Содержание

• Шагать
• Способ 1 из 3: Выбор тыквы в магазине

Мускатная тыква - классическое сезонное осеннее угощение. Вы можете приготовить вкусное жаркое, супы и рагу. Независимо от того, выращиваете ли вы мускатную тыкву в собственном саду или впервые встречаетесь с ней в супермаркете, выбор спелой тыквы может быть трудным. Спелая мускатная тыква должна иметь темно-бежевый оттенок, казаться относительно твердой и тяжелой и казаться пустой, когда вы похлопываете костяшками пальцев по внешней стороне.

Шагать

Способ 1 из 3: Выбор тыквы в магазине

1. Подождите, пока тыква достигнет длины от 8 до 12 дюймов. В то время как длина взрослой мускатной тыквы может варьироваться в зависимости от сорта и условий почвы, большинство тыквенных орехов вырастают до 8-12 дюймов (20-30 см). Когда тыква достигает этой высоты и перестает расти, самое время собирать урожай.
   • Тыквы, выращенные на более богатых почвах, будут выше, чем тыквы, выращенные на менее богатых почвах.
2. Поместите тыкву в прохладное и темное место, чтобы она долго держалась. Собранные тыквенные орехи могут храниться до двух-трех месяцев в темном прохладном месте. Подвал или подвал - хорошие места для хранения вещей.
   • Идеальная температура для хранения тыквенных орехов составляет от 10 ° C до 15 ° C.
3. Если вы собираетесь готовить ее в ближайшее время, держите тыкву при комнатной температуре. Созревшая тыква хранится около 14 дней при комнатной температуре. Перед хранением выньте тыкву из полиэтиленовой пленки.
   • Не храните в холодильнике неразрезанную тыкву, чтобы сохранить ее текстуру.
4. Охладите или заморозьте приготовленную тыкву, чтобы продлить срок хранения. Приготовленную тыкву можно хранить в холодильнике от четырех до пяти дней. При хранении в морозильной камере мускатная тыква сохранит свой свежий вкус от 10 до 12 месяцев.
   • Храните приготовленные кусочки в герметичном пакете для заморозки или в герметичном контейнере.