Содержание

• Шагать
• Метод 1 из 3: Метод 1: Использование пакетов для заморозки
• Метод 2 из 3. Метод 2. Сделайте кубики льда из петрушки.
• Метод 3 из 3: Метод 3: заморозить песто из петрушки
• Советы
• Необходимости

Если вы заморозите петрушку, пока она еще свежая, вы можете быть уверены, что сможете наслаждаться ее здоровым зеленым вкусом круглый год. Вы можете заморозить петрушку в пакетиках для заморозки, мелко нарезать в поддоне для кубиков льда или в виде песто. Выберите способ, который соответствует вашим потребностям и месту в морозильной камере. Читайте дальше, чтобы узнать больше о замораживании петрушки.

Шагать

Метод 1 из 3: Метод 1: Использование пакетов для заморозки

1. Вымойте петрушку. Смойте холодной водой и дайте высохнуть на воздухе. Вы можете немного помочь, промокнув насухо кухонной бумагой. Будьте осторожны, иначе вы сломаете или порежете листья.
2. Удалите стебли. Подождите, пока петрушка полностью высохнет, а затем удалите листья со стеблей. Продолжайте делать это, пока не получите большую кучу листьев петрушки.
   • Если вы предпочитаете оставить стебли, пропустите этот шаг и оставьте петрушку целой.
3. Скатайте петрушку в шар. Хитрость в том, чтобы его плотно свернуть, тогда прослужит дольше.
4. Положите его в пакет для заморозки. Полностью наполните пакет. Используйте достаточно большой пакет, чтобы полностью заполнить его петрушкой. Положите в морозилку.
5. При необходимости используйте петрушку. Если вам нужна петрушка в рецепте, все, что вам нужно сделать, это соскрести острым ножом часть внешней части шара. Кусочки отрываются, готовые к использованию, вам даже не нужно больше их мелко нарезать.

Метод 2 из 3. Метод 2. Сделайте кубики льда из петрушки.

1. Вымойте петрушку и дайте ей высохнуть на воздухе. Вы также можете использовать спиннер для салата или промокнуть его бумажным полотенцем.
2. Удалите листья со стеблей. Отделение листьев от стеблей упрощает приготовление кубиков льда.
3. Приготовьте петрушку в лотке для льда. Заполните каждое отделение лотка для льда петрушкой.
4. Наполните емкость водой. Используйте как можно меньше воды - ровно столько, чтобы покрыть петрушку и получить кубики льда.
5. Поместите противни в морозильная камера. Оставьте их там, пока кубики не заморозятся. Вы можете оставить кубики в контейнере, пока не будете готовы их использовать, или можете выдавить их и положить в пакет для морозильной камеры.
6. Если вам нужна петрушка, обязательно разморозьте кубик. Вы можете добавить в блюдо весь кубик или дать ему сначала разморозиться и слить воду.

Метод 3 из 3: Метод 3: заморозить песто из петрушки

1. Приготовить песто по любимому рецепту. Петрушку можно очень хорошо заморозить, если сначала приготовить соус песто с маслом и орехами. Петрушка сохраняет свой восхитительный вкус благодаря приготовлению песто, и вы можете использовать соус с пастой, салатами, мясом или рыбой. Чтобы приготовить песто, вы можете следовать этому рецепту:
   • Вымыть и нарезать 2 стакана петрушки.
   • Измельчите в кухонном комбайне 1 стакан грецких орехов или кешью, 1/2 стакана сыра пармезан, 3 зубчика чеснока и 1/2 чайной ложки соли.
   • Добавьте 1/2 стакана оливкового масла во время работы кухонного комбайна.
   • Добавьте петрушку и измельчите до однородной массы.
2. Выложите песто в пакеты для заморозки. Положите количество, которое вы используете для каждого приема пищи, индивидуально в пакеты, чтобы вы могли легко вынуть один и полностью разморозить.
3. Заморозьте пакеты. Поместите пакеты в морозильную камеру до полного замораживания. Когда они заморозятся, вы можете поставить их вертикально, чтобы освободить больше места в морозильной камере.
4. Готовый!

Советы

• Песто хранится в морозильной камере несколько месяцев.
• Напишите на пакетах, когда вы их заморозили.

Необходимости

• Петрушка
• Пакеты для заморозки
• Форма для льда
• Ингредиенты для песто