Содержание

• Совет
• Предупреждение
• Что вам нужно

Купите блендер, который измельчает сухие семена. Для измельчения семян понадобится специальный блендер; машина только для измельчения влажных ингредиентов не будет работать должным образом.

Положите в блендер от 1 до 4 стаканов риса. Если вы хотите использовать больше риса, возможно, это не то, что вам нужно. Если вы хотите измельчить много риса, лучше всего это сделать несколько раз.

Измельчите рис до получения готового продукта. Хорошо перемешайте, пока не получите желаемое гладкое тесто. Чем мельче тесто, тем лучше будет готовое блюдо, особенно с выпечкой, так как это не влияет на текстуру блюда.

Для приготовления блюд без глютена используйте рисовую муку. Вы также можете использовать рисовую муку для загущения супов или соусов. Рисовая мука действует как загуститель, потому что она помогает жидкости смешиваться с другими ингредиентами.

Храните рисовую муку в герметичном контейнере или пакете для использования при необходимости. Если порошок не герметично хранить, он заплесневеет. Вы можете хранить тесто в морозильной камере, чтобы предотвратить образование плесени, но если его оставить в герметичном контейнере или пакете, оно впитает влагу и запахи других продуктов. Коричневый рис можно хранить 5 месяцев, но он быстрее испортится, если в отрубях будет много масла. Если порошок белого риса правильно консервировать, деревня просуществует долго. рекламное объявление

Совет

• Для измельчения риса можно использовать мельницу, если она достаточно прочная, чтобы измельчить зерно.
• Использование рисовой муки в кулинарии будет отличаться от использования муки, потому что готовый продукт не будет гладким. Для получения гладкой кремовой текстуры используйте в рецепте 1 часть порошка корневища и 4 части рисовой муки. Добавление яиц в рецепты также является одним из способов изменить текстуру.
• Также можно использовать многофункциональный пищевой блендер. Перед измельчением риса внимательно прочтите инструкцию.
• Рисовая мука впитывает воду быстрее, чем мука, поэтому вам нужно добавить больше воды при приготовлении, чтобы получить желаемую консистенцию.
• Хотя это немного дорого, рисовая мельница поможет вам эффективно приготовить рисовую муку в домашних условиях, если вас не устраивает готовый порошок, сделанный из обычной мельницы.
• Коричневый рис более питательный, чем белый.

Предупреждение

• Не используйте рис быстрого приготовления, используйте сырой, необработанный рис.

Что вам нужно

• Сырой, необработанный коричневый или белый рис
• Мельница имеет возможность измельчать зерна риса, мельница или мельница.