Содержание

• Шаги
• Предупреждение
• Что вам нужно

Инжир - это фрукты со сладким вкусом и особенно сладким ароматом. Хотя инжир обычно едят в сушеном виде, свежий инжир также легко есть. Инжир можно есть отдельно или в сочетании со многими другими продуктами. Вот инструкция, как насладиться этим замечательным фруктом:

Шаги

Часть 1 из 3: основы употребления инжира

1. 

   Ешьте свежий или сушеный инжир. Инжир чувствителен к холоду и его трудно транспортировать, поэтому в прохладном климате бывает сложно найти свежий инжир, особенно когда сейчас не лето. С другой стороны, сушеный инжир можно купить в продуктовых магазинах круглый год.
   • В любом случае, инжир имеет много преимуществ для здоровья. Каждые 50 г инжира содержат 37 калорий, в среднем 1,45 г клетчатки, 116 мг калия, 0,06 мг марганца и 0,06 мг витамина B6.

2. 

   
   
   Выберите спелый инжир. Размер и цвет спелого инжира сильно различаются, но обычно инжир очень мягкий. При прикосновении спелый инжир будет эластичным и будет иметь очень сильный сладкий запах.
   • Не ешьте еще твердый инжир, имеющий синяки или синяки. Тем не менее, слегка поцарапанный фрукт по-прежнему съедобен, поскольку он не влияет на вкус или качество фруктов.
   • Также не ешьте инжир с плесенью или фрукты с кисловатым запахом гнили.
   • Спелый инжир может быть темно-синим, коричневым, желтым или фиолетовым.
   • Инжир нужно есть как можно более свежим. Инжир можно хранить 2-3 дня после сбора урожая, но потом он начинает постепенно портиться.

3. 

   
   
   Мойте свежий инжир перед едой. Промойте инжир холодной водой, а затем аккуратно высушите чистым бумажным полотенцем.
   • Не используйте щетку для очистки плодов снаружи. Вместо этого вы должны только руками аккуратно вытирать, чтобы удалить грязь с скорлупы.
   • Осторожно поверните и снимите шток во время мытья.

4. 

   Удалите кристаллы сахара. Вы можете сбрызнуть 1 чайную ложку (5 мл) воды на ½ стакана (125 мл) инжира и поставить в микроволновую печь на 1 минуту, чтобы удалить кристаллы сахара.
   • Спелый инжир часто сочится сладким сиропом и кристаллизуется на поверхности. Эти плоды по-прежнему съедобны, но кристаллы на поверхности необходимо удалить, если вы хотите, чтобы инжир имел красивую текстуру.
   рекламное объявление

Часть 2 из 3: ешьте свежий инжир

1. 

   
   
   Ешьте фрукты целиком. Инжир имеет сладкий вкус и его можно есть свежим.
   • Оболочка инжира съедобна. Таким образом, вам не нужно чистить инжир перед тем, как съесть его, просто удалите стебель, съешьте весь плод и очистите его.
   • Если не нравится текстура, можно очистить от кожуры. Перевернув для удаления стебля, аккуратно снимите кожуру инжира с основы руками.
   • Чтобы насладиться ароматом инжира без кожуры, его можно разрезать пополам. Держа инжир в одной руке, ножом разрежьте плод пополам вертикально. Таким образом, вы легко сможете насладиться сладостью фруктов.

2. 

   Наслаждайтесь инжиром с кислым сыром. Обычный способ насладиться свежим инжиром - это посыпать его сыром или молочным продуктом. Однако вам следует использовать кисло-сладкие кисломолочные продукты вместо крепких и слегка горьких.
   • Инжир разрезать пополам и сверху выложить сливочный сыр. Вы можете использовать сливочный сыр или сливочный сыр со вкусом. Инжир, поданный с сыром, можно использовать в качестве закуски или в качестве закуски.
   • Растопите в инжире зеленый сыр. Отрежьте стебель и вырежьте маленький крестик на рис. В фрукты фаршируют кусочек зеленого сыра и запекают при 200 градусах 10 минут.
   • Жирные молочные продукты, такие как маскарпоне и крем-фреш, можно сочетать с инжиром.

