Автор:
Monica Porter
Дата создания:
22 Март 2021
Дата обновления:
1 Июль 2024
![Binging with Babish: Sea Salt Ice Cream from Kingdom Hearts](https://i.ytimg.com/vi/5fTd1aYzNHI/hqdefault.jpg)
Содержание
Если вы играли в Kingdom Hearts 2, вы, вероятно, знаете мороженое с морской солью, которое часто едят Аксель, Роксас и Ксион. Вы когда-нибудь хотели приготовить этот крем самостоятельно? К счастью, вы все еще можете следовать этим инструкциям самостоятельно!
Ресурсы
- 2 яйца
- 2 стакана молока
- 1/3 стакана сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 стакан жирных сливок
- Морская соль (не обычная соль)
- Синий и зеленый пищевой краситель
Шаги
Расколите яйца. Вы разделите желтки и яичные белки в каждую миску.
Взбивайте яичные белки, пока хлопок не станет твердым.
Положите сахар в миску с желтком и хорошо перемешайте.
Перелейте молоко в кастрюлю и варите на среднем огне. Хорошо перемешайте руками.
Влейте молоко в смесь желтка и сахара и хорошо перемешайте.
Перелейте смесь в кастрюлю и готовьте, пока она не станет достаточно густой, чтобы залить заварным кремом.
Вылейте заварной крем во взбитые яичные белки и хорошо перемешайте.
Теперь важный шаг - добавление морской соли. Вам нужен баланс между сладостью и соленым вкусом. Не добавляйте слишком много соли, чтобы почувствовать недомогание из-за соленого вкуса.
Охладите смесь. А пока вы можете продолжить играть в Kingdom Hearts 2 или Birth by Sleep!
Когда смесь остынет, добавьте несладкие концентрированные взбитые сливки и ванильную эссенцию.
Добавьте 12 капель синего пищевого красителя и 3 капли зеленого пищевого красителя.
Вылейте смесь в форму для мороженого и морозильную камеру или следуйте инструкциям производителя мороженого. Спасибо, что приготовили мороженое с морской солью. Только не взбирайтесь на башню, чтобы есть мороженое, как в игре! рекламное объявление
Предупреждение
- Не заставляйте своих друзей превращаться в Ксиона, Роксаса и Акселя, чтобы взобраться на высокую башню мороженого.
- Будьте осторожны при использовании плиты
Что вам нужно
- Мороженое
- 2 миски
- Инструменты для взбивания
- Мерная ложка
- Форма для мороженого
- Кухня
- Горшок