Готовим сосиски на завтрак - Чаевые

Видео: ЗНАТЬ БЫ РАНЬШЕ ДЕЛАЛ БЫ ТАК ВСЕГДА. Сытный Быстрый Завтрак в СОСИСКЕ.

Содержание

Совет
Предупреждение
Что вам нужно

Таким способом можно сделать колбасное деревце и ломтики. Время обработки немного отличается, но этапы одинаковы.
Вы также можете сделать рулеты из колбасы, но перед жаркой их необходимо нарезать ломтиками толщиной около 1,3 см. Готовьте эти ломтики колбасы, как ломтики предварительно нарезанной колбасы.

Обжарить колбасу до готовности. Растительная колбаса созреет примерно через 12-16 минут; Круглые сосиски приготовятся за 10-12 минут.

Независимо от колбасы, вам нужно будет регулярно переворачивать ее в процессе жарки, чтобы золото было со всех сторон.
Плюс 2 минуты, если использовать замороженные сосиски вместо размороженных.
Колбаса должна быть слегка подрумянена со всех сторон, а внутренняя температура должна достигать 70 градусов по Цельсию.

Слейте жир и подавайте. Снимите колбасу с горячей сковороды и выложите ее на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Дайте жиру стечь в течение 1-2 минут и подавайте еще горячим.

Оставшиеся сосиски храните в холодильнике 1-2 дня. Вы также можете заморозить оставшиеся сосиски на срок до 30 дней.

рекламное объявление

Метод 2 из 5: отварные и жареные

Заливаем колбасу водой. Поместите сосиски в кастрюлю среднего размера, затем налейте the стакана (60 мл) воды в кастрюлю.
- Друг не следует залейте колбасу большим количеством воды.
- Технически таким способом можно приготовить любую колбасу для завтрака, но лучше всего использовать очищенные или «свежие» сосиски. Этот метод может не подойти для колбас с оболочкой или сосисок.
Нагрейте воду. Поставьте сковороду на средний огонь.Тушить колбасу 6-7 минут или пока вода не испарится.
- Продолжайте варить, пока не сойдет вода. Не надо слить воду из кастрюли. Такой же, похожий, не Добавьте больше воды, если она испарится быстрее, чем ожидалось.
- Не Накройте сковороду крышкой, так как при этом пар может медленно испаряться или не выходить, что замедлит процесс обработки.
Обжарить колбасу 6-7 минут. Уменьшите огонь до среднего и продолжайте обжаривать сосиски на открытой сковороде и перемешивать еще 6-7 минут или до полной готовности.
- Иногда используйте щипцы, чтобы переворачивать колбасу во время жарки. Так колбаса пожелтеет со всех сторон.
- Помню тебя не следует Добавьте масло или жир в процессе жарки, так как растопленного колбасного жира будет достаточно.
- Когда вы закончите, колбаса будет равномерно царапать золото, а вода из колбасы станет прозрачной. Если вы проверяете внутреннюю температуру, центр самой толстой колбасы должен быть не менее 70 градусов по Цельсию.
Слейте жир и подавайте. Снимите колбасу со сковороды и положите ее на несколько слоев бумажных полотенец, чтобы они впитали жир. Через 1-2 минуты переложите колбасу на тарелку и наслаждайтесь.
- Сардельки можно хранить в холодильнике 1-2 дня или заморозить до 30 дней.
рекламное объявление

Метод 3 из 5: печь

Выпекайте, пока колбаса полностью не приготовится. Поставьте противень для колбасок в разогретую духовку. Запекать ломтики колбасы 15-16 минут; Запекать растительную колбасу 20-25 минут.
- И древесную колбасу, и нарезанную колбасу нужно переворачивать пополам, чтобы обе стороны подрумянились.
- Когда вы закончите, колбаса должна слегка подрумяниться, а вытекающая вода должна быть чистой. Внутренняя температура в середине колбасы должна быть не менее 70 градусов по Цельсию.
Запекать на огне 6 минут. Запекайте колбасу на сильном огне 3 минуты, затем переверните другую сторону. Продолжайте запекать еще 3 минуты или пока вода не станет прозрачной, а мясо в середине перестанет быть розовым.
- Вышеуказанное время запекания подходит для колбас и круглых сосисок, но колбаса обычно удобнее, а иногда и быстрее.
- Внутренняя температура обеих колбас должна быть не менее 70 градусов Цельсия, прежде чем их вынимать из духовки.
Колбаски, обработанные нагреванием в микроволновке. Нагрейте сосиски в микроволновке на максимальной мощности порциями по 10-15 секунд каждый раз.
- Этот метод применим как к домашним, так и к обработанным колбасам. Таким способом можно приготовить как кривые, так и закрученные колбаски.
- Выложите сосиски одним слоем на тарелку с микроволновой печью, застеленную бумажными полотенцами. Накройте дополнительный лист ткани, чтобы колбаса не разбрызгивалась.
- Разогрейте размороженную колбасу в течение 10 секунд на палочку или нарежьте колбасу и нагревайте в течение 15 секунд на замороженной колбасе. Учтите, что точное время разогрева может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновой печи.
Еще один способ разогреть вареную колбасу - разогреть ее на плите. Вымочить колбасу 8-10 минут на среднем огне.
- Подобно микроволновому методу, вы можете использовать этот метод для разогрева почти любого типа колбасы для завтрака: горячих или холодных сосисок, домашних или предварительно приготовленных колбас, а также размороженных. или все еще заморожены.
- Выложите растения или нарежьте колбасу слоем на сковороде с антипригарным покрытием. Накройте кастрюлю и поставьте на плиту на средний огонь.
- Нагрейте колбасу в течение 8 минут, если она разморожена, или 10 минут, если она заморожена. Не следует переворачивать колбасу при разогреве. Когда это будет готово, колбаса должна быть равномерно теплой.
Завершено. рекламное объявление

Совет

Сырые колбаски обычно можно хранить в холодильнике до 3 дней. Если не на 3 дня, заморозьте колбасу и используйте ее в течение месяца.
Чтобы колбаса нагрелась равномерно, лучше всего ее разморозить перед повторным нагревом.
Нарезая рулет из колбасы на кусочки, учтите, что из 450 г колбасного рулета получится 6 порций. Заморозьте колбасу на 10-15 минут, а затем нарежьте ее на ломтики толщиной около 1,3 см и обработайте как нарезанные колбаски.