Содержание

• Что вам нужно

• Заполните термометром самую толстую часть курицы.
• Если у диска нет крышки, накройте его фольгой.

Откройте крышку и жарьте курицу еще 5 минут, чтобы куриная кожа стала хрустящей. Если вам нравится курица с хрустящей желтой кожицей, снимите с блюда с курицей крышку и верните его в духовку.

• Выпекайте еще 5 минут, чтобы кожа приобрела золотисто-коричневый цвет.

рекламное объявление

Метод 2 из 3: жарка на сковороде

1. 

   Разорвите или нарежьте курицу небольшими кусочками. Если от жареной курицы осталась только одна часть или вы просто хотите приготовить часть, вы можете порвать курицу, которую хотите нагреть, и разрезать или разорвать на мелкие кусочки.
   • Кусочки курицы размером примерно 2,5 - 5 см.

2. 

   
   
   Нагрейте 1-3 чайные ложки (5-15 мл) на среднем огне. Используйте меньше масла, если вам нужно похлопать небольшое количество курицы; Используйте больше масла, если хотите перегреть курицу.
   • Используйте растительное масло, масло канолы или кокосовое масло.

3. 

   Перемешайте курицу на сковороде и нагрейте 4-5 минут. Продолжайте равномерно помешивать при разогреве. Выключите огонь, когда вся курица на сковороде станет полностью горячей.
   • Учтите, что края кусочков курицы могут быть хрустящими во время формы.
   • Кусочки курицы слишком малы для измерения температуры мяса термометром. Жарить его нужно, пока мясо не станет чуть горячим.
   рекламное объявление

Метод 3 из 3: микроволновая печь

1. 

   
   
   Положите курицу в тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи. Если вы хотите разогреть целиком жареного цыпленка, поместите его в форму для запекания, которую можно использовать в микроволновой печи, чтобы в нее попали соки.
   • Чтобы сократить время разогрева, можно порвать курицу на мелкие кусочки. Положите кусочки курицы в блюдо, которое можно использовать в микроволновой печи.

2. 

   Нагрейте курицу в микроволновке 1,5 - 5 минут. Если курица целая, ее нужно нагреть в течение 5 минут, прежде чем проверять внутреннюю температуру.
   • Тертую курицу можно подогреть в течение 1,5 минут, прежде чем проверять температуру.

3. 

   
   
   Убедитесь, что температура мяса достигла 74 градусов Цельсия. Заполните самую толстую часть курицы термометром для мяса. Чтобы курица могла есть безопасно, измеренная температура должна достигать 74 градусов по Цельсию.

4. 

   Если вы хотите хрустящей куриной кожицы, запекайте курицу в духовке в течение 5 минут. Если вы предпочитаете жареный цыпленок с хрустящей корочкой, поместите его в духовку, нагретую до 177 градусов Цельсия.
   • Обязательно поместите курицу в безопасное блюдо в духовку и прогрейте 5 минут.
   рекламное объявление

Что вам нужно

На гриле

• Защитная пластина духовки с крышкой
• Термометр для мяса

Соте

• Растительное масло, масло канолы или кокосовое масло
• Кастрюля
• Ложка

Нагреть в микроволновой печи

• СВЧ
• Форма для выпечки или противень можно использовать в микроволновой печи.
• Термометр для мяса