Автор:
Roger Morrison
Дата создания:
25 Сентябрь 2021
Дата обновления:
1 Июль 2024
![Антиоксидант глутатион: что это и как принимать?](https://i.ytimg.com/vi/zCHmZjqV2-8/hqdefault.jpg)
Содержание
- Шагать
- Метод 1 из 2: увеличьте уровень глутатиона с помощью диеты и физических упражнений.
- Метод 2 из 2: что такое глутатион в организме?
- Предупреждения
Собственный глутатион в организме действует как антиоксидант. Антиоксиданты защищают ткани и ДНК в клетках от свободных радикалов и удаляют вредные вещества из организма. Глутатион необходим для метаболических и биохимических реакций, таких как синтез и восстановление ДНК, синтез белка, синтез простагландинов, транспорт аминокислот и активация ферментов. Из-за этого каждая система в организме, особенно иммунная система, нервная система, желудочно-кишечный тракт и легкие, могут быть затронуты состоянием системы глутатиона. Уровень глутатиона в крови падает с возрастом или заболеванием. Однако есть несколько способов повысить уровень глутатиона.
Шагать
Метод 1 из 2: увеличьте уровень глутатиона с помощью диеты и физических упражнений.
Ешьте высококачественные нежирные белки. Поскольку ваш организм сам производит глутатион, вы можете стимулировать его производство, употребляя в пищу продукты, которые способствуют его выработке. Глутатион состоит из трех аминокислот: цистеина, глицина и глутамина. Эти аминокислоты также являются источником высококачественного постного белка, поэтому употребление высококачественного постного белка будет стимулировать выработку глутатиона.
- Убедитесь, что ваша диета состоит из высококачественных источников постного белка, таких как постная курица и птица, сывороточный белок, соевый белок, молочные продукты, не содержащие антибиотиков и гормонов, а также йогурт. Старайтесь получать две-три порции в день.
Старайтесь есть больше свежих фруктов и овощей. Глутатион содержится во многих фруктах и овощах. Чтобы получить самые высокие концентрации глутатиона из этой группы, вы должны есть как можно больше свежих фруктов и овощей, а не переваренных или переработанных сортов. Концентрация глутатиона снижается, когда эти продукты кипятятся и обрабатываются.
- Фрукты и овощи с самой высокой концентрацией глутатиона на порцию: спаржа, картофель, перец, морковь, лук, брокколи, авокадо, тыква, шпинат, чеснок, помидоры, грейпфрут, яблоки, апельсины, персики, бананы и дыня. Бок-чой, кресс-салат, горчица, хрен, репа, кольраби, кольраби, окра и семена спелой зеленой фасоли также содержат вещества, которые действуют как предшественники глутатиона.
- Также считается, что циангидроксибутен, химическое вещество, содержащееся в брокколи, цветной капусте, брюссельской капусте и капусте, а также в зелени листьев (хлорофилл) петрушки, может способствовать повышению уровня глутатиона.
- Также известно, что свекла положительно влияет на активность ферментов GSH.
Добавьте в свой рацион больше специй. Некоторые специи, такие как куркума, корица, тмин и кардамон, содержат соединения, которые могут помочь восстановить здоровый уровень GSH и повысить активность ферментов GSH.
- Карри часто содержат тмин, куркуму и кардамон. Попробуйте рецепт карри, чтобы включить в свой рацион больше этих специй.
- Включить корицу в свой рацион довольно просто. Добавьте небольшое количество корицы в утреннюю чашку кофе или в миску мороженого.
Увеличьте потребление селена. Селен увеличивает уровень глутатионпероксидазы. Молекула цистеина, которая образуется в процессе пищеварения растений, растущих в богатой селеном почве, способствует выработке GSH. Другими словами, селен необходим для образования ферментов, содержащих глутатион.
- Продукты, богатые селеном, включают семена подсолнечника, овес, бразильские орехи, грецкие орехи, бобовые, тунец, говядину, птицу, сыр, яйца, индейку, курицу и коричневый рис.
- Вы также можете принять добавку селена (также называемого селеном). Рекомендуемая суточная доза (RDA) составляет 60 микрограммов для взрослых мужчин и 50 микрограммов для взрослых женщин.
Увеличьте потребление альфа-липоевой кислоты. Альфа-липоевая кислота способствует синтезу глутатиона в организме, повышая уровень глутатиона. Альфа-липоевая кислота - природный антиоксидант, который может действовать как поглотитель свободных радикалов и обладает способностью реактивировать и усиливать окисленные антиоксиданты, такие как витамины C и E.
- Продукты, богатые альфа-липоевой кислотой, включают шпинат, помидоры, горох, ростки, рисовые отруби и майонез. Многие из этих продуктов также содержат высокий уровень глутатиона.
- Вы можете дополнить свой рацион от 100 до 200 мг альфа-липоевой кислоты в день, но сначала проконсультируйтесь с врачом, чтобы определить, подходит ли вам эта добавка.
