Содержание

• Ингредиенты
• Шагать

Вот рецепт вкусных куриных наггетсов с индийским вкусом.

Ингредиенты

• Куриные бедра, кусочки
• 3 столовые ложки лимонного сока
• 3-5 измельченных зубчиков чеснока
• 1/4 чайной ложки свежемолотого перца
• Солить по вкусу
• Глазурь для хлеба
• 25 г муки, приправленной небольшим количеством соли
• 1 яйцо, взбитое с небольшим количеством воды
• 60 г панировочных сухарей
• растительное масло для жарки

Шагать

1. Положите кусочки курицы в миску.
2. Замариновать с лимонным соком, чесноком, солью и перцем и дать настояться под крышкой в ​​холодильнике на 6-8 часов.
3. В миске взбить яйцо.
4. Каждый кусочек курицы засыпать мукой (хорошо прижать), затем обмакнуть в яйцо и вдавить в панировочные сухари. Положите его в холодильник, пока не будете готовы его жарить.
5. Нагрейте масло на среднем огне. Жарить на слабом огне три-четыре минуты. Делайте по два или три за раз, пока курица не станет золотисто-коричневой.
6. Дайте ему стечь на кухонную бумагу.
7. Украсить дольками лимона и кинзой или петрушкой. Подавать с острым соусом.