3. 

   Бланшируйте инжир. Инжир можно бланшировать на огне или в сотейнике. Используйте примерно 2 стакана (500 мл) воды на каждые 8 ​​инжира.
   • Вы можете использовать крепленое вино или вино, тушеное с теплыми специями, такими как корица, гвоздика или анис. Если хотите, можете использовать фруктовый сок или ароматизированный уксус, например бальзамический.
   • Тушить на огне 10-15 минут.
   • Бланшируйте инжир в тушеном виде примерно 23 часа.
   • Приготовленный инжир часто подают с йогуртом, жирными молочными продуктами или замороженным десертом.

4. 

   Сделайте инжир из джема. Смешайте 450 г нарезанного инжира с 1 стаканом (250 мл) сахара в кастрюле. Нагрейте на слабом огне 30 минут до образования джема.

5. 

   Используется для выпечки. Инжир можно использовать как ингредиент в хлебе, пирогах, маффинах и других мучных изделиях.
   • Сочетайте с другими фруктами. Например, вы можете комбинировать нарезанный инжир с персиковым пирогом или сочетать с малиновой, лимонной и апельсиновой выпечкой или десертами.
   • Сделайте инжир центром внимания. Вы можете приготовить форму для запекания с инжиром в качестве основного ингредиента вместо того, чтобы сочетать инжир с другими фруктами. Например, можно приготовить инжирный пирог или запечь нарезанный инжир в льняном или йогуртовом пироге.
   • Для украшения используйте инжир. Порежьте инжир на 2 или 4 части, чтобы украсить торты и подобные десерты. Вкус инжира хорошо сочетается со сливочно-кремовыми тортами, такими как сливочный сыр, или кремовыми тортами в сочетании с орехами, такими как миндальное печенье.
   рекламное объявление

Часть 3 из 3: ешьте сушеный инжир

1. 

   Наслаждайтесь сушеным инжиром. Сушеный инжир можно есть в отличие от изюма или других сухофруктов. Это самый простой способ приготовить закуску из инжира.

2. 

   Регидрат сушеного инжира. Если вы используете сушеный инжир для приготовления, его следует увлажнить, чтобы он стал больше и сочнее.
   • Сушеный инжир можно замочить в воде или фруктовом соке на ночь.
   • Более эффективный способ регидратации сушеного инжира - тушить его в воде или фруктовом соке в течение нескольких минут.
   • В любом случае, вам следует заливать только инжир водой.

3. 

   Используется для выпечки. И сушеный, и гидратированный инжир можно использовать в качестве ингредиентов для выпечки.
   • Используется в качестве ингредиентов для хлеба, тортов, маффинов, лучше всего для пирогов и пирогов. Перед выпечкой смешайте сушеный инжир с разрыхлителем (хлеб с мучными ингредиентами).
   • Замените другие сухофрукты сушеным инжиром. Вместо того чтобы делать изюм и овсяное печенье, попробуйте приготовить сушеный инжир и овсянку. Или вместо того, чтобы добавлять сушеные кислые ягоды в тесто для кексов, добавьте сушеный инжир.

4. 

   Добавьте инжир в овсянку или кашу. Еще один простой способ насладиться сушеным инжиром - посыпать немного овсяных хлопьев на завтрак. Легкую сладость блюду добавит инжир.

5. 

   Добавьте немного сушеного инжира в свежий сыр или йогурт. Чтобы приготовить легкий обед, можно смешать горсть сушеного инжира с порцией творога или йогурта. Эти жирные и кислые молочные продукты хорошо сочетаются со сладостью инжира. рекламное объявление

Предупреждение

• Если у вас серьезные проблемы с почками, проконсультируйтесь с врачом перед употреблением инжира. Инжир содержит оксалаты - природные соединения, которые могут быть вредными при накоплении в кровотоке. Обычно почки отфильтровывают это соединение, но в нездоровом состоянии почки не могут выполнять эту функцию.

Что вам нужно

• Ткань
• Нож