Содержание

• Шагать
• Метод 1 из 3: Развести суп

Слишком много соли может испортить суп. Независимо от того, пробовали ли вы новый рецепт, который не сработал, или вас не устраивает купленный слишком соленый суп, есть много разных способов улучшить его вкус. Это может быть так же просто, как добавить еще жидкости, немного уксуса или ложку сахара. Вы также можете приготовить новый суп без соли и смешать его с соленым супом, чтобы получить большее количество супа со сбалансированным вкусом. А пока продолжайте дегустировать и не используйте ингредиенты, содержащие слишком много соли, при приготовлении собственного супа, чтобы получить идеальный суп.

Шагать

Метод 1 из 3: Развести суп

1. Разбавьте суп из костного бульона водой или бульоном. Самый надежный способ сделать суп менее соленым - добавить больше жидкости. Добавляйте немного воды или бульона и дайте супу закипеть. Костный бульон станет менее соленым.

   Если вы используете бульон для разбавления супа, убедитесь, что бульон не содержит соли. Ты можешь процедить и соленый бульон так что у вас остались ингредиенты. Затем добавьте свежий бульон без соли и дайте супу снова закипеть.

   
   
2. Для ароматизации супа используйте свежие травы вместо соли. Вместо того, чтобы заправлять суп только солью, добавьте свежую зелень. Свежие травы также придадут супу особый аромат, не добавляя при этом соли. Добавьте около 1,5 чайных ложек (5 граммов) петрушки, тимьяна, орегано или розмарина для свежего аромата.
   • Вы также можете добавить сушеные травы и специи, если у вас нет дома свежих трав.
   • Имейте в виду, что сушеные травы и смеси специй могут содержать соль.
3. Чтобы суп не стал слишком соленым, используйте бульон с низким содержанием натрия. Бульон без соли может показаться пресным на вкус, но это идеальный вариант для добавления собственных трав. Если вы используете бульон, который уже содержит соль, ваш суп быстро станет слишком соленым.
   • Не добавляйте соль, если делаете бульон самостоятельно. Вы можете добавить соль позже, когда будете готовить суп.
   • Особенно важно использовать бульон с низким содержанием соли, если вы используете другие уже очень соленые ингредиенты.
4. Пусть люди приправляют суп солью по своему усмотрению. Когда речь идет о соли, у всех разные предпочтения. Не добавляйте лишнюю соль во время приготовления и позволяйте людям, сидящим за столом, сами добавлять соль в суп.