Содержание

• Ресурсы
• Шаги
• Совет
• Предупреждение
• Что вам нужно

Не особо жареные, но следующий рецепт поможет быстро получить на ужин вкусную «жареную курицу».

Ресурсы

• Курица
• Мука
• Соль и перец
• Растительное масло

Шаги

1. 

   Важный: Прежде чем следовать этому рецепту, прочтите инструкцию по скороварке.

2. 

   
   
   Смешайте муку, соль и перец в пищевом пластиковом пакете на молнии.

3. 

   При необходимости нарезанный цыпленок.

4. 

   
   
   Вмешайте курицу в предварительно заправленной мучной смеси.

5. 

   В кастрюле разогрейте немного растительного масла.

6. 

   
   
   Обжарить курицу золотисто-коричневого цвета.

7. 

   Снимите курицу с тарелки, когда она станет золотистой.

8. 

   Срежьте с курицы лишнее масло.

9. 

   Больше воды. См. Раздел советов для получения более подробной информации.

10. 

    Поместите держатель штатива скороварки в кастрюлю.

11. 

    Выложите курицу в кастрюлю.

12. 

    Закройте крышку скороварки.

13. 

    Отрегулируйте клапан ограничения давления в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

14. 

    Быстро отрегулируйте горшок до давления 15 фунтов на квадратный дюйм.

15. 

    Уменьшите нагрев так, чтобы ограничительный клапан скороварки вибрировал или находился в правильном положении для отображения давления.

16. 

    Разогреть духовку.

17. 

    Выложите фольгу на противень.

18. 

    Распылите антипригарный продукт на противень.

19. 

    Готовьте курицу в скороварке еще 12-15 минут. См. Раздел советов ниже для получения более подробной информации.

20. 

    Дайте курице остыть около 5 минут.

21. 

    При необходимости сбросьте давление.

22. 

    Осторожно откройте крышку скороварки.

23. 

    Выложите курицу на подготовленный противень.

24. 

    Выпекайте, пока курица не станет хрустящей.

25. 

    Завершено рекламное объявление

Совет

• Быстро увеличивайте давление в кастрюле, затем уменьшайте нагрев до минимально возможного уровня, сохраняя давление.
• У каждого типа скороварки разные клапаны или кнопки давления. Вы должны прочитать инструкцию по эксплуатации скороварки. Скороварки Fagor с пробкой полностью выталкиваются, когда в кастрюле есть давление.
• Время приготовления обычно варьируется в зависимости от типа скороварки и высоты над уровнем моря. Формула в этой статье основана на высоте 2300 над уровнем моря при использовании скороварки Fagor с давлением 15 фунтов на квадратный дюйм. У вашей скороварки могут быть другие требования к режимам.
• Прочтите инструкцию к скороварке, чтобы узнать, сколько воды нужно использовать. В каждой скороварке указано минимальное количество воды, которое необходимо правильно обработать.

Предупреждение

• Всегда будьте осторожны, открывая скороварку. Еда обычно очень горячая.
• Перед дегустацией всегда ждите, пока пища, приготовленная в скороварке, остынет. Во время обработки скороварки обычно нагреваются до высоких температур.
• Не пытайтесь приготовить курицу в скороварке с маслом. Это крайне опасно, и этого не следует делать. Вы можете обжарить мясо на масле до золотисто-коричневого цвета, а затем приготовить мясо в скороварке с водой.
• Всегда следите за тем, чтобы шланг или система клапанов наливной горловины не были заблокированы. См. Инструкцию по эксплуатации.
• Всегда следуйте инструкциям по скороварке.
• Скороварка полностью безопасна, если вы прочтете и будете следовать инструкции по эксплуатации.
• Всегда читайте инструкции к скороварке перед ее использованием.

Что вам нужно

• Пакеты полиэтиленовые для еды на молнии
• Противень
• Скороварка
• Штатив скороварки
• Вилка или щипцы
• Пищевая тарелка или поднос