Автор:
Randy Alexander
Дата создания:
28 Апрель 2021
Дата обновления:
1 Июль 2024
![Как приготовить запеченный картофель в микроволновке](https://i.ytimg.com/vi/18mYhygZPMc/hqdefault.jpg)
Содержание
Вилкой проделайте в картофеле несколько дырочек. Это позволит пару выйти и предотвратить взрыв картофеля в микроволновой печи. Используйте вилку 3-4 раза по концам и по бокам картофеля. Или вы можете использовать нож, чтобы сформировать письмо Икс глубоко на кончике картофеля.
Поставьте в микроволновую печь и выберите время выпекания. Время запекания будет зависеть от размера картофеля и мощности микроволновой печи. Обычно для запекания среднего и крупного картофеля в режиме полной мощности требуется 8–12 минут.
- Поставьте картофель в духовку на 5 минут, затем выньте и переверните, чтобы картофель равномерно прожарился с обеих сторон. Разогрейте блюдо в микроволновке и запекайте еще 3-5 минут, в зависимости от того, насколько оно нежное. Затем, если картофель не готов полностью, готовьте еще 1 минуту и повторяйте, пока картофель не будет полностью готов.
- Если вы готовите более одной картофелины за раз, вам нужно увеличить время выпекания в 2/3 раза. Например, если на запекание большого картофеля уходит 10 минут, то на выпекание 2 луковиц нужно 16-17 минут.
- Если вы любите хрустящий картофель, вы можете разогреть его в микроволновой печи на 5-6 минут, а затем переложить на противень и запекать в духовке при температуре 200 ° C в течение 20 минут. Этот метод отлично подходит, если вы хотите, чтобы кожура была такой же хрустящей, как в духовке, за половину времени.
Проверьте, созрел ли картофель. Вы можете положить вилку в центр картофеля, чтобы увидеть, готово ли оно. Если тарелка легко пробивается, а центр картофеля все еще немного твердый, картофель готов к употреблению. Если вы не уверены, лучше вынуть немного сырой картофель, так как пережаренный картофель может подгореть или взорваться в микроволновой печи.
- Если вы хотите, чтобы картофель не ел поздно, заверните его в фольгу, чтобы он долго оставался теплым. Обязательно заверните его в фольгу, как только вы достанете картофель из духовки, чтобы сохранить как можно больше тепла.
Совет
- В некоторых микроволновых печах есть режим «Запекать картофель». Вы можете выбрать этот режим, если не уверены.
- Если вы спешите, можете нарезать картофель, как только выключится микроволновая печь, затем посыпать декоративные ингредиенты (по желанию) и поставить в микроволновую печь на последние 30-60 секунд.
- Использование вращающегося вращающегося подноса поможет запеченному картофелю приготовиться равномерно. Если у вас нет такого поворотного стола, рекомендуется выключить микроволновую печь, чтобы картофель дважды перевернулся во время выпечки. Разделите время запекания на 3 равные части, чтобы знать, когда переворачивать картофель.
- Если выбран более низкий уровень мощности, увеличьте время запекания в микроволновой печи. Время выпечки будет вдвое меньше, если выбрана мощность 800 Вт.
- Оберните картофель пергаментной бумагой, так как он многоразовый.
- Таким образом можно «отварить» картофель в пюре. Выбирайте картофель с тонкой кожицей и следите за тем, чтобы он не засох. Лучше использовать полиэтиленовую упаковочную бумагу или «сварить» сразу несколько луковиц.
- Оберните картофель полиэтиленовой пленкой, чтобы он не высох.
- Прежде чем разрезать спелый картофель на четыре части, прижмите его кулаком к клубню. Затем надавите на картофель с другой стороны. Затем сделайте небольшую бороздку на одном конце картофеля. Пальцами (обеими руками) возьмитесь за концы картофеля (вертикально, небольшой бороздкой вверх), а затем надавите на кожуру верхней рукой. Наконец, возьмите руку под мягкий картофель, чтобы дать ему подняться и выйти из канавки.
- Проделайте в картофеле дырочку зубочисткой и проверьте, готово ли это.
Предупреждение
- Форма для запекания будет очень горячей, поэтому выньте ее из духовки полотенцем или перчаткой.
- Не оборачивайте картофель фольгой, пока он находится в духовке или запекании.; Это может вызвать искры и повредить внутреннюю поверхность микроволновой печи.