Содержание

• Шаги
• Совет
• Предупреждение
• Что вам нужно

Дыня кивано - это дыня, которая возникла в пустыне Калахари и известна под многими другими названиями, такими как рогатая дыня, мелано, африканский рогатый огурец, желе-дыня (желе-дыня) и тыква с головкой. В спелых дынях кивано сочетаются огурец, киви и банан. Так как же насладиться этим интересным фруктом? Вот вам руководство.

Шаги

Часть 1 из 3: подготовка дыни кивано

1. 

   Выберите полностью спелый кивано. У спелого кивано будет апельсиновая цедра и колючки. Слегка сожмите его, чтобы проверить эластичность плода и убедиться, что он не твердый и зеленый. Для незрелых дынь кивано, купленных в магазине, подождите, пока плоды станут оранжевыми, прежде чем подавать на стол.

2. 

   
   
   Мыть. Хотя кожура будет удалена, рекомендуется вымыть кивано перед тем, как разрезать его, чтобы избежать прилипания пестицидов или других химикатов на внешней стороне кожуры при использовании ножа.

3. 

   Разрезать плод пополам по горизонтали. Затем отложите половину в сторону. Это лучший способ разрезать дыни кивано и насладиться ими.
   • Если вы хотите вычерпать семена для других целей приготовления пищи или для фруктовых салатов, разрежьте их вертикально, чтобы их было легче совать. Итак, в зависимости от цели использования можно выбрать подходящий способ стрижки.
   рекламное объявление

Часть 2 из 3: Отдельное наслаждение кивано

1. 

   
   
   Держите половину фрукта на уровне рта. Медленно, но сильно сожмите арбуз. Каждая небольшая синяя обертка содержит одно семя, примерно такое же, как у огурца. При легком сжатии семена легко всплывают на поверхность.

2. 

   Наслаждаться. Семена дыни кивано съедобны, как и семена граната, но вкус будет немного бледным. Лучше всего наслаждаться сладкой зеленой мякотью, окружающей семя. Вы можете откусить небольшой кусочек, а затем удалить семя и выплюнуть его или откусить большой кусок и пережевать все семя.
   • Если вы не любите есть семена, осторожно прикусите зубами пакет с семенами. Затем используйте верхние и нижние зубы, чтобы высосать семена. Обязательно прикусите, чтобы семена оставались на внешней стороне зубов, а сок все еще был во рту.

3. 

   
   
   Выкопайте семена. Если хотите, вы также можете выгрузить семена кивано в миску и использовать ложку. Так будет легче разорвать мешочки с зелеными семенами, и вам не придется зарываться лицом в дыню. рекламное объявление

Часть 3 из 3: Приготовление фруктов кивано

1. 

   Добавьте ягоды кивано во фруктовый салат. Как и киви, кивано может добавить красивого цвета салату и стать сюрпризом для посетителей. Просто смешайте банан, манго, дыню и горсть кивано, чтобы создать привлекательный летний фруктовый салат.

2. 

   Украсьте барбекю дынями кивано. Вы приготовили стейк на гриле или ребра на гриле? Поэтому вместо того, чтобы посыпать грибами или сыром, посыпьте мясо семенами кивано на несколько минут, прежде чем наслаждаться, чтобы придать блюду неповторимый оттенок и слегка кисловатый вкус.

3. 

   Приготовьте сальсу из дынь кивано. Выложите семена кивано в миску и смешайте с:
   • Сок лимона
   • Один зубчик чеснока
   • Горсть нарезанной кинзы
   • Зеленый лук или 1/8 луковицы
   • 1/4 чайной ложки семян фенхеля
   • Смешайте с небольшим количеством растительного масла, чтобы покрыть смесь, и используйте сальсу для украшения мяса, овощей на гриле или картофеля фри.

4. 

   Используйте ягоды кивано для украшения коктейлей. Посыпьте несколько семян кивано в бокале шампанского перед тем, как налить красное вино Mimosa в бокал, или чтобы подчеркнуть коктейль с джин-тоником вместо нарезанных лимонов.

5. 

   Рецепт коктейля Межгалактическая туманность. Сначала возьмите семена кивано и поместите их в чашку. Затем налейте сок красного винограда в ¾ стакана. Затем возьмите семена кивано и добавьте их в чашку. Семена и соки образуют множество красивых слоев. Хорошо перемешайте и наслаждайтесь. рекламное объявление

Совет

• Вы можете использовать соломинку, чтобы поглотить оставшиеся семена в миске.
• Отрежьте рог, если с ним трудно работать. Шипы (рожки) должны быть слишком большими для облегчения работы с фруктами.
• Целые семена можно выжать в миску и наслаждаться ими, не беспокоясь о рогатой корочке.
• Запечатайте и храните несъеденные киви в холодильнике.
• Высушите стручки и сохраните их для использования в процессе приготовления. Положите стручки в бумажное полотенце. Обязательно меняйте полотенца, когда они кажутся влажными, чтобы избежать появления плесени.
• Перед приготовлением убедитесь, что кивано остыло.

Предупреждение

• Хотя шипы кивано не опасны, они могут быть очень острыми. Поэтому следует соблюдать осторожность при обращении с фруктами.

Что вам нужно

• Кивано дыни
• Нож
• миска