Автор:
John Stephens
Дата создания:
25 Январь 2021
Дата обновления:
2 Июль 2024
Содержание
Нет ничего лучше, чем наслаждаться спелыми и сочными персиками, но иногда вы все равно будете разочарованы, если съедите неправильный твердый персик. Если вы оказались в такой ситуации, не сердитесь! Вы можете легко быстро созреть персики для немедленного употребления или для приготовления.
Шаги
Метод 1 из 2: используйте бумажный пакет
Возьмите бумажный пакет. Коричневые бумажные пакеты идеально подходят для созревания персиков. Плоды естественным образом выделяют этилен, а тонкая бумага помогает удерживать воздух, не создавая влажности. Напротив, пластиковые пакеты часто вызывают очень быстрое созревание острова и превращение его в гниль.
Положите фрукты в бумажный пакет. Положите в пакет незрелые персики. Чтобы персики созрели быстрее, добавьте в пакетик с персиками банан или яблоко. Эти ягоды выделяют большое количество этиленового газа, который помогает фруктам быстрее созревать.
Подождите, пока созреют персики. Поместите пакет в сухое место с комнатной температурой примерно на 24 часа. Количество персиков и начальная спелость определят время, необходимое персику, чтобы полностью созреть.
Тест копания. Через 24 часа вы проверите свои персики на спелость. Если персики имеют слабый запах и слегка мягкие, они спелые и готовы к употреблению. Если нет, продолжайте копать в сумке еще 24 часа. Повторяйте этот процесс, пока персик не созреет.- Если персики еще не созрели, оставьте их в сумке еще на 12-24 часа.
Наслаждайтесь персиками. Когда персики будут готовы, их можно сразу же есть! Персики, хранящиеся при комнатной температуре, будут оставаться свежими в течение нескольких дней, но хранятся дольше в холодильнике. рекламное объявление
Метод 2 из 2: используйте белье
Разложите кусок белья. Выберите чистое сухое место (например, прилавок), на котором расстелен белье или хлопок. Убедитесь, что выбранная поверхность плоская, чтобы увеличить площадь поверхности.
Разложите персики на полотенцах. Положите персики стеблем вниз на белье. Разложите персики так, чтобы они были равномерно распределены и не касались друг друга (даже если вы готовите несколько штук за раз).
Накройте персики. Накройте персики хлопковой или льняной тканью. Постарайтесь как можно больше прикрыть его и, если возможно, заправьте края полотенца внутрь, чтобы избежать ветра.
Подождите, пока созреют персики. Созревшие персики с льняной тканью займут несколько дней, но сделают персики более сочными. Проверьте персики через 2-3 дня, обращая внимание на мягкость и привычный аромат персиков. Если персики еще не созрели, продолжайте класть их в полотенце и проверять через день.
Наслаждайтесь спелыми персиками. Когда персики станут мягкими и ароматными, вы можете наслаждаться ими прямо сейчас! Ешьте персики свежими или охладите, если у вас много персиков и вы хотите продлить свежесть. рекламное объявление
Совет
- Вышеупомянутые методы созревания персиков применимы к другим сортам персиков, абрикосам, киви, манго, грушам, сливам, бананам и авокадо.
- Держа персик, не сжимайте его сильно, чтобы он не раздавился. В отличие от других фруктов, штампованная часть персика расползается и через день или два выйдет из строя весь стручок.
