Ешьте палочками

Содержание

Шагать
Метод 1 из 2: маневрирование клюшками
Советы
Предупреждения
Необходимости

Вы тоже любите азиатскую кухню, но хотите дополнить ее, съев ее так, как следует - палочками для еды? Некоторые клянутся, что это вкуснее, и, конечно, вы хотите попробовать это сами ... не обманывая себя. Когда это делают другие, это выглядит так просто, но когда вы пытаетесь это сделать, вы всегда просите вилку. Вот как выбросить вилку и приступить к работе с палочками для еды!

Шагать

Метод 1 из 2: маневрирование клюшками

Возьмите первую палку средним и большим пальцами. Эта палка - твой якорь -он не должен двигаться. Держите руку жесткой для надежного захвата. Положите широкий конец палки в ямку руки, где встречаются большой и указательный пальцы. Расположите узкую часть между основанием большого пальца и стороной указательного пальца. Он должен быть как скала. Это немного похоже на ручку в руке, но чуть ниже.
- Некоторые предпочитают держать палку рядом с собой звенетьпалец, удерживая его на месте кончиком указательного пальца.
Когда вы едите рис, вам нужно подготовиться к черпанию. Если перед вами поставлена миска с рисом, а у вас есть только две тонкие бамбуковые палочки, вы можете почувствовать себя на гребной лодке без весел. Но вполне принято (обычно на самом деле) подносить миску ко рту и проталкивать рис палочками для еды. Это совсем не плохо, но это обычное дело!
- Вы можете почувствовать себя немного грубо, но не волнуйтесь, так и должно быть. Вы, конечно, не должны бросать его, как пещерный человек, вышедший из-под контроля, но хорошо поднимите миску, чтобы не пролить рис.
  - В Японии немного более строгие правила. Но если вы, например, находитесь в Китае, Тайване или Вьетнаме, вы можете вставить его внутрь.

Советы

Поначалу может показаться, что держать палочки низко на кончиках легче, но когда вы держите их выше, они становятся более параллельными, что облегчает выкапывание предметов из миски. Вы также можете легче брать большие куски еды.
Мягкая пища или нарезанные продукты, такие как сыр, хороши для практики. Это проще, чем есть маленькие кусочки, и вы все равно узнаете, как правильно держать палочки и какое давление вам нужно оказывать.
Разницу между новичком и продвинутым можно увидеть в том, как кто-то держит палки. Чем дальше ваши руки от еды, тем лучше. Не трогайте еду, это воспринимается как грубость и оскорбление повара.
Как правильно держать палки, описано выше. Но если вам удастся по-своему подносить еду ко рту, это тоже нормально.
Возьмите палочки для еды домой, чтобы потренироваться. Следуйте инструкциям выше и попробуйте схватить арахис, ручку или кусок рыбы. Постарайтесь съесть с ним весь ужин.
Сильно, но осторожно надавите на еду, чтобы она не выпала между палками. Если вы нажмете слишком сильно, ваши палки, скорее всего, перекрестятся, если они не будут идеально выровнены, в результате чего еда будет летать по столу.
Проще всего использовать деревянные или бамбуковые палки, так как их текстура обеспечивает лучший захват. С пластиковыми палочками обращаться намного сложнее. Металлические палочки для еды, которые предпочитают корейцы, самые твердые. Попробуйте освоить один вид, а затем переходите к следующей практике. В следующий раз, когда вы поедете в Китай, владелец будет впечатлен!
Наберитесь терпения, вам понадобится время, чтобы освоиться. И не имеет значения попросить нож и вилку, когда с вас хватит.

Предупреждения

Согласно китайскому этикету, вы можете одной рукой держать свою миску для риса близко ко рту, а другой рукой проталкивать рис в рот палочками для еды. Но по корейскому этикету это неправильное поведение! Обратите внимание на то, как люди, с которыми вы едите, и что делают обычаи.
Не используйте палочки для еды как зубочистку, даже если вы не видите ее на столе.
Решите, что вы хотите съесть, заранее, так как вынимать что-то из блюда считается грубостью.
Не передавайте пищу палочками для еды. Как упоминалось ранее, это напоминает японский похоронный ритуал, когда члены семьи передают кости палочками для еды. Если вы хотите передать еду, положите ее на отдельную тарелку и передавайте дальше.
Не ударяйте палочками по тарелке или тарелке. Так поступали нищие в древнем Китае.
Есть палочки для еды непросто, так что придерживайтесь их.