Автор:
Monica Porter
Дата создания:
20 Март 2021
Дата обновления:
1 Июль 2024
Содержание
Ничто не сделает вас счастливее и лучше пахнет дома, чем домашнее печенье. Печенье не сложнее другой выпечки, но вкус отличный. Прочтите, чтобы узнать, как приготовить различные популярные куки-файлы.
Ресурсы
Чип-шоколадное печенье
- ½ стакана несоленого масла комнатной температуры
- ¾ стакана коричневого сахара
- ¾ чашка белого сахара
- 2 яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 350 гр шоколадной крошки
- 2 ¼ стакана муки
- ½ чайной ложки соли
- ½ чайной ложки пищевой соды
Сахарное печенье
- 1 стакан сливочного масла комнатной температуры
- 1 стакан сахара
- 1 куриное яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 ¾ стакана муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
Неопеченное печенье с арахисовой пастой
- 1 ¾ чашка сахара
- ½ стакана молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- ½ стакана арахисового масла
- 3 стакана овсянки быстрого приготовления
- ½ чайной ложки соли
Имбирное печенье
- ¾ стакана масла комнатной температуры
- ½ стакана коричневого сахара
- ½ стакана белого сахара
- ¼ чашка патоки
- 1 куриное яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 стакана муки
- ½ чайной ложки пищевой соды
- ½ чайной ложки соли
- 1 ½ чайной ложки порошка корицы
- 1 ½ чайной ложки имбирного порошка
- ½ чайной ложки гвоздичного порошка
Шаги
Метод 1 из 5: печенье с шоколадной крошкой
Разогрейте духовку до 180 ° C.
Смешайте и просейте сухие ингредиенты в миску. Наполните миску мукой, солью и разрыхлителем и хорошо перемешайте.
В отдельной миске взбить масло и сахар. Наполните большую миску сливочным маслом и сахаром и взбивайте ручным миксером, пока масло и сахар не смешаются равномерно в легкую воздушную смесь.
Добавьте яйца и ваниль. Продолжайте взбивать смесь, пока все ингредиенты полностью не смешаются.
Перемешайте мучную смесь. Размешайте сухие ингредиенты длинной ручкой во влажную смесь; Продолжайте перемешивать, пока белый порошок не перестанет быть видимым.
Смешайте еще шоколадную стружку. Вылейте шоколадную стружку в миску и хорошо перемешайте с тестом ложкой.
Выложите каждую ложку муки на противень. Возьмите небольшую ложку или мерную ложку сливок, равномерно зачерпните каждую ложку и выложите на противень. Ложки для теста должны находиться на расстоянии 2,5–5 см друг от друга, чтобы торт мог расшириться во время выпекания.
- Чтобы печенье не прилипало к противню, можно положить на противень трафареты, прежде чем класть сверху каждую ложку муки.
- Чтобы печенье получилось по-настоящему ровным, вы можете зачерпнуть тесто мерным стаканом на 1/8.
Печь. Поместите противень в духовку и выпекайте 15 минут, пока торт не станет золотисто-коричневым, а края не станут немного хрустящими.
Вынуть пирог из духовки и дать остыть. Поместите пирог на решетку для охлаждения или переложите на тарелку и дайте остыть до готовности.
Завершите и наслаждайтесь! рекламное объявление
Метод 2 из 5: сахарное печенье
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
Смешайте сухие ингредиенты. Насыпьте в миску муку, соль и пищевую соду. Смешайте, пока все ингредиенты не станут однородными.
В отдельной миске взбейте влажные ингредиенты. В другую миску положить масло, сахар, яйца и ваниль и взбивать, пока все ингредиенты не смешаются, смесь станет легкой и воздушной.
Смешайте сухие и влажные ингредиенты. Вылейте мучную смесь в миску для влажных ингредиентов. Длинной ручкой помешивайте тесто, пока не исчезнет белый порошок.
Выложите тесто на противень. Возьмите небольшую ложку или шарик мороженого, чтобы равномерно выложить каждую ложку теста в противень на расстоянии 2,5–5 см друг от друга, чтобы торт мог расшириться.
Выдавить торт. Используйте дно чашки, чтобы придавить каждую ложку муки, чтобы торт стал однородным.
Посыпать торт сахаром. Сахар поможет пирогу сохранить хрустящую корочку после выпечки.
