Автор:
Christy White
Дата создания:
8 Май 2021
Дата обновления:
1 Июль 2024
![Как сделать морковный сок в домашних условиях - рецепт](https://i.ytimg.com/vi/XHWVm2lybCE/hqdefault.jpg)
Содержание
Морковный сок - это вкусный и полезный напиток, богатый бета-каротином, витаминами A, B, C, D, E и K, а также такими минералами, как кальций, фосфор и калий. Морковь полезна для кожи, волос, ногтей и печени, поэтому стакан морковного сока - отличный способ укрепить здоровье всего тела. Независимо от того, есть ли у вас блендер, кухонный комбайн или дорогая соковыжималка, эта статья научит вас, как приготовить собственный морковный сок.
Шагать
Метод 1 из 2: с помощью блендера или кухонного комбайна.
Морковь нарезать кусочками. Если у вас есть хороший блендер или кухонный комбайн, не повредите его, бросив в него целую морковь. Разрежьте их на кусочки, прежде чем превращать в сок. Кухонный комбайн или блендер должны обрабатывать куски от 2 до 5 см.
Лови сок! Поставьте под носик соковыжималки высокий стакан. Убедитесь, что он устойчив, чтобы не опрокинуться при попадании сока, и убедитесь, что он достаточно большой для того количества сока, которое вы хотите приготовить.
- Из полкилограмма моркови получается около 250 мл сока.
Подавать немедленно. Сок быстро окисляется и теряет важные питательные вещества, особенно если вы используете мощную соковыжималку. Пейте сок сразу после приготовления, при комнатной температуре или со льдом. Если вы хотите сохранить его, держать его в холодильнике и пить его в течение 24 часов.
Советы
- Морковный сок быстро опустится на дно, поэтому хорошо перемешайте перед подачей на стол.
- Морковь богата натуральными сахарами. Один стакана морковного сока почти дает ежедневное рекомендуемое количество сахара, поэтому пропустить десерт.
- Для дополнительного аромата можно добавить другие фрукты, например клубнику и лимон.
- Неразбавленный морковный сок (не разбавленный водой) имеет густоту и консистенцию цельного молока.
- Добавьте веточку мяты для праздничного и вкусного украшения.
Необходимости
- 1 кг моркови
- Блендер или кухонный комбайн
- Соковыжималка (по желанию)
- Мерный стакан
- Сито
- 2 апельсина (по желанию)