Как приготовить молочный коктейль

Автор: Peter Berry
Дата создания: 20 Июль 2021
Дата обновления: 1 Июль 2024
Anonim
Как сделать молочный коктейль. Рецепт молочного коктейля от Ивана!
Видео: Как сделать молочный коктейль. Рецепт молочного коктейля от Ивана!

Содержание

  • Перемешивайте молочный коктейль в течение одной минуты. Если вы используете блендер, не включайте его постоянно. Поочередно включайте и выключайте блендер и перемешивайте вручную ложкой. Это создаст тот же эффект, что и при использовании миксера для молочного коктейля.
    • Какой бы метод вы ни использовали (барабан для перемешивания, ручной блендер, профессиональный шейкер), убедитесь, что ваш коктейль все еще густой. Если вы положите ложку и вытащите ее, загустевший молочный коктейль будет слегка прилипать к ложке.
    • Если вам нравятся коктейли с небольшим количеством комковатых пигментов, просто перемешивайте 30-45 секунд.
    • Если молочный коктейль получился слишком густым, добавьте еще немного молока.
    • Если молоко слишком жидкое, добавьте одну-две чайные ложки сливок и хорошо перемешайте.

  • Перелейте молочный коктейль в предварительно охлажденную чашку. Если ваш молочный коктейль имеет необходимую консистенцию и подходит, вам понадобится ложка, чтобы его зачерпнуть. Если молочный коктейль выходит слишком легко, молоко слишком рыхлое или было слишком перемешано, и вам нужно добавить еще сливок.
    • Покройте верх молочного коктейля большим количеством взбитых сливок и 1 вишенкой мараскино. Или украсьте ингредиентами по вашему выбору (например, свежей клубникой для клубничного коктейля).
    • Наслаждайся ложкой а также соломинка
    рекламное объявление
  • Метод 2 из 3: выберите ингредиенты

    1. Выбирайте качественное ванильное мороженое. Для большинства коктейлей незаменимым ингредиентом является ванильное мороженое, включая шоколадный или клубничный коктейль! Ванильное мороженое достаточно сладкое, поэтому, если вы добавите сиропы или ингредиенты, такие как печенье или конфеты, молочный коктейль не станет слишком сладким.
      • Выберите густой крем. Выберите две коробки для мороженого двух разных марок одинакового размера (пол-литра, 1 литр…) и держите их в руках. Коробка, которая кажется более тяжелой, лучше трясется.
      • Более легкие и более мягкие коробки для мороженого будут содержать больше пузырьков воздуха. Смешивание коктейлей добавляет еще больше воздуха, и они не будут густыми и гладкими - именно то, что вы хотите от молочного коктейля. Выбирайте крем более густой вместо крема с мягкой пеной, чтобы в продукте было меньше пузырьков воздуха.
      • Конечно, вы можете использовать любой вкус мороженого, какой захотите, вы можете пропустить ванильное мороженое, если хотите поэкспериментировать с другими кремами. Если вы хотите коктейли из мяты и шоколада, но не хотите экстрактов мяты и тертого шоколада, купите мятное мороженое.

    2. Выбирайте молоко высокого качества. Цельное молоко отлично подходит для приготовления молочного коктейля, так как оно имеет более богатый вкус и делает его более густым. Но вы также можете использовать обезжиренное молоко, соевое или ореховое молоко. Просто имейте в виду, что эти виды молока будут немного рыхлее, поэтому вам нужно добавить немного молока или сливок.
      • Если возможно, ищите высококачественное молоко местного производства. Чем лучше качество ингредиентов, которые вы добавляете в коктейли, тем лучше будет ваш коктейль.
      рекламное объявление

    Метод 3 из 3: некоторые другие формулы



    1. Сделайте шоколадные солодовые коктейли. Добавьте в блендер 3 столовые ложки ванильного мороженого, 1/4 стакана (60 мл) молока и 30 мл солодового порошка.
      • Используйте солодовый порошок вместо быстрорастворимого солодового молока или жидкого солодового ароматизатора. Лучший вкус придаст вам солодовый порошок.
    2. Сделайте шоколадный молочный коктейль. Добавьте в блендер 3 столовые ложки ванильного мороженого, 1/4 стакана (60 мл) молока, 1 чайную ложку ванильного экстракта и примерно 1/4 стакана (60 мл) шоколадного соуса.
      • Для лучшего вкуса следует использовать шоколадный соус с высоким содержанием какао.

    3. Сделайте клубничный молочный коктейль. Добавьте 1 стакан измельченной клубники или 2 унции клубничного сиропа, а также 3 столовые ложки ванильного мороженого, 1/4 стакана (60 мл) молока и 1 чайную ложку ванильного экстракта.
    4. Сделайте коктейль со вкусом печенья и сливок. Поместите 3 печенья по вашему выбору (предварительно измельченные) в блендер с 3 столовыми ложками ванильного мороженого, 1/4 стакана (60 мл) молока и 1 чайной ложкой ванильного экстракта.

    5. Сделайте молочный коктейль со вкусом любимых конфет. Приготовьте простой молочный коктейль из 3 столовых ложек ванильного мороженого, 1/4 стакана (60 мл) молока и 1 чайной ложки молока. Перед смешиванием добавьте горсть измельченных конфет или шоколадного батончика.
    6. Сделайте пикантные карамельные коктейли с кренделем и шоколадной крошкой. Добавьте немного карамели, горсть измельченного кренделя и шоколадных крошек в свой основной рецепт солодового молочного коктейля, состоящий из 3 ложек сливок, 1/4 стакана (60 мл) молока и 1 чайной ложки экстракта. экстракт ванили.
    7. Сделайте коктейли с банановым кремом. Положите в блендер 3 чайные ложки сливок, 1/4 стакана (60 мл) молока, 1 чайную ложку ванильного экстракта, 1 банан и ½ пакета ванильной смеси для пудинга. рекламное объявление

    Что вам нужно

    • Блендер, миксер для молока или барабан для перемешивания
    • Чашка с высоким горлышком
    • Соломинки
    • Ложка)