Печь. Поставьте противень в духовку и выпекайте 15 минут или пока верх не станет слегка желтым.
Дать пирогу остыть. Достаньте торт из духовки и поставьте на решетку или тарелку. Перед едой подождите 1-2 минуты, чтобы остыть.
Украшение торта. Очень интересно сахарное печенье может смотреться с зеркальным покрытием или искрящимся глиттером. Для праздничного цвета посыпьте торт немного блестками. рекламное объявление
Метод 3 из 5: несгоревшие крекеры с арахисовым маслом
Молоко вскипятить с сахаром. Налить в кастрюлю молоко и сахар. Поставьте кастрюлю на плиту и включите зажигалку среднего размера. Довести молоко и сахар до кипения, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится; На этот раз потребуется около 5 минут. Снимите кастрюлю с плиты.
Добавьте ваниль, арахисовое масло и соль. Выложите ингредиенты в кастрюлю и перемешайте, пока все не станет хорошо.
- Вы можете добавить ½ стакана какао-порошка, чтобы приготовить шоколадное печенье с арахисовым маслом.
- Добавьте в смесь ½ стакана арахисового масла.
Перемешайте овес.
Выложите каждую ложку в противень, застеленный пергаментной бумагой. Возьмите небольшую ложку или совок сливок, чтобы равномерно выложить каждую ложку на противень.
Дать пирогу остыть примерно 15 минут. Пирог немного затвердеет при охлаждении. Если вы возьмете его, а он не сломается, торт готов к работе.
Храните остатки в холодильнике. Остальное сохраните, положив в холодильник, чтобы он не растаял и не рассыпался. рекламное объявление
Метод 4 из 5: имбирное печенье
Смешайте сухие ингредиенты. Добавьте в миску муку, пищевую соду, соль, порошок корицы, порошок имбиря и порошок гвоздики. Используйте венчик, чтобы хорошо перемешать ингредиенты.
В отдельной миске взбить масло и сахар. Положите масло и сахар в миску для смешивания и используйте ручной миксер, чтобы взбить легкие и пушистые ингредиенты.
Добавьте в смесь остальные влажные ингредиенты. Положите яйца, ваниль и мед в миску с маслом и сахаром. Взбивайте ингредиенты, пока все не станет хорошо.
Смешайте два влажных и сухих ингредиента. Вылейте миску с мучной смесью в миску для влажных ингредиентов. Размешайте тесто ложкой, пока не останется белого порошка.
Выдавить из теста шар и остудить. Рукой сожмите тесто в круглый блок, поместите его в середину обертки, возьмитесь за края обертки, чтобы покрыть блок. Поместите тесто в холодильник и поставьте в холодильник примерно на полчаса.
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
Раскатайте тесто. Достаньте тесто из холодильника, откройте упаковку и положите на раскатной стол для теста. С помощью мельницы раскатайте тесто в кусок толщиной около 0,6 см.
Разрезать тесто. Используйте формочку для печенья, чтобы разрезать тесто, затем выложите сырое печенье на противень.
Печь. Поставьте противень в духовку и выпекайте 15 минут. Достаньте из духовки, пока край торта не стал коричневым.
Дать пирогу остыть. Поместите пирог на противень или тарелку для охлаждения и дайте ему остыть около минуты перед подачей на стол. рекламное объявление
Метод 5 из 5. Другие типы файлов cookie
Сделайте бискотти. Это итальянские пирожные, которые часто подают с кофе эспрессо или красным вином.
Сделайте сникердудлс для торта. Это печенье - идеальное сочетание вкуса корицы и сахара.
Приготовьте овсянку. Из этого вкусного печенья можно приготовить отличную послешкольную закуску.
Сделайте два вида шоколадного печенья. Ничто не может удовлетворить вашу тягу к сладкому больше, чем два шоколадных конфеты в одном печенье.
Сделайте печенье с вареньем. Это смесь песочного песочного печенья и джема.
Сделайте лимонное печенье. Эти чудесные пирожные идеально подходят к послеобеденному чаю. рекламное объявление
Совет
- С сахарными крекерами их следует приготовить заранее.
- Установите будильник или будьте осторожны, чтобы избежать ожогов.
- Что касается крекеров с арахисовым маслом, храните их в прохладном месте, чтобы они быстрее затвердевали, например, на подоконнике или в холодильнике.
Предупреждение
- Не пробуйте сырое яичное тесто, содержащее сырые яйца.
