Сделайте экстракт мяты

Автор: Eugene Taylor
Дата создания: 9 Август 2021
Дата обновления: 1 Июль 2024
Anonim
Сделал Самую МЯТНУЮ Жидкость и Попробовал!
Видео: Сделал Самую МЯТНУЮ Жидкость и Попробовал!

Содержание

Масло перечной мяты имеет множество применений, в том числе для придания аромата мяты напиткам, таким продуктам, как шоколад и глазурь, а также в ряде естественных применений; от изгнания муравьев до растворения прилипшей слизи при кашле. На приготовление экстракта уйдет несколько недель, но это дешево и легко.

Шагать

Часть 1 из 2: Изготовление экстракта монеты

  1. Выберите жидкость, в которой хотите приготовить экстракт. Для этого идеально подходит водка или другой дистиллированный напиток с высоким содержанием алкоголя, поскольку он содержит как воду, так и спирт для растворения масел. Вы также можете заменить его яблочным уксусом или глицерином, но тогда конечный продукт будет менее прочным и менее долговечным. Домашние настойки, такие как магазинный экстракт ванили, обычно обрабатывают в таких небольших количествах, что алкоголь не является проблемой.
    • Если вы используете сушеные листья мяты перечной, возьмите водку с содержанием алкоголя 45–60%.
    • Со свежими листьями мяты перечной, так как они все еще содержат воду, используйте водку с содержанием алкоголя 90–95%.
  2. Порежьте или раздавите листья мяты. Порежьте пучок свежих листьев мяты на две или три части или раздавите листья дном чашки, чтобы в жидкость попало больше масла. Высушенные листья можно измельчить вручную или оставить почти целыми.
    • Перед использованием вымойте свежие листья мяты.
    • Нет необходимости удалять стебли, но выбросьте все вялые или обесцвеченные листья, так как они могут быть гнилыми.
  3. Положите мяту в герметичную банку. Не оставляйте сверху более 1/2 дюйма пространства, если хотите крепкую настойку. Если хотите, можете использовать меньше листьев мяты, но результат может быть менее ароматным и ароматным. Когда мята будет в банке, налейте столько спирта, чтобы полностью покрылись листья. Плотно закройте банку.
    • Листья могут плавать первыми. Вы можете придавить их ложкой. Обычно они тонут сами по себе через несколько дней.
  4. Оставьте горшок на несколько недель, время от времени встряхивая. Как долго горшок должен стоять, зависит от того, насколько крепкой должна быть окончательная настойка. Обычно это занимает от четырех до восьми недель. Большинство людей предпочитают ставить горшок в темное место, так как солнечный свет сокращает срок хранения настойки. Один или два раза в неделю встряхивайте банку несколько минут, чтобы масла лучше растворились.
    • Время от времени вы можете попробовать каплю, чтобы убедиться, что она уже достаточно крепкая.
  5. Перелейте жидкость через кофейный фильтр в коричневую стеклянную банку, чтобы удалить листья и осадок. Храните настойку в коричневой стеклянной банке, чтобы продлить срок ее хранения и защитить от солнечных лучей. Настойку можно хранить не менее шести месяцев, хотя она постепенно уменьшается.
    • Если настойка пахнет водкой или не такая крепкая, как хотелось бы, оставьте банку на время открытой, накрыв ее кофейным фильтром или тканью. Затем часть спирта испаряется.

Часть 2 из 2: Использование мятной настойки

  1. Добавьте несколько капель в горячие напитки. Добавьте одну-три капли в горячий шоколад, горячую воду или травяной чай. Если настойка получилась менее крепкой, можно добавить еще. количество алкоголя остается незначительным, поэтому не беспокойтесь о том, что вы навеселеете после употребления алкоголя.
    • Мята перечная может помочь при некоторых проблемах с пищеварением, но не употребляйте ее, если у вас изжога или разрыв желудка.
  2. Добавьте аромата в свои рецепты выпечки. Примерно 1/2 чайной ложки (2,5 мл) домашнего экстракта мяты достаточно, чтобы придать пирожным, помадке или безе восхитительный вкус мяты. Постарайтесь заранее подобрать нужное количество, так как домашние экстракты различаются по крепости. С некоторыми рецептами, такими как глазурь, все просто: всегда добавляйте немного экстракта, а затем пробуйте, пока не будете удовлетворены результатом.
  3. Отгоняйте насекомых. Экстракт мяты перечной может отпугивать муравьев, мух и моли, но мало влияет на мышей и крыс. Смочите настойкой ватные шарики и поместите их на пораженные вредителями участки. Меняйте ватные шарики один или два раза в неделю.
    • Храните ватные шарики в недоступном для домашних животных месте.
  4. Используйте перечную мяту, чтобы улучшить память и концентрацию внимания. Некоторые исследования показывают, что масло мяты перечной улучшает концентрацию внимания. Нанесите настойку на ткань и понюхайте ее перед изучением, тестом или в любое время, когда вы чувствуете напряжение или усталость.
  5. Разбавьте его маслом, чтобы нанести на кожу. Смешайте несколько капель с маслом сладкого миндаля, оливковым маслом, маслом ши или другим приятным для кожи маслом, чтобы приготовить мазь. Втирайте его в грудь, если у вас застряла слизь, или на больные мышцы, суставы или высыпания от ядовитого плюща, чтобы облегчить боль. Втирайте его в лоб и виски, если у вас болит голова.

Советы

  • Чтобы обеспечить максимально высокое содержание масла в растении, лучше всего собирать его около 10 часов утра или сразу после испарения росы и, конечно, до того, как солнце станет слишком горячим.
  • Если в вашей настойке есть осадок, еще раз пропустите ее через кофейный фильтр.
  • Этот рецепт предназначен для приготовления настойки, которая не так сильна, как эфирное масло. Эфирные масла обычно производятся путем длительной перегонки с водяным паром, что обычно невозможно в домашних условиях, в саду или на кухне.

Предупреждения

  • Используйте настойку только в небольших количествах.
  • Настойка может храниться до года, но рекомендуется использовать ее в течение 6 месяцев.
  • Никогда не употребляйте алкоголь, не предназначенный для употребления. Даже если вы не планируете использовать настойку в напитках или еде, изопропиловый спирт имеет сильный неприятный запах.
  • Никогда не кладите мяту на лицо ребенка, так как это может отрицательно сказаться на дыхании.

Необходимости

  • Сушеный лист перечной мяты и 45–60% дистиллированного спирта
  • или же свежий лист мяты перечной и 90–95% дистиллированный спирт
  • Повторно закрывающаяся банка
  • Дуршлаг
  • Коричневая стеклянная банка или бутылка
  • Пипетка (для введения)