Как запечь картофель в микроволновке

Автор: Randy Alexander
Дата создания: 28 Апрель 2021
Дата обновления: 1 Июль 2024
Anonim
Как приготовить запеченный картофель в микроволновке
Видео: Как приготовить запеченный картофель в микроволновке

Содержание

  • Вымойте картофель. Полоскание картофеля очень важно, особенно если вы хотите съесть кожуру. Обязательно смывайте загрязнения с картофеля. Вы можете использовать щетку из щетины, чтобы очистить кожуру. После стирки насухо промокните бумажным полотенцем.
  • Приправить картофелем. Нанесите на кожу немного оливкового масла, затем посолите и поперчите. Это улучшит вкус печеного картофеля, а кожица станет хрустящей.

  • Вилкой проделайте в картофеле несколько дырочек. Это позволит пару выйти и предотвратить взрыв картофеля в микроволновой печи. Используйте вилку 3-4 раза по концам и по бокам картофеля. Или вы можете использовать нож, чтобы сформировать письмо Икс глубоко на кончике картофеля.
  • Выложите картофель на тарелку (такую, которую можно использовать в микроволновой печи). При желании можно сначала обернуть картофель влажным бумажным полотенцем, чтобы он оставался влажным, не сжимался и не смягчал кожуру.

  • Поставьте в микроволновую печь и выберите время выпекания. Время запекания будет зависеть от размера картофеля и мощности микроволновой печи. Обычно для запекания среднего и крупного картофеля в режиме полной мощности требуется 8–12 минут.
    • Поставьте картофель в духовку на 5 минут, затем выньте и переверните, чтобы картофель равномерно прожарился с обеих сторон. Разогрейте блюдо в микроволновке и запекайте еще 3-5 минут, в зависимости от того, насколько оно нежное. Затем, если картофель не готов полностью, готовьте еще 1 минуту и ​​повторяйте, пока картофель не будет полностью готов.
    • Если вы готовите более одной картофелины за раз, вам нужно увеличить время выпекания в 2/3 раза. Например, если на запекание большого картофеля уходит 10 минут, то на выпекание 2 луковиц нужно 16-17 минут.
    • Если вы любите хрустящий картофель, вы можете разогреть его в микроволновой печи на 5-6 минут, а затем переложить на противень и запекать в духовке при температуре 200 ° C в течение 20 минут. Этот метод отлично подходит, если вы хотите, чтобы кожура была такой же хрустящей, как в духовке, за половину времени.

  • Проверьте, созрел ли картофель. Вы можете положить вилку в центр картофеля, чтобы увидеть, готово ли оно. Если тарелка легко пробивается, а центр картофеля все еще немного твердый, картофель готов к употреблению. Если вы не уверены, лучше вынуть немного сырой картофель, так как пережаренный картофель может подгореть или взорваться в микроволновой печи.
  • Дайте картофелю остыть 5 минут. Это поможет внутреннему теплу созреть центр клубня. Это также делает клубень мягче изнутри, а снаружи не пересушивает. Чтобы ускорить процесс, вы можете завернуть картофель в фольгу после того, как достанете его из духовки. Также будьте осторожны при обращении с картофелем, так как он очень горячий.
    • Если вы хотите, чтобы картофель не ел поздно, заверните его в фольгу, чтобы он долго оставался теплым. Обязательно заверните его в фольгу, как только вы достанете картофель из духовки, чтобы сохранить как можно больше тепла.
  • Картофель выложить на стол. Нарежьте картофель на 4 части и украсьте понравившимися ингредиентами. Просто украсьте маслом, солью и небольшим количеством тертого сыра. Если вы хотите немного больше вкуса, вы можете использовать сметану, зеленый или зеленый лук. Чтобы приготовить полноценный обед, посыпьте большим количеством Chili Con Carne (тушеную говядину с красной фасолью и сушеным острым перцем) или посыпьте яичницей картофель. рекламное объявление
  • Совет

    • В некоторых микроволновых печах есть режим «Запекать картофель». Вы можете выбрать этот режим, если не уверены.
    • Если вы спешите, можете нарезать картофель, как только выключится микроволновая печь, затем посыпать декоративные ингредиенты (по желанию) и поставить в микроволновую печь на последние 30-60 секунд.
    • Использование вращающегося вращающегося подноса поможет запеченному картофелю приготовиться равномерно. Если у вас нет такого поворотного стола, рекомендуется выключить микроволновую печь, чтобы картофель дважды перевернулся во время выпечки. Разделите время запекания на 3 равные части, чтобы знать, когда переворачивать картофель.
    • Если выбран более низкий уровень мощности, увеличьте время запекания в микроволновой печи. Время выпечки будет вдвое меньше, если выбрана мощность 800 Вт.
    • Оберните картофель пергаментной бумагой, так как он многоразовый.
    • Таким образом можно «отварить» картофель в пюре. Выбирайте картофель с тонкой кожицей и следите за тем, чтобы он не засох. Лучше использовать полиэтиленовую упаковочную бумагу или «сварить» сразу несколько луковиц.
    • Оберните картофель полиэтиленовой пленкой, чтобы он не высох.
    • Прежде чем разрезать спелый картофель на четыре части, прижмите его кулаком к клубню. Затем надавите на картофель с другой стороны. Затем сделайте небольшую бороздку на одном конце картофеля. Пальцами (обеими руками) возьмитесь за концы картофеля (вертикально, небольшой бороздкой вверх), а затем надавите на кожуру верхней рукой. Наконец, возьмите руку под мягкий картофель, чтобы дать ему подняться и выйти из канавки.
    • Проделайте в картофеле дырочку зубочисткой и проверьте, готово ли это.

    Предупреждение

    • Форма для запекания будет очень горячей, поэтому выньте ее из духовки полотенцем или перчаткой.
    • Не оборачивайте картофель фольгой, пока он находится в духовке или запекании.; Это может вызвать искры и повредить внутреннюю поверхность микроволновой печи.