Заточка карманного ножа

Видео: КАК ПРАВИЛЬНО ЗАТОЧИТЬ НОЖ 🔪 в домашних условиях ➄

Содержание

Шагать
Метод 1 из 2: заточка ножа камнем
Советы
Предупреждения
Необходимости

Зачем нужен такой тупой нож, который ничего не режет? Карманные ножи удобны и удобны в переноске, и вы можете использовать их для многих вещей. Часто можно увидеть, как кто-то использует карманный нож для резьбы по дереву, разрезания коробок, открытия контейнеров с едой и даже тыкает в странное существо, а затем вытирает нож о штаны и просто кладет его обратно. Вещи в кармане . Люди бездумно продолжают пользоваться тупым ножом, в то время как тупой нож требует большей силы. Заточка ножа займет всего несколько минут. Попробуйте эти два метода, чтобы снова сделать свой любимый бритвенный нож острым.

Шагать

Метод 1 из 2: заточка ножа камнем

Выберите, какой точильный камень вы хотите использовать для заточки карманного ножа. Какой бы тип камня вы ни выбрали, камень размером не менее 2x6 дюймов упростит заточку. Вы можете приобрести несколько видов точильного камня, в том числе алмазные камни, керамические камни и точильный камень.
- Точильный камень: эти камни, которые считаются самыми простыми в использовании, сделаны из мелкого или грубого песчаника. Вы должны поместить свой точильный камень в холодную чистую воду на десять минут, прежде чем точить на нем нож. Помните, что при частом использовании точильный камень подвержен износу.
- Керамические камни: эти камни также следует тщательно смочить перед использованием, но не более трех-пяти минут. Эти камни тверже точильных камней, а значит, они быстрее точат нож. Керамические камни обычно служат дольше, чем точильные камни, но их немного сложнее использовать.
- Алмазные камни: эти камни бывают разных типов, включая твердые, мелкие и супертонкие. Алмазные камни очень твердые и очень пористые. Во многих случаях алмазные камни на самом деле представляют собой металлические пластины с небольшими алмазами, прикрепленными к поверхности. Эти камни являются самыми твердыми точильными камнями, и они быстрее всего заточат ваш нож. Помните, что алмазные камни также являются самыми дорогими точильными камнями.
Установите нож под правильным углом к точильному камню. Сохраняйте этот угол заточки, чтобы лезвие было направлено от вас во время заточки.
- Может быть сложно удерживать лезвие в одном и том же положении в течение длительного времени. Если вы впервые затачиваете нож или чувствуете, что ваши руки не будут оставаться в одном и том же положении достаточно долго, вы можете подумать о покупке приспособления для заточки. К лезвию можно прикрепить приспособления для заточки, которые надежно удерживают лезвие под определенным углом. Однако имейте в виду, что приспособления для заточки плохо работают с изогнутым лезвием.
Знайте, что для удаления неровностей с лезвия ножа лучше использовать стальную заточку. Заточка стали в некотором смысле точит ваш нож, но на самом деле вы просто удаляете заусенцы на лезвии. Таким образом вы получите тот же результат, что и при заточке ножа о камень.
- Существуют разные типы языков штриховки. Самым распространенным является стальная заточка стали. Это очень эффективный и удобный способ заточки ножа. Существуют также образцы заточки из керамики или алмаза. Оба этих материала - хороший выбор, поскольку они являются одними из самых твердых доступных материалов. Стали с алмазной заточкой известны своей гладкостью, но и керамические, и алмазные стали очень быстро затачивают ножи.
Возьмите заточку за ручку так, чтобы ее конец упирался в столешницу. На всякий случай лучше положить кончик кухонного полотенца на разделочную доску, чтобы не было вмятин на прилавке. Сталь для заточки должна быть вертикальной.
Включите лезвие с обеих сторон. Если ваш нож достаточно острый, вам нужно всего несколько раз потянуть нож вдоль стальной заточки с каждой стороны.