Выберите поливитамины, содержащие витамины и минералы, поддерживающие глутатион. Не всегда можно получить все необходимые питательные вещества только из пищи, поэтому ежедневный прием поливитаминов - хорошая идея. Проверьте этикетку на упаковке поливитаминов, чтобы убедиться, что таблетки содержат перечисленные ниже витамины и минералы. Трудно получить некоторые из этих витаминов и минералов с пищей в нужных количествах, но они необходимы для многих биохимических реакций.
- Витамин C
- Витамин Е.
- Витамин B6
- Витамин B12
- Фолиевая кислота
- Рибофлавин (витамин В2)
- Селен
- Магний
- Цинк
- Ванадий
Рассмотрите возможность приема таблеток метилсульфонилметана (МСМ). МСМ является естественным источником органической серы и необходим для синтеза глутатиона. Если вы подозреваете, что в вашем рационе недостаточно серы, спросите своего врача о возможности приема добавки с МСМ. Обычная доза составляет 500 мг МСМ трижды в день.
- Не принимайте МСМ, если вы принимаете антикоагулянты (антикоагулянты), если только ваш врач не посоветует вам принимать МСМ.
Делайте больше упражнений. Физические упражнения - отличный способ ускорить метаболизм и стимулировать организм вырабатывать больше глутатиона для борьбы с внешними токсинами. Начните свою программу упражнений с легкой аэробики, такой как ходьба, а затем переходите к бегу, езде на велосипеде и плаванию.
- Было показано, что все формы умеренной физической активности улучшают уровень глутатиона в крови. Сюда входят тренировки на выносливость и силовые тренировки или их комбинация.
- Вы также можете начать с 10-15 минут упражнений, а затем постепенно увеличивать их до 30-40 минут. Для достижения наилучших результатов старайтесь тренироваться как минимум четыре раза в неделю.
Метод 2 из 2: что такое глутатион в организме?
Помните о причинах падения уровня глутатиона. Глутатион считается одним из важнейших антиоксидантов в организме. Доказано, что собственный антиоксидант этого организма помогает защитить организм от рака, старения, проблем с сердцем и заболеваний мозга. Ваш организм сам вырабатывает этот мощный природный антиоксидант, но несколько факторов могут негативно повлиять на наши запасы в организме. Вот несколько примеров таких факторов:
- Загрязнение или токсины в воздухе
- Лекарства
- Бактериальные или вирусные инфекции
- Радиация
- Старение
Узнайте о составе глутатиона. Этот антиоксидант состоит из нескольких компонентов, известных как аминокислоты, а именно цистеина, глицина и глутамина. Аминокислоты содержат в своей структуре соединение серы (группа SH), которое действует как губка, способная связываться с поверхностными токсинами, такими как тяжелые металлы, ртуть или свободные радикалы, которые могут вызывать прямое повреждение различных клеток нашего тела.
- Когда количество токсичных или вредных веществ в вашем организме увеличивается, они накапливаются в более высоких концентрациях и могут препятствовать высвобождению глутатиона. Это когда нам нужна помощь диетического глутатиона или когда нам нужно повторно стимулировать естественное высвобождение.
Помните о важности глутатиона. Глутатион обладает сильными антиоксидантными свойствами, которые помогают нашему организму избавляться от токсинов и свободных радикалов. Собственный антиоксидант организма работает, связываясь с токсинами на поверхности самого глутатиона, а затем выводится из организма через стул или желчь.
- Недостаток глутатиона может привести к серьезным заболеваниям, таким как сердечно-сосудистые заболевания, инфекции, артрит, заболевания печени и почек.
- Глутатион стимулирует и поддерживает иммунную систему и защищает организм от болезней и инфекций. Он увеличивает выработку цитокинов (часть иммунной системы) и способствует разрушительной силе цитотоксических клеток. Глутатион также гарантирует, что другие антиоксиданты, такие как витамины C и E, сохраняют свою активную форму.
- Глутатион играет чрезвычайно важную роль в поддержании нашего физического и психического здоровья. Дефицитная система глутатиона играет роль в различных неврологических состояниях, таких как деменция и болезнь Альцгеймера. Глутатион также очень важен для клеток нашей кожи, поскольку он может предотвратить старение и поддерживать нормальное функционирование клеток.
Знайте, когда использовать терапию глутатионом. Существует ряд доступных добавок, которые можно принимать перорально, с помощью ингалятора или путем инъекции. Эта терапия обычно используется только у людей с серьезными заболеваниями. Врачи используют глутатион для лечения таких серьезных заболеваний, как:
- Анемия (анемия)
- болезнь Паркинсона
- Атеросклероз (атеросклероз)
- Сахарный диабет (диабет)
- Рак
- СПИД
Предупреждения
- Не принимайте глутатион через ингалятор, если у вас астма. Это может привести к бронхоспазму у больных астмой.
- Пациентам, которые недавно перенесли трансплантацию органов, следует избегать всех форм терапии глутатионом, чтобы предотвратить отторжение органа организмом.