Получение эфирного масла из кожуры фруктов

Видео: как получить эфирное масло в домашних условиях

Содержание

Шагать
Метод 1 из 2: извлечение масла холодным отжимом
Метод 2 из 2: дистилляция эфирного масла со спиртом
Советы
Необходимости

Эфирные масла отлично подходят для освежения перед выходом на улицу и началом дня, добавляют приятный аромат цитрусовых в ваш дом, а также могут использоваться в различных рецептах или поделках. Вы можете легко приготовить собственное эфирное масло в домашних условиях, используя всего несколько ингредиентов, которые часто есть дома.

Шагать

Метод 1 из 2: извлечение масла холодным отжимом

Вымойте материалы. Это также относится к вашим рукам и фруктам, из которых вы собираетесь получить масло. Холодное отжимание не требует использования каких-либо химикатов для экстракции, поэтому важно тщательно мыть фрукты, чтобы удалить бактерии.
- Чтобы таким образом получить необходимое количество масла, требуется около 25 кусочков цитрусовых. Планируйте заранее!
Очистите плод. Снимите кожицу с фруктов ножом для очистки овощей или ножом и отложите в сторону. Вы также можете удалить кожицу с фруктов пальцами, если хотите, но это может привести к тому, что в масла попадет большее количество мякоти и другого фруктового материала, которые необходимо будет удалить позже.
- Наибольшая концентрация масла в большинстве фруктов находится во внешнем слое кожуры. В более светлой части пилинга масла гораздо меньше.
- Вы можете использовать электрический нож для очистки овощей, чтобы снять кожуру с фруктов, но имейте в виду, что при этом можно получить больше мякоти, чем при чистке вручную.
Повторно используйте оставшиеся снаряды. После очистки плодов вы можете использовать оставшиеся фрукты для приготовления или еды. Есть несколько применений оставшейся кожуры фруктов, даже после прессования. Вместо того, чтобы компостировать шелуху, попробуйте следующее:
- Храните кожуру в небольшом мешочке и повесьте его где-нибудь, чтобы в комнате оставалось свежим запахом.
- Масло апельсиновой цедры, лимонен, действует как репеллент против различных видов насекомых.
- Выкиньте несколько кожуры в мусорное ведро и хорошо прижмите, чтобы освежить мусорное ведро.
Нажмите кожуру фруктов. Используйте прижимное приспособление, например сито, чтобы выдавить кожуру фруктов над банкой. Сильное давление выдавит влагу из кожуры - в этой влаге содержатся масла, которые вам нужны. При нажатии прилагайте изрядное усилие, но будьте осторожны, чтобы не повредить и не сломать инструмент, который вы используете. Через несколько секунд вы должны увидеть небольшое вытекание масла из корпуса.
- Холодный отжим - это рутинная работа для небольшого количества масла. Не расстраивайтесь. Масло довольно сильное.
- Чесночный пресс - отличный способ легко отжать небольшое количество фруктовой кожуры. Вы также можете использовать ступку и пестик, хотя этот метод более трудоемкий и сложный.
Разделите масла. Оставьте влагу, которую вы выдавили из кожуры, на несколько дней. Масло отделится от остальной влаги, и его можно будет собрать. Вы также можете использовать центрифугу, чтобы отделить масло от остальной влаги!
- Простой способ собрать масло из влаги - поместить влагу в морозильную камеру. Масло остается в жидкой форме, а остальная часть замерзает, поэтому вы можете слить масло.
- Полученное таким образом масло имеет непродолжительный срок хранения. Попробуйте использовать любое масло, произведенное в течение шести месяцев.
Примените это по мере необходимости. Поместите масло, которое вы извлекли из влаги, в бутылку для дальнейшего использования. Нанесите немного масла на кожу, чтобы почувствовать свежий аромат, или используйте его в кулинарии, требующей эфирного масла. Помните, что масло очень концентрированное - его нужно использовать совсем немного.

Метод 2 из 2: дистилляция эфирного масла со спиртом

Очистите фрукт и дайте кожуре просохнуть. Дайте кожуре высохнуть на воздухе, пока она не затвердеет. Это может занять от нескольких дней до недели, поэтому проявите терпение.
- Избегайте использования дегидратора или любого другого сушильного устройства при сушке кожуры. Это часто не влияет на качество масла, хранящегося в скорлупе.
Шкуру нарезать небольшими кусочками. Как только шкуры полностью высохнут, нарежьте шкуры небольшими кусочками. Для этого можно использовать нож, овощерезку или кухонный комбайн. Однако будьте осторожны, чтобы не разрезать или обработать кожуру слишком мелко, так как вы потеряете слишком много масла в кожуре.
- Кожура, нарезанная слишком мелко, будет выглядеть влажной и похожей на мякоть. Не выдавливайте влагу из кожицы до процесса дистилляции.
Шкурки переложить в банку и залить зерновым спиртом. Налейте в банку столько спирта, чтобы полностью покрыть кожицу. Спирт должен быть примерно на дюйм выше верхушки кожуры. Оставьте горшок на несколько дней.
- Водку можно использовать для дистилляции, но это может немного повлиять на аромат масла, в зависимости от типа используемой водки.
- Поставьте горшок в место с большим количеством солнечного света, чтобы облегчить процесс разделения.
- Банку встряхивайте несколько раз в день. Ежедневно встряхивайте банку, чтобы масло отделилось от кожицы.
Процедите жидкость с кожуры. Через несколько дней с помощью кофейного фильтра перелейте жидкость во вторую банку. Поместите кофейный фильтр или ткань поверх второй банки и дайте всему спирту в банке испариться. Это может занять неделю или больше.
- Масло испаряется намного медленнее, чем вода или аналогичные жидкости. Хотя масло технически может испаряться, вода испаряется раньше, чем масло, и остается только масло.
Примените это по мере необходимости. После испарения спирта остается только масло. Перелейте масло в бутылку для дальнейшего использования. Нанесите немного масла на кожу, чтобы почувствовать свежий аромат, или используйте его в рецептах, требующих эфирного масла. Помните, что масло очень концентрированное - вы можете сделать очень мало.
- Всегда сначала наносите небольшое количество масла на кожу, если у вас есть аллергическая реакция на масло.
- Когда вы наносите масло цитрусовых на кожу, не подвергайте кожу воздействию прямых солнечных лучей. Масло цитрусовых является фототоксичным, а это означает, что прямые солнечные лучи могут вызвать солнечные ожоги, волдыри и другие вредные кожные заболевания.