посыпьте его солью, перцем и паприкой.

    3. Картофель вымыть и нарезать. Поскольку на клубнях еще осталась кожица, их нужно тщательно вымыть. Картофель нарезать тонкими ломтиками.
      • Если вы предпочитаете треугольный ломтик вместо палочки, вы можете разрезать картофель на 8 частей.
    4. Ароматизатор. Поместите картофель в большую миску или полиэтиленовый пакет. Перемешать картофель с солью, перцем и оливковым маслом.
      • Также можно добавить в картофель другие специи. Попробуйте чеснок, перец, тмин, порошок чили, карри или сочетание соли с любой приправой.
      • Чтобы приготовить печеный картофель для Палео или диеты экологически чистого питания, замените оливковое масло кокосовым маслом.

    5. Выложить картофель в противень. Выложите картофель на противень. Выпекать 20-30 минут, при выпекании переворачивать хотя бы один раз. В зависимости от типа духовки время выпечки может быть быстрее или дольше. Выпекайте, пока картофель не станет хрустящим и золотистым.
      • Не складывайте картофель слишком близко друг к другу и не ставьте слишком высоко, чтобы он стал хрустящим.
      рекламное объявление

    Метод 4 из 4: запеките батат или сладкий картофель в микроволновой печи.

    1. Ароматизатор. Если вы хотите добавить приправу, приправьте ее, прежде чем готовить в микроволновой печи. Добавьте 2 столовые ложки сливочного масла и 2 столовые ложки выбранного масла.
      • Чтобы картофель получился более сладким, вы можете добавить 2 столовые ложки коричневого сахара, белый сахар или кленовый сироп, 1 столовую ложку свежевыжатого лимонного сока или порошка корицы и мускатный орех.
      • Если хотите, чтобы сладкий картофель был по вкусу, добавьте соль и перец.
    2. Микроволновая печь на большую мощность. Накройте картофельную тарелку пищевой пленкой или заверните ее. Готовьте в микроволновой печи 10 минут. Проверьте мягкость картофеля через 5 минут запекания. Выпекать каждый раз по 2 минуты, пока не появится сладкий картофель.
      • Если вы жарите целый картофель, переверните его, когда он будет готов в половине случаев. Если вы жарите картофель, встряхните тарелку, чтобы он равномерно распределился.
    3. Завершено. рекламное объявление

    Совет

    • Намажьте запеченный в духовке батат любым овощным, оливковым или кокосовым маслом, чтобы он стал хрустящим.
    • Попробуйте обвалять батат в беконе перед запеканием, чтобы получить вкусную закуску.
    • Время выпекания более одного часа обычно не вызывает проблем с бататом; Немного времени, и дополнительный нагрев обычно будет нормальным.
    • Сладкий картофель и ямс - это натуральные суперпродукты. Они богаты полезными питательными веществами. 1 чашка сладкого картофеля может обеспечить 65% дневной нормы витамина С и 700% дневной нормы витамина А. Они также содержат высокий уровень кальция, фолиевой кислоты, калия и бета-каротина и имеют низкий гликемический индекс (ГИ).
    • Выпекайте много сладкого картофеля или ямса за раз, храните их в полиэтиленовом пакете или пластиковом контейнере и храните в холодильнике для использования в качестве закуски во время обеда или ужина в течение недели.

    Что вам нужно

    • Фольга и противень
    • Блюдо можно использовать в микроволновке.