Содержание

• Шаги

Арбуз - вкусное летнее лакомство, но для защиты здоровья важно знать, не испортился ли арбуз. Чтобы выяснить это, проверьте, нет ли следов плесени или обуви. Кроме того, вы также можете проверить срок годности, чтобы угадать, поврежден арбуз или нет.

Шаги

Метод 1 из 3. Распознайте, что арбуз поврежден.

1. 

   Посмотрите, не заплесневела ли поверхность скорлупы. Плесень или темные пятна на кожуре арбуза - признаки того, что дыня уже не свежая. Плесень обычно черная, белая или зеленая и грубая.

2. 

   
   
   Посмотрите, красивого ли цвета корка арбуза. У арбузов должна быть ровная зеленая или полосатая корка. У арбуза полосатая корка, которая чередуется со светло-зеленым и темно-зеленым.

3. 

   Посмотрите, темно-розовая или красная внутренняя часть арбуза. Эти два цвета указывают на то, что арбуз еще свежий. Если арбуз другого цвета (например, черный), не ешьте его.
   • Цвет каждого сорта будет отличаться. Например, помимо арбуза из красного мяса есть еще арбузы с мякотью желтого или оранжевого цвета.

4. 

   
   
   Учтите, что мякоть арбуза сухая и пористая. Когда арбуз перестает быть свежим, хрустящая мякоть начинает увядать. Мякоть и семена тоже будут отдельно. В некоторых случаях арбуз бывает вязким и мягким.

5. 

   Прежде чем разрезать дыню, понюхайте ее. Свежий арбуз при запахе почувствует сладость и свежесть. Если арбуз пахнет добычей или кислым запахом, он испорчен и его следует выбросить. рекламное объявление

Метод 2 из 3: ежедневная оценка свежести

1. 

   
   
   См. Срок годности. Если вы едите арбуз, готовый купить в супермаркете, на упаковке будет указана дата, когда арбуз нужно есть раньше, когда он только вкусный, или другая информация о сроке хранения. Срок годности подскажет, как долго арбуз потеряет вкус.

2. 

   Нарезанные арбузы следует есть только в течение 5 дней. Правильно консервированный нарезанный арбуз будет оставаться свежим от 3 до 5 дней. В первую очередь нужно есть разрезанный арбуз, чтобы не испортиться

3. 

   Целые арбузы, оставленные в холодильнике, следует есть не более 10 дней. Примерно через неделю арбуз, оставленный в холодильнике, начнет вянуть.Как можно скорее съешьте целый арбуз, который хранился в холодильнике.

4. 

   Не ешьте целые арбузы, хранящиеся в холодильнике, через 2–3 недели. Через 2-3 недели неразрезанный арбуз, хранящийся в холодильнике, начнет вянуть. Чтобы арбуз не испортился, съешьте его в течение двух недель после покупки. рекламное объявление

Метод 3 из 3. Сохраняйте арбуз свежим

1. 

   Охладите весь арбуз или нарезанный ломтиками. Арбуз обычно хранят в холодильнике при температуре 13 ° C. Однако хранение арбуза при 21 ° C увеличивает содержание ликопина и бета-каротина (двух важных антиоксидантов).

2. 

   Храните разрезанный арбуз в закрытой таре / коробке. Пластиковые пакеты или коробки на молнии лучше всего подходят для хранения арбуза. Это поможет сохранить аромат и свежесть арбуза.
   • Чтобы сэкономить время, заверните арбуз в фольгу или полиэтиленовую пленку.

3. 

   Обратите внимание на замораживание арбуза. Некоторые люди не рекомендуют замораживать арбуз, так как при размораживании или разрезании замороженного арбуза арбуз может вытечь. Если вы все же хотите попробовать заморозить арбуз, положите его в герметичный контейнер или в пакет для заморозки. Арбуз сохранит свежесть около 10-12 месяцев. рекламное объявление