Содержание

• Совет
• Что вам нужно

Равномерно нанесите смесь на обе стороны ребер. Выложите ребрышки на тарелку или решетку лицевой стороной вниз и запекайте в духовке 3 часа.

Переверните ребра за 15 минут до полной готовности. После этого мясо должно легко отделяться от костей.

Достаньте ребрышки из духовки и дайте остыть перед подачей на стол. Если вы достаточно взрослые, вы можете полакомиться ребрышками с крепким. рекламное объявление

Метод 2 из 2: ребрышки на гриле в южноамериканском стиле

1. 

   Отрежьте ребра, разрезав параллельно костям.

2. 

   Смешайте в большой миске лук, кетчуп, воду, соль, уксус, сахар, Вустерширский соус и горчицу. Хорошо перемешайте, чтобы получился соус.

3. 

   
   
   Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне. Выложите ребрышки на сковороду и обжарьте, пока обе стороны не станут слегка золотистыми.

4. 

   Выложите обжаренные ребрышки на большой противень (ребрышки вниз). Половиной соуса залить ребра и запекать в духовке около 3 часов.

5. 

   Вынимайте ребра из духовки каждые 30 минут и намазывайте оставшимся соусом, пока ребрышки полностью не приготовятся.

6. 

   
   
   Дайте ребрам немного остыть перед подачей на стол. Когда ребра будут готовы, мясо должно легко отделиться от кости.

7. 

   Конец. рекламное объявление

Совет

• Если вы достаточно взрослые, вы можете полакомиться свиными ребрышками с темным пивом или красным вином.
• Подавать со свиными ребрышками на гриле с картофельным пюре, жареными овощами и / или овощной смесью.
• Избегайте переваривания ребер, так как они затвердеют и потеряют подливу.

Что вам нужно

Свиные ребрышки на гриле

• Малая чаша
• Форма для выпечки или противень

Свиные ребрышки по-южноамерикански

• Большая чаша
• Кастрюля
• Две противни или противень
• Щетка от жара