Содержание

• Совет
• Что вам нужно

Раскатайте помадку до толщины от 0,6 до 1 см. Не забывайте регулярно поворачивать помадку на 180 ° во время раскатывания. Это придаст помаде ровную круглую форму. Не пытайтесь поднять помадку вверх дном, так как она порвется.

Отмерьте помадку с помощью проволоки. Возьмите веревку, с которой вы отмеряли торт, и поместите ее на помадку. Размер помадки должен быть равен проволоке или немного больше; Вы можете отрезать лишнюю помаду после того, как она будет покрыта.

Рулет из помадки к дереву раскатки теста. Поместите тесто на один конец помадки и раскатайте его по другому, чтобы было легче снять кусок с поверхности. Это позволяет легко перенести помадку на торт и снизить вероятность его разрыва.

• Перед тем как продолжить, посыпьте тесто небольшим количеством сахарной пудры.

Слегка смажьте торт помадой. Поместите помадку на верхнюю часть торта, близко к одному из краев торта, и потяните в противоположном направлении к противоположному краю торта.

Разглаживание помады после нанесения. Руками разгладьте поверхность торта, а затем торта. Следите за тем, чтобы на торте не было складок, складок и пузырьков воздуха. Отрежьте излишки помады. Вы можете использовать нож или нож для пиццы. Старайтесь вырезать как можно ближе к основанию торта.

Завершите процесс разглаживания помадной массы. Вы можете придать пирогу гладкий и профессиональный вид, «расплющив» помаду плоской чашкой или инструментом для разглаживания помады.

• Добавьте блеска, распылив немного растительного масла и снова разглаживая.

Завершите украшение торта. Вы можете добавить дополнительные украшения или масляный крем, чтобы написать текст, сделать кудри или взлохмачить. Кроме того, вы можете использовать специальный ковер с рельефной формой для создания текстуры для помады.

Завершено. рекламное объявление

Совет

• Когда вы не используете помадку, закройте ее, чтобы она не высохла.
• Для небольших лепешек хватит помадки из Маршмеллоу. Для больших и многослойных коржей используйте 2 или более куска. Избыток лучше, чем недостаток.
• При хранении превратите помадку в круглую и закройте ее маслом, чтобы помадка не высыхала.

Что вам нужно

• Шнур
• Тесто для раскатки дерева
• Чистая поверхность для переноски
• Нож или нож для пиццы
• Инструмент для разглаживания помады (по желанию)